Italien men i Svezia! Mitt ute i ingenstans nära Ängelholm i en gammal bygdegård ligger detta fantastiska ställe. Meny finnw inte utan konceptet är att vid ankomst delges gästerna vad som kommer att serveras samt vilket vin som hör till. Inget velande med olika val utan här bestämmer kocken vad som skall ätas. Basta! Sex olika rätter dukades fram och alla var undantagslöst väldigt goda. Vinet fantastiskt. Personalen helt underbara. Vad skall man säga när allt är klockrent perfekt? Ett måste för de som begriper sig på god mat!

En helt fantastiskt restaurang som drivs av familjen Brentegani.
I en trevlig lokal mitt ute på den skånska landsbygden serverades helt underbar mat och noga utvalda viner.
Hela familjen är involverade för att vi som gäster skall bli väl omhändertagna och känna oss speciella.
Vi åt en ”fredagsmeny” med 4 rätter(som i själva verket var 6 rätter med några extra överraskningar).
Allt tillagat till perfektion och till det ett ljuvligt vinpaket noga utvalt hos små vingårdar i Italien.
En pärla man inte får missa, väl värt en omväg.
Vi kommer tillbaka.
Per och Helena

Utmed en landsväg på skånska bondvischan, inrymd i en tämligen ful gammal bygdegård hittar du här en restaurang som tveklöst är en av de bättre i hela Skåne. Öppet endast på fredagar -ägarna är pensionärer - ska du vara ute i MYCKET god tid, eller ha tur för att få ett bord. Hela 2022 är redan fulltecknat, men vi hade tur och fick plats efter ett återbud.
Maten som serveras här är italiensk. Fyra eller tolv rätter beroende på vilken fredag det är.
Åh herregud vilken mat! Det är så gott, så finstämda smaker med perfekt anpassat vin till. Allt i en mycket hemtrevlig och välkomnande miljö. Och är du snäll och Klaus är på gott humör kan det hända att du får smaka grappan, serverad med jättepipett ur femlitersbyttan.
Rekommenderas till 100%

En helt fantastisk kväll med en 12-rätters meny.
Här blir man väl omhändertagen i en fin miljö och man brinner för både mat o gäster .
Rätterna serveras fint upplagda och presenteras på ett mycket kunnigt sätt.
Goda viner till detta som valts ut med stor precision.
En fantastisk kväll helt enkelt .
Tack

Trots att vi själva inte varit ännu på en helitaliensk afton / middag i Italien så tror jag att detta ör så nära man komma. Atmosfären, gemytet MATEN, Vinerna, allt är genuint. Att sedan värdskapet också är på topp behövs knappast nämnas. 😃
Detta var vårt tredje besök och garanterat inte det sista.