Vi hade middag med min fru och en av mina pojkar, medan vi deltog vid World Soccer Cup 2018 och utan tvekan hade vi en femstjärnig middagsupplevelse i ett fint dekorerat tidigt 1900-talets interiör. Restaurangen ligger i Metropol Hotel och vi väljer att sitta på...terrassen med en öppen utsikt till Bolshoi Theatre och Kremlin, medan vi tittar på TV Portugal - Spanien matchen. Tjänsten var mycket uppmärksam med en bra kunskap om olika rätter i menyn. Professionell och uppmärksam. På menyn visas det samtida ryska köket med inflytande av skandinaviskt och franskt kök. Du hittar den obligatoriska kaviar, en betydande närvaro av fisk och en skål med anka eller kalvkött. Vi delade två läckra aptitretare lax ceviche och pelmeni med anka. Sedan beställde vi lax, grön risotto och rökt lax en minut. Alla kom med en noggrann delikat presentation. Valet av vin och dryck är mycket omfattande med en mängd olika drycker. Vi försökte ett intressant ryskt vitt vin gjord av sibirkovi druva.Mer