Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Edge Steakhouse

Boka bord
fre 18/1
20:00
2

Betyg och omdömen

Certificate of ExcellenceVinnare 2015 - 2018
BETYG
Mat
Service
Standard
Atmosfär

Information

PRISKLASS
28 US$ - 85 US$
KÖK
Amerikanskt, Steakhouse
Specialkost
Glutenfria alternativ, Bra för vegetarianer
Visa all information
måltider, funktioner

Plats och kontaktuppgifter

Meny

STARTERS
steak sashimi
seared, hand-cut wagyu, wasabi mashed potatoes, spicy garlic au jus
spicy shrimp
lightly fried, spicy emulsion, sweet chile reduction
artisan crafted cheese plate
imported and domestic cheese
wagyu tartare
snake river farms wagyu beef, quail egg, fried capers, lemon foam, herbs, mustard, caviar
SOUPS & SALADS
gazpacho & watermelon soup
cucumber, tomato, compressed watermelon, balsamic reduction, 12 cilantro oil, baguette toast
edge salad
butter leaf lettuce, endive, grilled asparagus, avocado, heirloom tomato, fingerling 16 potato chips, truffle vinaigrette. add wagyu zabuton or sous vide lobster for 15
heirloom duo salad
baby & mature heirloom tomatoes, pickled red onion, avocado, parmesan crouton, 14 watermelon radish, micro pea shoots, queso fresco, green goddess dressing
tableside caesar salad*
traditional caesar salad prepared tableside; two guest minimum
STEAKS
8oz ZABUTON*
wagyu beef: snake river farms started with a small herd of wagyu cattle from the kobe region of japan. the wagyu bulls were crossbred with premium american black angus and raised with strict standards to produce american kobe (wagyu) beef of the highest quality
10oz EYE OF RIBEYE*
wagyu beef: snake river farms started with a small herd of wagyu cattle from the kobe region of japan. the wagyu bulls were crossbred with premium american black angus and raised with strict standards to produce american kobe (wagyu) beef of the highest quality
12oz NEW YORK STRIP*
dry aged beef: dry aged locally in salt lake city, this niman ranch cut is aged for a minimum of 45 days to ensure the most robust flavors are delivered through each tender bite.
7oz FILET MIGNON*
angus beef: high river angus prides themselves on sustainably farming their cattle and providing the most nurturing environment for them to strive in. high river cattle feed exclusively on grain for the last 90 days to ensure the most robust flavor possible
ACCOMPANIMENTS & SAUCES
9oz maine lobster tail
edge steak sauce
blue cheese bone marrow butter
peppercorn
béarnaise
demi-glace
ENTRÉES
lemon & herb roasted chicken
mary’s free-range organic chicken, cipollini onion, mushroom, 35 garlic mashed potatoes, natural jus
snake river farms pork shank
white kidney beans, mirepoix, baby spinach, heirloom tomatoes, 39 pickled fennel, crispy polenta
utah trout
sautéed red chard, confit tomato, red lentils, black garlic puree, meuniere foam
INDULGENT SIDES
edge potato trio
garlic mashed, beehive creamery peruvian purple or idaho potato gratin, 11 smashed fingerling
twice baked potato
truffle, white cheddar, niman ranch bacon
grilled asparagus
red pepper pesto, poached egg, parmesan, toasted panko
brussels sprouts
niman ranch bacon lardon, kimchee glace, lemon gremolata
truffle parmesan pommes frites
parmesan, truffle oil, roasted tomato aioli
utah corn soufflé
cilantro, jalapeño, cojita cheese
black & white truffle mac & cheese
black truffle, utah irish cheddar, parmesan, gruyère, 12 ditalini pasta, demi-glace
Omdömen (550)
Filtrera omdömen
244 resultat
Medlemsbetyg
185
39
13
5
2
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
185
39
13
5
2
Läs vad resenärer säger:
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
110 av 244 omdömen
De här omdömena har maskinöversatts från engelska. Vill du visa maskinöversättningar?
Omdömet skrevs 5 augusti 2017

Vi hade precis fått gifta på eftermiddagen och valde detta restaurangen för middag. Jag kan inte säga nog bra saker om den personal och ut servitör Derek. Deras service var underbar. Vi hade ett enastående måltid och serverar de en varm popover att jag skulle...åka tillbaka bara för att äta dem. De serverade oss en stor choklad sufflé på Umeshuplommon till efterrätt. Restaurangen är atmosfären är lugn och eleganta. Rekommenderar starkt om ditt i området.Mer

Datum för besöket: juli 2017
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 22 augusti 2017
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 21 juli 2017

Personalen gjorde oss att känna oss speciellt - middagen var ganska dyrt men mycket bra. Menyn val var lite intressant - många saker är för att dela.Mer

Datum för besöket: mars 2017
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 18 augusti 2017
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 12 juli 2017

Vi åt en gång här. det var tidigt och vi var ganska mycket ensam. servicen var utmärkt och maten var väl förberedd. vi hade en trerätters måltid som var mycket smak.Mer

Datum för besöket: juli 2017
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 18 augusti 2017
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 14 juni 2017 från mobil enhet

Vi njöt av en fantastisk måltid i kanten i går kväll. Servicen var i toppklass som var kyckling och lax förrätter. Jag uppskattade att kocken var nöjd med att laga min lax till medium, som jag gillar det genomgående gjort under. The Edge sallad var...mycket intressant och full av smak. Rekommenderas starkt!Mer

Datum för besöket: juni 2017
WestgateResorts, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 21 augusti 2017
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 3 juni 2017

Vi deltog i en konferens på The Kanjonerna och bestämde mig för en måltid omedelbart efter skidåkning. Vi är ett par och hade en kollega med oss. Vi hade hört om Edge och med stor oro vi anlände till luckan fortfarande i vår ski växel!...Personalen varmt tog väl hand om oss. Ett skåp var tillgänglig för oss att placera våra kängor och utsides slitage, vi upp i badrummet och visades direkt till bra bord. Mat och service var bara bra. Om du är en biff alla finsmakare måste du beställa det här. Dyrt, men värt det. Fantastiskt. Vill du äta på kanten igen med tanke på möjlighet. Tack till all personal för deras gästfrihet!Mer

Datum för besöket: februari 2017
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 21 augusti 2017
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 26 maj 2017 från mobil enhet

Jag kan inte rekommendera denna restaurang högt nog. Det var en härlig kväll där vi kände oss helt bli bortskämd. Maten var fantastisk, servicen var trevlig och tillmötesgående, var stämningen härlig. Osten popovers var fantastiska as well as the special hors d'Oeuvre från kocken serverade...före den entree. The Prime Rib specialiteten var tillagad perfekt. De rostade halva kycklingen var fuktig och rätt smakrikt. Vi delade den choklad sufflé på Umeshuplommon med Vanilla bean glass till efterrätt. Vår servitör sa att det tar 30 minuter att förbereda så vi beställde den som förrätterna kom. Det gjorde en perfekt avslutning på en underbar måltid. Den friska bryggt glas koffeinfritt kaffe var den bästa jag någonsin fått på en restaurang. Det var riklig och även hade en liten lager av skum. En middag här kommer att vara en söt minne.Mer

Datum för besöket: maj 2017
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 21 augusti 2017
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 25 maj 2017 från mobil enhet

Om du letar efter en plats att njuta av fina middagar, Edge Steakhouse bör definitivt vara på er dagordning! Min smak fresta smaklökarna var tantalized över och över igen med varje kurs! Även gästernas smaklökar rengöringsmedel var tilltalande! EDGE Sallad på bildenMer

Datum för besöket: maj 2017
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 18 augusti 2017
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 13 maj 2017

Vi vill berätta hur glada att vi är med denna restaurang är service, personal, mat, vin, och kindliness. We made reservations för en grupp på 5 inklusive två små barn, 1 och 3 . När vi kom, bordet var redan är inställd med båda höga...stolar, och personalen kunde inte ha varit mer välkomnande och hjälpsam. Vi erbjöds speciella menyalternativ, särskilda med lock koppar med strån, vars tänkbara uppmärksamhet på våra comfort och lycka. Maten var underbar (den little ones älskade den mac-och osten! ) ; Vi vuxna njöt av den Veuve Clicquot-champagnebaren, den popovers, vår förrätter och den underbara uppmärksam service. Matens kvalitet var toppen - snäpp. Du kan vara säker på att vi kommer att vara tillbaka för den fantastiskt mat . . . Och den mycket tillmötesgående personal och servrar.Mer

Datum för besöket: maj 2017
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 21 augusti 2017
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 15 april 2017 från mobil enhet

Förrätterna, Caesarsallad, tvål och räkor var utmärkt nötkött var bara bra. Desserterna var mycket bra Den service mycket vänliga och tillmötesgående till oss, utmärkt. Atmosfären är mycket mysigt.Mer

Datum för besöket: april 2017
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 18 augusti 2017
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 26 mars 2017

Vi åkte hit med vår familj på 4 (barn i åldrarna 8 , 10 ) och hade en underbar middag. Möjligen en av de bästa måltiderna NÅGONSIN! Började med ett gratis Gruyere popovers som min man och jag gillade men barnen tyckte det var doughy....Aptitretare av halstrade pilgrimsmusslor, Edge sallad och caesarsallad var utsökt. Den höjdpunkt av den måltid var den biffar: Petite filet och Gold Eye Prime Taxi - både serveras perfekt på sällsynta/medium rare. De sidor av grillad sparris och svartvita tryffeln mac och ost var en succé med både barn och vuxna. Vi avslutade vår måltid med choklad kroppsinpackning.). Vi ser fram emot att besöka igen nästa år. Den fliken var bastant men väl värt det. Sista anmärkning: servicen var oklanderligMer

Datum för besöket: mars 2017
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 21 augusti 2017
Google-översättning

Mer

Visa fler omdömen
Frågor och svar
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Edge Steakhouse.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Skicka in
Riktlinjer för publicering
Är detta ditt TripAdvisor-objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer. Registrera dig för ditt objekt