Enehall ligger i utkanten av Båstad och är ett pensionat i gammal god stil. Restaurangen är öppen "lite då och då" på icke-turisttid, men har ett ypperligt kök som lagar mycket god traditionell mat. Vi besökte restaurangen för en "gåsamiddag" som verkligen innehöll allt som...ska ingå i en sådan fest. Svartsoppan var ypperlig, fyllig o krämig med en djup smak,
skrovet som ska ingå serverades på en separat assiett för eget val. Alternativt serverades en underbar svampsoppa rikligt med svamp o jättegod smak.
Gåsen serverades i buffé-form där man själv kunde välja sina bitar av gåsen, mycket trevligt. Gåsen var perfekt stekt, köttet var verkligen mört o smakrikt, mycket gott.
Självklart var där alla tillbehören, rödkål, brysselkål, äppelmos, gelé och sås, allt i samma höga klass. Avslutningsvis serverades en äppelkaka med vaniljsås, svår att njuta av då man var redan mätt, men smaken satt där. Mycket trevlig middag för 395,-, oslagbart.Mer