Maten är okej: den gör en mätt och smaken är bra, men smakar för lite för att man ska få den där "Mmmm så god pizza" känslan. Som det var nu stoppade jag maten i munnen och blev mätt men inte nöjd som jag kan bli efter en riktigt god pizza. Jag kan tänka mig att äta där igen för jag vet att maten är god och mättande men det är inget jag längtar efter och ser fram emot som jag kan göra med vissa andra pizzerior. För att vara helt ärlig är det få pizzeriror som ger mig den känslan, men det är samtidigt den standarden jag förväntar mig och jämför mot när jag ger betyg. Trots allt det är en pizza - en i grunden enkel sak - men med bra ingedienser, själ och hjärta kan den bli jättegod - utan det kan det bli en sorglig sak som man helst dumpar i soptunnan. På Viking får du något mittemellan: det fysiska är acceptabelt men själen saknas.