Hej och tack får din feedback. Det gläder mig att såväl mat som service levde upp till förväntningarna. När det kommer till det som inte föll dig i smaken så bygger vårt koncept huvudsakligen på att man väljer det man vill ha från grillen och sen de tillbehör man själv önskar till detta. Vi tycker det är bättre att man får välja själv utefter eget tycke och smak istället för att vi bestämmer vad alla ska "gilla". Samtidigt vet vi att vissa gäster, där du uppenbarligen är en av dessa, föredrar en färdigkomponerad rätt. Av den anledningen har vi även 5 sådana rätter på menyn. Vid ditt nästa besök rekommenderar jag följaktligen någon av dessa istället för din del.

Tack för din återkoppling och det gläder mig att såväl mat som service var till belåtenhet. När det gäller musiken är det givetvis en smaksak vad som är bra eller dålig musik, men där känner vi oss väldigt trygga i den genomarbetade och noga genomtänkta musikprofil vi har. När det kommer till volymen så stämmer det att vi spelar högra musik än många andra restauranger vilket även är en viktig del i vårt koncept. Det är också en av anledningarna till att många gäster väljer att komma till oss då det är en del av helhetsupplevelsen vid ett besök hos oss. Samtidigt vet vi att det inte passar alla varför vi är noga med att ange det både på vår hemsida och i det bekräftelsemail man får i samband med sin bokning. Allt för att undvika missförstånd eller fel förväntningar på besöket. Denna information har vi uppenbarligen misslyckats med att nå fram med till dig/er vilket jag beklagar. Jag hoppas att vi trots detta får se er hos oss igen, och då kanske lämpligen en vardag eller under den tidiga sittningen på helgerna, då volymen är lite lägre.