Trots att Teneriffa är den mest populära och utvecklade av Kanarieöarna visar den fortfarande influenser från gauncherna som är urinvånarna. Kommer du hit i februari kan du ta del av en karneval som virvlar genom gatorna och har tillräckligt med fjädrar och paljetter för att utmana Rio. Besökare klättrar för att erövra Mount Teide (Spaniens högsta topp) och för att sträcka ut sig på Los Gigantes sandstränder. Säg hej till de lekfulla papegojorna i Loro Park, eller ta dig an den respektingivande bilfärden till vackra Masca Valley. Prova på färsk gårdsost och lokala bananer för den äkta smaken av Teneriffa. En bit fin calado canario-spets blir en utmärkt souvenir.