Skånes bästa gåsamiddag?
Ja, Gåsen lever verkligen upp till sitt rykte, den är inget annat än toppklass – saftig, smakrik och perfekt tillagad. Efterrätten? En klassisk äpplekaka som når nya höjder med en underbart krämig vaniljsås och glass som smälter i munnen. Hittills är det tveklöst 5 stjärnor.
Personalen?
Lika imponerande som maten! Vänliga, uppmärksamma och professionella – ännu en 5-stjärnig insats.
Vad kunde varit bättre?
Förrätterna:
Svartsoppan var helt okej, men saknade det där lilla extra. Att endast servera pastej istället för helt krås var en besvikelse. Betyget landar på 4 stjärnor.
Räksoppan, som några i sällskapet beställde, var däremot en riktig miss. Smaklös och intetsägande med sega räkor – tyvärr bara värd 1,5 stjärnor.
Dryckerna:
Här finns det stor förbättringspotential. Ingen madeira eller sherry till svartsoppan? Och vinerna till huvudrätten var inte särskilt spännande. Ett vinpaket skulle både lyfta upplevelsen och ge en möjlighet att erbjuda något extra. När vi frågade om vinpaket såg kyparen helt oförstående ut – en miss, tycker vi.
Portionsstorlekar:
Här går det dock inte att klaga! Portionerna är rejält tilltagna, precis som det ska vara på en äkta skånsk gåsamiddag. Ingen lämnar hungrig – det kan vi lova!
Trots några mindre skavanker är detta en fantastisk plats för en klassisk skånsk gåsamiddag. Huvudrätten och desserten är i absolut toppklass, och personalens service håller högsta nivå. Förrätterna och dryckesutbudet kan finslipas något för att matcha den höga standarden, men det är detaljer i en annars minnesvärd upplevelse. Hit kommer vi gärna tillbaka för en mysig kväll och ett dignande bord av skånska läckerheter!
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer.