Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

DAMON BAEHREL

776 Route 45, Earlton, NY 12058
+1 518-269-1009
Webbplats
Kartan uppdateras inte. Zooma in om du vill se uppdaterad information.
Återställ zoomning
Uppdaterar karta ...
Översikt
  • Utmärkt98 %
  • Mycket bra0 %
  • Medel0 %
  • Dåligt2 %
  • Hemskt0 %
Öppettider för restaurang
KÖK
Amerikanskt
PRIS
$$$$
BETYG
Mat
Service
Standard
Atmosfär
PLATS
776 Route 45, Earlton, NY 12058
All information
Skriv ett omdömeOmdömen (43)
Medlemsbetyg
Resenärstyp
Tid på året
Språk
De här omdömena har maskinöversatts från engelska. Vill du visa maskinöversättningar?
Omdömet skrevs 20 juni 2017

Detta är första omdöme om en restaurang jag någonsin skrivit. Jag har varit på väntelistan för över 5 år, och min fru och jag hade turen att få en bokning att äta med Damon i måndags. Det var den bästa måltiden I MITT LIV! !...! Vi kom på 4:00, och lämnade efter 10:00, hade ungefär 25 kurser, och den måltid start till slut var underbar. Jag har varit i många de populäraste restaurangerna i New York City och runt den världen, och det här var det bästa à la carte upplevelse jag någonsin haft. Damon inte steks med smör, grädde, socker eller mjöl, men ändå hans livsmedel har helt otroligt smaker. Den ostbricka hade ungefär 15 ostar, varje med dess egen historia (jag. e. : Det här ost var gjort 33 dagar sedan) . I tillägg till min fru, det fanns en andra bord av tre personer. Damon skulle berätta för oss hur han beredd varje maträtt, och sedan vi skulle äta dem. Damon är charmig, som han är den laga, servitör, och en en man show, och han har lagt till på den upplevelse. En av de andra matgäster sammanfattade det på bästa i slutet av kvällen när han sade jag hoppas att detta inte blir en en gång i livet upplevelse (vilket innebär att han hoppas han får äta där igen) . Alla fem diners sa att måltid överträffade deras förväntningar, som redan var höga. Rekommenderas varmt.Mer

Datum för besöket: juni 2017
Omdömet skrevs 30 juni 2015

Det har varit en lång tid eftersom jag har varit här. Det hette Källaren Bistro. Det var min 50:e Bday. Vi hade bra mat och en kul rolig tid. Har inte varit där sedan och jag hoppas en dag kunna återvända.

Datum för besöket: juli 2014
Omdömet skrevs 28 april 2015

Detta var den mest fantastiska måltid jag någonsin upplevt. Jag har aldrig mött någon med en sådan passion och spänning och energi. Detta var verkligen en gång 6 timme middag som aldrig skulle kopieras. Det var hjärtförstoring att se Damon så tacksam för vårt besök...så att han kan fortsätta att göra vad han absolut älskar, proviantering och matlagning helt avstängd från sitt land. Om du någonsin har möjlighet att äta här, att hoppa på inbjudan och njut av resan. Du kommer att vårda dina erfarenheter med en innerlig minnen. Damon, du är en sällsynt pärla och tack vare starkt för din utsökta talanger och utmärkt service.Mer

Datum för besöket: april 2015
Omdömet skrevs 5 december 2014

Oavsett hur mycket du tycker att det här restaurang kan vara overhyped, kommer du att inse när man kommer dit att det inte är tillräckligt jämfört med vad det förtjänar. Denna restaurang är verkligen en upplevelse. Det tillvara på smak som är helt okända; det...är helt unik i sin utformning. Det är äventyrlig utanför nätet missförstånd, och ändå är det ändå opretentiös och mycket riktigt. Ägaren och kocken, Damon Baehrel, är en person med en unik vision och förståelse för matlagning och han vänder saker du inte skulle kunna tänka mig var ännu ätbar i unik och utsökt mat. Jag tror att den här restaurangen är verkligen en utbildning även för de mest utslitna smaklökar. Servicen, om du kan kalla det så, är fantastiskt och oöverträffliga.Mer

Datum för besöket: november 2014
Omdömet skrevs 18 juni 2014

Min syster och jag hade turen att få en privat sittplatser - bara 2 av oss för 22 banor!!! Jag har aldrig sett en kock w så många bra idéer som Damon- hans hela livet kretsar kring sophögarna för mat för att skapa och servera...till dig. Han är så fantastisk och ändå så ödmjuk.Mer

Datum för besöket: maj 2014
Omdömet skrevs 19 december 2012

Vi väntade i två och ett halvt år. Jag hade glöm det för långa matcherna och då skulle jag tycker om det av någon anledning, och undrar om mitt namn var fortfarande på listan. Jag fick ett samtal om ett år sedan frågade om vi...kunde komma nästa onsdag. Vi bor i Brooklyn och bara gå upp till Catskills på helgerna så jag sade att jag tyvärr inte kunde göra det. Och sedan, samtalet kom att ändra min mat liv ... min man, jag och våra två grannar inbjöds förra lördagen. En särskild sittplatser var ordnat för oss, och bara oss. Vi hade sjutton course, ena mer läcker än den sista. Vattnet var faktiskt sycamore sap - det var att dö för. På allvar, vatten. Det fanns ingen lite av mat som vi inte alla äta till dess genomförande, ofta i förbluffad, imponerad tystnad. Trots den prislappen blir högre än någon av oss någonsin har sett på en restaurang, vi var alla överens var det en fullständig fynd med tanke på vår upplevelse. Onödigt att säga, vi kommer tillbaka igen ... trots att det kanske inte förrän 2036 med tanke på popularitet på det här stället.Mer

Datum för besöket: december 2012
Omdömet skrevs 27 juli 2011

Efter att ha mött Damon några gånger, jag tihnk jag hade lite lycka att få en sittplatser än vissa av de berättelser som jag har läst. Oavsett, kommer att sitt värde till försök att få denna plats blåsa ditt sinne. Damon är man... bokstavligen, dess...bara honom. Han gorws och framställer de flesta av hans egen mat och skapar rätter du skulle aldrig ens tänker på. Dess en vinprovning meny med någonstans från 10 till 15 "bites". Från sin egen ost och charkvaror, till fava bean kon, till puff ball svamp soppan, till sorbet mellan kurser, av kött och slutliga öde facket är det bara alla underbara. Anständiga vinlista som rimliga priser kan du hålla näbben nere, även om middag är inte billig. Vara beredda att satsa minst fyra timmar på Premiss (oh, nämnde jag, Damon och hans pappa byggt på plats samt?). Jag hoppas att kunna få tillbaka inom ett år eller så, så jag antar att jag börja bättre att försöka göra att reservaiton nu!Mer

Datum för besöket: oktober 2010
Omdömet skrevs 28 januari 2011

Efter reser världen de senaste 35 åren, 45 michelin 3 stjärnigt restauranger, 20 -2 star, vi trodde aldrig har vi de mest unika och häpnadsväckande erfarenhet av våra liv i lilla Earlton NY! Arbetar ensam, har här kock satt ribban för världen klass matsal. Efter...4,5 timmar (det kändes som 45 minuter) vi infördes på ingredienser som vi aldrig smakade innan. Vi kommer ihåg dessa smaker, avrättades perfekt, för resten av våra liv. Vi väntade 19 månader för vår reservation. Flytta över El Bulli, Noma & French Tvättservice... Vi har en ny favoritrestaurang i världen.Mer

Datum för besöket: september 2010
I närheten
Hotell i närhetenSee all hotels
Sunny Hill Resort and Golf Course
297 omdömen
6,89 km bort
Pine Lake Manor
11 omdömen
8,51 km bort
Best Western New Baltimore Inn
300 omdömen
8,66 km bort
Cedar Terrace Resort
2 omdömen
8,95 km bort
Restauranger i närheten
Paul's Pizza & Italian Restaurant
53 omdömen
7,73 km bort
Chrissy and Tim's Diner
15 omdömen
7,81 km bort
Reds Restaurant Incorporated
126 omdömen
7,89 km bort
Sevärdheter i närheten
Bronck Museum
32 omdömen
6,57 km bort
Thunderhart Golf Course
25 omdömen
6,59 km bort
Coxsackie Antique Center
9 omdömen
8,24 km bort
Greenville Drive-In
10 omdömen
9,64 km bort
Frågor och svar
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på DAMON BAEHREL.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Riktlinjer för publicering
Skicka in
Förbättra objektet

Information om restaurangen

Betygsöversikt
  • Mat
    Service
  • Standard
    Atmosfär
Måltider
Middag
Service
Bokningar, Serverar alkohol
Lämpligt för
Lokal mat
Plats och kontaktuppgifter
  • Adress: 776 Route 45, Earlton, NY 12058
  • Ort: USA  >  New York (NY)  >  Earlton
  • Telefon: +1 518-269-1009
  • E-post
Är detta ditt TripAdvisor-objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer. Registrera dig som ägare av ditt objekt