Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

O Ya

Boka bord
lör 19/1
20:00
2

Betyg och omdömen

Certificate of ExcellenceVinnare 2015 - 2018
BETYG
Mat
Service
Standard
Atmosfär

Information

PRISKLASS
25 US$ - 100 US$
KÖK
Japanskt, Sushi, Asiatiskt
Måltider
Middag, Sent på kvällen

Plats och kontaktuppgifter

Meny

NIGIRI​
$8
warm braised shiitake mushroom
anise hysop, truffle honey sauce
$8
scarlet sea scallop
white​ soy yuzu sauce, yuzu tobiko
$18
bluefin maguro
soy braised garlic, micro greens
$12
soy marinated salmon
truffle oil, green onion
$14
fried kumamoto oyster
yuzu kosho aioli, squid ink bubbles
$12
salmon tataki
torched tomato, smoked salt, onion aioli
$12
karikari crispy sesame chicken skin
yuzu honey pickled ginger, schmaltz powder
$18
peruvian style bluefin chutoro tataki
aji panca sauce, cilantro pesto
$14
hamachi
spicy banana pepper mousse
$27
legs and eggs
tiny maine lobster legs, russian ossetra caviar, tomalley aioli
SASHIMI​
$market
kumamoto oyster
watermelon​ pearls, cucumber mignonette
$15
hamachi tartare
ginger verjus sauce, spiced chile oil
$20
abalone
shiro dashi vinaigrette, nori shichimi
$21
arctic char
yuzu cured, sesame brittle, cumin aioli, cilantro
$21
shima aji
hue style, kaffir oil, table salad
$18
scottish salmon
spicy sesame ponzu, yuzu kosho, scallion oil
$17
salmon tartare
cucumber yogurt coulis, argon oil, dill
$28
bluefin tuna tataki
smoky pickled onion, truffle oil
$18
diver scallop
sage tempura, olive oil bubbles, meyer lemon
$20
scottish salmon belly
cilantro, ginger, hot sesame oil drizzle
VEGETABLE​
$12
roasted beet sashimi
myoga, wasabi white soy sauce, shiso
$12
chilled daikon "dumpling"
miso nut "cheese", homemade kimchee, wakame, spicy pine nut mayo
$24
grilled shiitake and hedgehog mushroom sashimi
rosemary garlic oil, sesame froth, soy
PORK​
$16
tea brined fried pork ribs
hot​ sesame oil, honey, scallions
$21
porcelet tonkatsu
seared foie gras, cabbage shiso slaw, dashi apple sauce, shiso
JAPANESE WAGYU BEEF​
$34
nikujaga soy braised strip loin
carrots,​ turnips, and daikon
$32
sake braised short ribs
dashi soy simmered potatoes
$125
kushiyaki of strip loin 2 oz.
roasted onion, yuzu kosho, maple soy sauce 70 • kobe
$125
seared petit strip loin 2 oz.
potato confit, sea salt, white truffle oil 70 • kobe
$70
seared petit strip loin 2 oz.
bone marrow chawan mushi, toasted garlic sake soy sauce
$125
seared petit strip loin 2 oz.
bone marrow chawan mushi, toasted garlic sake soy sauce 70 • kobe
$279.99
kobe $449.99
aragawa style 8 oz.
striploin with frites
POULET ROUGE CHICKEN​
$12
chopped tea brined chicken thighs
cucumber, avocado, carrot, ponzu vinaigrette
$14
yuzu brined chicken wing ballotine
napa cabbage and shiitake stuffing, kimchee
TRUFFLES & EGGS​
$20
tamago omelette "roll"
dashi​ sauce, perigord truffle, robiola cheese, chives
$12
onsen egg
dashi sauce, truffle salt, homemade pickled garlic. (please allow 45 minutes for preparation)
$20
quail egg chawan mushi
uni, trout roe, dashi, soy maple
SOMEN & HOMEMADE SOBA​
$16
warm somen noodles
fried japanese big fin squid, onsen egg, iriko dashi, yuzu kosho. (please allow 45 minutes for preparation)
$21
warm seared spanish octopus
squid ink soba, bonito, mentaiko, meyer lemon
$18
chilled soba noodles
uni, soba dashi broth, nori, fresh wasabi
$21
chilled squid ink soba noodles
torched ika and uni, uni consomme, shiso
TRADITIONAL & SEASONAL​
$12
ankimo torchon
karashi su miso, white soy yuzu
$19
anago tempura
tensuyu sauce, meyer lemon, sansho
$15
grilled saba
house ponzu, spicy daikon, yuzu
$17
grilled tea brined quail
sansho, lemon zest
$20
roasted hamachi kama
house ponzu, spicy daikon, yuzu
$18
madai shirako tempura
meyer lemon, parmigiano-reggiano
$28
grilled miso-marinated wild black cod
lemon zest
OTHER STUFF​
$18
foie gras gyoza
kyoto sansho, pink peppercorns
$21
silken tofu tempura
maitake​ mushrooms, shoyu broth
$14
miso-marinated delice de bourgogne
sip of aged sake
Omdömen (297)
Filtrera omdömen
71 resultat
Medlemsbetyg
53
12
3
0
3
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
53
12
3
0
3
Läs vad resenärer säger:
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
110 av 71 omdömen
De här omdömena har maskinöversatts från engelska. Vill du visa maskinöversättningar?
Omdömet skrevs 13 november 2018

Detta är en otrolig restaurang. Grand Omakase är en 17-rätters middag som ökar med rätt skull. Vår väntan var energisk, hjälpsam och kunnig. Det var en rolig kväll. Missa inte det.

Datum för besöket: november 2018
Omdömet skrevs 2 november 2018 från mobil enhet

Detta var min tredje gång här, och det var det bästa besöket säkert. Maten är värt resan. Jag rekommenderade platsen till en kollega, och de var kär i platsen också.

Datum för besöket: september 2018
Omdömet skrevs 29 oktober 2018 från mobil enhet

Min vän från Boston har bjudit in mig där han visste att jag uppskattar japansk mat. Vi valde gott om rätter och alla var kreativa och presenterade sig bra. Delar är små och du går till dessa trevliga ställen att njuta av maten i stället...för att fylla dig själv. Perfekt för speciella tillfällen!Mer

Datum för besöket: oktober 2018
Omdömet skrevs 2 oktober 2018

Värd varenda krona. Vi vågade in i denna restaurang baserat på hörsel av några av deras senaste accolades. Lite dyr men varje bit var värt varje öre. Micheal vår server var en av de bästa individerna som någonsin guidat oss genom en meny som visar...oss några av de råvaror som köket slutade laga mat för oss. Varje Nigiri-stycke var stellar, med stunder av natten inklusive Ora King Salmon Rau Ram, Koji Fried Chicken och Chicken of the Woods Tempura. Skulle älska ett returbesök när mitt bankkonto återhämtar!Mer

Datum för besöket: september 2018
Omdömet skrevs 16 augusti 2018 från mobil enhet

Trevlig liten restaurang bredvid södra stationen. låg ton. Gästfri. Rekommendera att gå till 17-kursen omakase och beställa alkohol genom glaset. Det gör att du fokuserar på dina smaklökar. Maten är unik och utsökt. Prissättningen är lite hög för vad du får. De ålägger också 20%...gottgörelse, oavsett partstorlek inklusive alkohol. Parkering inte en mycket trevlig upplevelse.Mer

Datum för besöket: augusti 2018
Omdömet skrevs 10 juli 2017

Om du är budget samvete - stannar precis här - detta ställe inte för dig. Det är för särskilda tillfällen eller om du inte är orolig för att tillbringa en några hundra per person på middag. Om en av dem gäller dig - leta inte...vidare - O ya är platsen för dig. Det hela måltid är en upplevelse. Det är inte ett märkvärdigt vita bord hela sammanhang, medan handske väldigt instängt service plats. Det är super high end ingredienser och oklanderlig service och utföranden. Ingenting glöms till slumpen, allt är tänkt på. Det finns inga något överflödigt föremål - bara vad finnas behövde för att göra varje fat perfekt. Jag kan inte säga nog om den här restaurangen. Jag har varit två gånger och varje gång är bättre än den tid innan. Jag kan inte nog betona att det är superdyrt (an order av 1 post ligger 2 myggbett och kostar kanske $ 30 ). Den typiska måltid består av kanske 10 föremål - som kan köra du $ 300 innan skatt, dricks, eller någon drycker. Också - det är väldigt svårt att få en bokning. Detta är den typ av plats som inte behöver ett omdöme på Trip Advisor - men jag skriver en ändå. Detta är den typ av plats dit man drömmer om att komma tillbaka till - räkna dina några ören och spara upp för en annan resa. Perfektion!Mer

Datum för besöket: juli 2017
Omdömet skrevs 10 juli 2017

Jag vet inte hur de gör det, men det är fisk det fräschaste du kan hitta! Efter att ha gått till o väl huvudsaken när året om efter år sedan de öppnade, vad är också fantastisk är hur perfekt genomgående fantastisk de har varit, år...efter år, måltid och måltid. Nancy (hälften av paret som äger stället) är en av de mest vänliga människor du kan känner, och hon gör alltid alla känner sig mycket välkomna. O väl huvudsaken när är lätt en av de bästa à la carte upplevelser jag någonsin haft (och fortsätta att ha) trots att ha ätit på en del av den högsta betyg restauranger i den världen!Mer

Datum för besöket: maj 2017
Omdömet skrevs 26 juni 2017 från mobil enhet

Maten i det här stället ligger i denna värld, den smakar de sköter att ingjuta tillsammans skulle chock någon palette. Beviljat detta inte är ett traditionellt sushirestaurang men om du är villig att prova nya saker och har en kurs för finare saker i livet...då här försöka. Den spanska bläckfisk var en personlig favorit personalen här få veta allt om någon maträtt och är beredda att ge rekommendationer.Mer

Datum för besöket: maj 2017
Omdömet skrevs 26 maj 2017 från mobil enhet

Först av allt det finns ingen Sushi där, bara någon sashimi och Nigiri ! Inga frallor! Ingen ingefära! Ingen wasabi. Nigiris är serveras på rummet temperatur. Det ser ut som ett minimalistisk franska rätter blandas med japansk tradition men en mycket för dyr och ett...misslyckat postorderföretag. Hur kommer en sådan en dyr och starkt den hyllade plats kunna bibehålla sin " bästa sushi i stan " rykte är en gåta för mig. Miso Soppa var ordinär, sjögräs Sallad var inte god, Avacado exempelvis tempurafriterade räkor var inte speciellt, foie Gras-Gyoza var dåligt. Sashimis är ok men inte extraordinärt. Jag skulle inte rekommendera det till någon, inte värt pengarna. Det enda positiva var den vänliga service.Mer

Datum för besöket: maj 2017
Omdömet skrevs 13 maj 2017

Jag tog två vänner/co - de anställda här för middag och wow vad en upplevelse. Vi har aldrig haft dom sushi beredd denna geniala och utsökt sätt. Den skull var fantastisk och vår servitris var så mycket roligt, hjälpsam, professionell och kunnig. Se till att...du bokar i god tid i förväg eftersom det är stället relativt små, och gör inte blinka våra du inte missar de coola gamla trä sida dörr entré. Även om de är engagerade för kvällen, så fråga sig ut på väntelistan, det är hur vi fick in. . . Dyrt men väl värt det!Mer

Datum för besöket: maj 2017
Visa fler omdömen
Frågor och svar
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på O Ya.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Skicka in
Riktlinjer för publicering
Är detta ditt TripAdvisor-objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer. Registrera dig för ditt objekt