Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
Las Vegas
Publicera
Inkorg
Sök

Edge Steakhouse

Registrerad
Boka bord
2
ons 16/10
20:00

Betyg och omdömen

Nr 3 av 1 190 Amerikanskt i Las Vegas
Nr 4 av 3 472 Restauranger i Las Vegas
Certificate of ExcellenceVinnare 2017 - 2019
BETYG
Mat
Service
Standard

Information

KÖK
Amerikanskt, Steakhouse
Specialkost
Bra för vegetarianer, Glutenfria alternativ
Måltider
Middag
Visa all information
måltider, funktioner

Plats och kontaktuppgifter

Meny

STARTERS
17.00
spicy shrimp
lightly fried, spicy emulsion, sweet chile reduction
18.00
artisan meat & cheese board
chef’s selections, fresh honeycomb, candied pecans
17.00
spanish octopus carpaccio
kalamata olives, pickled fresno chilies, preserved lemon
19.00
roasted bone marrow
onion jam,short ribs, grain mustard, parsley, radish
20.00
shrimp cocktail
shrimp, cocktail sauce, lemon
18.00
*fresh market oysters
½ dozen seasonal oysters, mignonette, kaluga caviar
69.00
*chilled seafood for two
king crab, shrimp, oysters,cocktail sauce, lemon beurre monté
19.00
*wagyu beef tartare
kaluga caviar, truffle aioli, radish, beef fat toast, quail egg
20.00
*oyster rockefeller
spinach, citrus and herb butter, bernaise
SOUP & SALAD
11.00
onion soup au gratin
dry sherry, gruyère
13.00
edge salad
butter leaf lettuce, endive, asparagus, avocado, tomato, fingerling potato chips, truffle vinaigrette
13.00
wedge salad
iceberg, heirloom tomatoes, stilton blue cheese, nueske bacon, ranch dressing
12.00
*caesar salad
classic caesar dressing, brioche croutons, parmesan
11.00
chilled tomato gazpacho
pickled cucumber, king crab, lime crème fraiche
14.00
heirloom tomato salad
stracciatella, compressed stone fruit, pine nuts, white balsamic
ENTRÉES
29.00
lemon & herb roasted chicken
cipollini onions, mushrooms, garlic potato puree, natural jus
½ pound 40/ 1 pound 72
alaskan king crab legs
lemon beurre monté
75.00
*steak & lobster
7oz. filet & 6oz. lobster tail, choice of side
76.00
lobster tails two
9oz. Cold water lobster tails, lemon butter, choice of side
49.00
*beef wellington
potato puree, glazed vegetables, bordelaise
35.00
wild isles salmon
fregola sarda, asparagus, artichoke, caramelized lemon
37.00
* sea scallops
creamed corn, chorizo, jalapeno, piquillo pepper emulsion
CHEF SELECTIONS
72.00
three course prix fixe
choice of soup or salad, 10oz. filet, choice of side,crème brulee or cheesecake
90.00
dry aged prix fixe
choice of soup or salad, 40 day bone in dry aged prime NY or ribeye, choice of side crème brulee or cheesecake
90.00
three course Wagyu prix fixe
choice of soup or salad, Wagyu steak options, choice of side, crème brulee or cheesecake
25.00
three course wine pairing
selection of our award winning wines by the glass
45.00
five course wine pairing
selection of our award winning wines by the glass
STEAKS
Our dry aging is a slow traditional process for aging fine cuts of beef in house. Throughout the 40 days of dry aging, the beef undergoes a process using its natural enzymes in the meat. This works to break down connective tissue and muscle which enhances the tenderness while also heavily concentrating the beef flavor by removing excess moisture. Pink Himalayan sea salt blocks are added to slowly permeate the meat and help the aging process. Dry aging truly creates the perfect steak.
47.00
*filet mignon
7oz.
55.00
*filet mignon
10oz.
44.00
*top sirloin
8oz.
63.00
*prime bone in ribeye
20oz
72.00
*wagyu new york cut
12oz
75.00
*wagyu ribeye cap
7oz
48.00
*colorado lamb chop
70.00
*dry aged ribeye
18oz. bone in
68.00
*dry aged new york strip
18oz. bone in
ACCOMPANIMENTS
28.00
9oz. / 39
broiled lobster tail
6oz | 9oz
26.00
*seared scallops
24.00
steamed alaskan king crab legs
sauces
peppercorn, bearnaise, bordelaise, creamy horseradish (available upon request)
SIDES
10.00
mexican street corn
chiplote aioli, blistered jalapeno, queso fresco
10.00
truffled fries
parmesan, dill, black truffle salt, sundried tomato aioli
11.00
potato puree
choice of butter whipped or garlic
11.00
wild mushrooms
cipollini onions, baby spinach
12.00
loaded baked potato
choice of salt-baked or sweet potato, nueske bacon, white cheddar, sour cream, chives
10.00
creamed Spinach
leeks, spinach puree, smoked gouda
12.00
*grilled asparagus
morel mushrooms, poached egg, toasted breadcrumbs
11.00
black & white truffle mac & cheese
black truffle, white cheddar, gruyère, parmesan, ditalini pasta, demi-glace
Omdömen (340)
Filtrera omdömen
85 resultat
Medlemsbetyg
56
20
6
1
2
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
Medlemsbetyg
56
20
6
1
2
Läs vad resenärer säger:
Valda filter
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
110 av 85 omdömen
De här omdömena har maskinöversatts från engelska. Vill du visa maskinöversättningar?
Omdömet skrevs för 3 dagar sedan

Att vara en lokal bosatt i Las Vegas kan man vara väldigt picky när det gäller service och kvalitet på maten. På en staycation vid Westgate för att se Barry Manilow-showen ätit vi middag på Edge Steakhouse. Absolut några av de bästa servicen och kvaliteten...på maten vi har upplevt i stan (och vi har ätit på många anläggningar i stan). Guldstjärnor till vår server Raymond och GM Jonathan.Mer

Datum för besöket: oktober 2019
Omdömet skrevs för 3 dagar sedan från mobil enhet

Det var den bästa biffen vi någonsin har haft. Vi kom hela vägen från Kansas för att äta nötkött från det område där vi bor. Angel gjorde de bästa rekommendationerna för oss att ha till middag. Felix var så kul! ! De fick oss att...känna oss mycket hemma i det exklusiva stekhuset. Vi önskar att vi kunde äta där varje dag.Mer

Datum för besöket: oktober 2019
Omdömet skrevs för 5 dagar sedan

Vi hade den mest utsökta måltiden! Både min man och jag åtnjöt grundligt vår mat och tjänsten var fantastisk! Bobby, Felix och Mario tog upp alla våra behov! Vi kommer definitivt tillbaka!

Datum för besöket: oktober 2019
Omdömet skrevs 14 april 2019

Fyra gånger under det gångna året. Aldrig en besvikelse. Kan vara dyrt, men så bra. Beläget vid Westgate Hotel och kasino, Las Vegas, Nevada.

Datum för besöket: april 2019
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 15 april 2019
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 14 april 2019

Edge Steakhouse har mycket bra Steaks bland annat. Vi åt det två gånger och båda gångerna var riktigt bra.Mer

Datum för besöket: maj 2018
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 15 april 2019
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 13 april 2019 från mobil enhet

Hade en av de bästa biff middagarna någonsin. Maten var fantastisk och tjänsten var fenomenal. Vi var inte rusade, tog vår tid och kunde inte ha haft en bättre upplevelse.Mer

Datum för besöket: april 2019
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 15 april 2019
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 13 april 2019

Tjänsten var snabb, vänlig och uppmärksam. Lite dyrt för en biff och sallad men det var gott.Mer

Datum för besöket: april 2019
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 15 april 2019
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 12 april 2019 från mobil enhet

Vi behövde äta 1 timme före Raiding the Rock Vault-showen och frågade personalen om de kunde få oss in och ut på en timme. Visst nog, en filet och ny strip senare och vi serverades snabbt med utmärkt kvalitet. Den franska löksoppa och stekarna var...stora. Missade min biff temperatur genom att fungera bra gjort på medium ordning eller jag skulle betygsätta en 5 stjärna. Vi kommer tillbaka.Mer

Datum för besöket: april 2019
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 15 april 2019
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 5 april 2019 från mobil enhet

Vi hade middag på Edge Steakhouse för min födelsedag och det var fantastiskt. Personalen och kocken Steve Young vet verkligen hur man gör en natt speciell. Tjänsten var utmärkt. Vi hade ett flyg att fånga och de hyses vårt schema med vad vi ville äta....Kock unga humörde oss och kom ut för att ta bilder. Vi är stora foodies och älskar att träffa kockar från hela världen. Vi rekommenderar starkt kockens provsmakning meny. Chef Young gör ett bra jobb för att skapa unika rätter. Vi uppskattade verkligen högkvalitativa biffar med sidor och aptitretare som inte är typiska för high end steakhouses. Havskammusling var tillagad till perfektion och bläckfisk sallad var en trevlig överraskning. Svampen var stor och inte över saltad som många steakhouses. Sparrisen var inte bara ångad eller grillad men smakade väl med kryddor och blandades med svamp och toppades med ett ägg. Jag kan inte säga tillräckligt bra saker om denna restaurang. Vi kommer definitivt att vara tillbaka och hoppas att ta med mina lagar nästa gång för att fira min far i lagar 70: e.Mer

Datum för besöket: april 2019
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 15 april 2019
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 14 oktober 2018

gjorde en stor 6 rätters provsmakning middag med kocken det var fantastiskt. Stek var ute av denna värld och stor vinlistaMer

Datum för besöket: oktober 2018
WestgateGuestRels, Guest Relations Manager på Edge Steakhouse, svarade på det här omdömetSvarade 15 oktober 2018
Google-översättning

Mer

Visa fler omdömen
I närheten
Hotell i närhetenVisa alla 273 hotell i närheten
Westgate Las Vegas Resort & Casino
5 691 omdömen
0,07 km bort
SpringHill Suites Las Vegas Convention Center
1 018 omdömen
0,31 km bort
Hilton Grand Vacations On Paradise
2 569 omdömen
0,54 km bort
Las Vegas Marriott
828 omdömen
0,57 km bort
Restauranger i närhetenVisa alla 6 066 restauranger i närheten
Piero's Italian Cuisine
570 omdömen
0,49 km bort
Benihana
827 omdömen
0,03 km bort
Fresco Italiano
327 omdömen
0,01 km bort
Sevärdheter i närhetenVisa alla 2 173 sevärdheter i närheten
Las Vegas Convention Center
291 omdömen
0,41 km bort
Westgate Las Vegas Resort & Casino
369 omdömen
0,15 km bort
Barry Manilow at the Westgate Las Vegas Resort and Casino
336 omdömen
0,05 km bort
Sexxy
235 omdömen
0,07 km bort
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Edge Steakhouse.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Skicka in
Riktlinjer för publicering
Är det här ditt objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer.
Hantera ditt kostnadsfria objekt