早幾年前Openrice曾經舉辦活動，其中的一份獎品就是北角海逸餐廳的Lunch Buffet 劵，當時真的造訪了好幾次Lunch Buffet，感覺不錯，尤其是有12款Movenpick雪糕更是少見。 今次跟幾位朋友再訪，環境變化不大，依舊空間感闊落，長長的食物吧檯，別具氣勢，高懸的吊燈，散發柔和的光線，係度用餐，令人倍感舒適。 由於仗人多，每8位以上成年客人，可以獲增整隻阿拉斯加蟹， 客人可以選擇鹽燒或是四川風味辣炒，而且大廚更細心地將部份蟹殼刴除，方便客人食用。 餐廳方面，另會有燒香草羊扒、燒牛肉眼扒、燒鯖魚、7吋燒大赤海蝦及和牛壽司，客人可以無限量任點，包保即叫即製。 個人真心推薦7吋阿根廷紅蝦，不單可以用鹽燒， 如果用刺身食法，蝦肉鮮甜得可以，今晚單是這個紅蝦，已經消滅了超過半打以上。 生蠔 一共有三款，比起好多酒店陣容更強，而且是即開即食，夠晒新鮮衛生，先試法國Fine de Claire Oyster，畢竟是時令貨，肉質爽甜。 而美國Pacific Rock Oyster， 絕不是大而無當，蠔味比以前改善得多，亦沒有太creamy的感覺。 澳洲塔斯馬尼亞Tasmanian Oyster是時令生蠔，蠔味在三款中毫不遜色，又是一個回本位。 Seafood Station 想不到海鮮陣容絕對強大，先試半開波士頓龍蝦，真係啖啖肉，嫣紅的蝦膏甘甜豐腴，正。 另外，又有鮮甜肉質的加拿大蟹腳、近年Buffet常客的法國麵包蟹、更加少不了加拿大翡翠螺、藍貝及凍蝦。 老實講，單是海鮮都足以令人大半飽。 刺身 重點一定係之前講過的阿根廷七寸紅蝦，刺身食肉質甜美富蝦香味，又可以鹽燒，蝦肉爽口彈牙，實在超級吸引。 又有希靈魚、三文魚、帶子、八爪魚及吞拿魚，當中柔嫩可口，肥大肉厚的帶子成了不二之選。 Craving Station 有燒西冷牛肉及燒羊髀，只切了一片牛扒，今次心急了一點，牛肉未到中心位，所以偏熟，但肉味濃郁。 香煎鴨肝當然係即煎，油香四溢，微脆外層好吸引，內裡粉嫩更加令人吃不停。 湯 中湯是沙蔘玉竹雞湯，絕對是火喉十足，入口舌底生津，鮮甜芳香，很有家庭湯水的感覺。 熱葷 片皮鴨是即切，誠意度十足。 叉燒切雞很大路，不過不失。 其實佔了很大部份食物，都是適合香港人口味的。 蒸魚時間控制得不錯，魚肉嫩滑。 鮮菇扒時蔬又是平實不過，但吃肉太多，來點菜蔬也好。 還有初接觸的女婿蛋、炆牛腩、泰式炒豬肉配酸辣汁、天多利羊、咖哩雞、印式咖哩雜菜及印式青豆瓣，款式夠晒多。 輕食一點的，又有日式餃子、烤鮮菇串、日式蓮藕炒雜菜、烤雞軟骨串、炸軟殼蟹卷、烤青椒串、日式野菜燴牛肉，真是花多眼亂，自己只試了幾串烤鮮菇、烤青椒及雞軟骨，火喉掌握得幾好，略帶焦香，不錯。 沙律吧 有煙三文魚、烤雜菜、蕃茄水牛芝士、牛油果芝士粉子沙律、薯仔沙律、黑菌汁雜菜沙律、龍蝦芒果青瓜沙律、蟹子沙律、沙樂美腸及意大利雜肉拼盤，種類的確夠多，很啱素食的朋友。...Mer

Bodde på hotellet fem nätter och åt frukost här varje morgon. Det kostade 175 HKD per person, vilket var väl värt det. Kockarna var väldigt noga med maten och allt har fräscht. Allt från ägg, dumplings, curries till bröd, våfflor och bakverk fanns att tillgå....Mer