Jag och min sambo var på roadtrip i samband med en födelsedag. Då jag hört mycket om den goda maten på kinekullegården så valde vi att åka dit. Dagen till ära var det påskbuffé. Buffén hade lite för oss Svenskar lite speciella inslag.
Tre sillinläggningar,...inkokt lax med ramslökssås, ägghalvor, marinerad gurka med oliver, sötpotatissallad, marinerad fläskfilé med chimichurry sås och lammsalami.
Det varma bordet bestod av Jansson, omelett, köttbullar, prinskorv och potatis.
Till desert fanns ost kex och kladdkaka.
Allt var väldigt vällagat och med fina smaker. Precis som det skall vara.Mer