Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Boka bord
2
ons 14/4
20:00
ELLER
Boka bord
Res säkert under covid-19-krisen
Det här kan du förvänta dig under ditt besök
  • Ansiktsmasker krävs för personal i offentliga områden
  • Handsprit finns tillgängligt för gäster och personal
  • Ansiktsmasker krävs för gäster i offentliga områden
Säkerhetsåtgärder tillhandahålls av verksamheten och kontrolleras inte av Tripadvisor.
Säkerhetsåtgärder tillhandahålls av verksamheten och kontrolleras inte av Tripadvisor.

Betyg och omdömen

Nr 7 av 562 Bar i Hongkong
Nr 21 av 12 283 Restauranger i Hongkong
BETYG
Mat
Service
Standard

Information

PRISKLASS
26 US$ - 64 US$
KÖK
Bar, Asiatiskt, Fusion
Specialkost
Bra för vegetarianer, Veganalternativ
Visa all information
måltider, funktioner
Omdömen (122)
Filtrera omdömen
9 resultat
Medlemsbetyg
1
4
4
0
0
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
Medlemsbetyg
1
4
4
0
0
Läs vad resenärer säger:
Valda filter
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
De här omdömena har maskinöversatts från engelska. Vill du visa maskinöversättningar?
Omdömet skrevs 1 december 2019 från mobil enhet

Vi reser till Cruise på en härlig höstdag i Hong Kong och letar efter en solig plats med fantastisk utsikt. Menyn hade ändrats sedan vi senast besökte och det är nu asiatisk fusionstil. Maten var mycket god och drycker - vi hade Bloody Mary, vitt...vin och mocktail allt bra. Den enda frågan vi hade var mycket långsam service när det kom till drycker.Mer

Datum för besöket: december 2019
Omdömet skrevs 15 oktober 2019

Denna restaurang har en bra utsikt över Victoria Harbour eftersom den ligger vid 23 / F av hotellet. Den serverar främst Asienmat, de så kallade signaturrätter i varje kök. Mat och dryck är genomsnittliga. Men tjänsten är bra, eftersom jag förut ordnade ett bord vid...fönstret för att fira mitt jubileum med min fru. Middagens bästa maträtt är den japanska ostkakan. Du kan prova denna restaurang om du bor på hotellet och inte bry dig om att gå ner i de livliga gatorna för att hitta god mat.Mer

Datum för besöket: oktober 2019
Omdömet skrevs 14 september 2019

Denna restaurang ligger på översta våningen i Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong, tidigare känd som Hotel Vic, med en underbar hamnutsikt och modern miljö. Vi fick uppdraget att sitta i hörnet med ett trevligt runt bord och soffa, bekväma och avkopplande, och personalen hälsade...varmt och förklarade menyn, med främst asiatiska kök. Efter att ha beställt en cocktail att starta, beställde vi Pomelo sallad ($ 80) som aptitretare. Den är beredd med tamarindsås, lök, stekt schalottenlök och strimlad kokosnöt. Mycket uppfriskande, pomelo är rikligt och sött, med den något sura tamarindsåsen kompletterar perfekt. Den hackade vårlök och koriander tillförde extra smaker. Även om det verkar enkelt är smaken ganska bra. Det finns en sushibar i restaurangen och så vi provade ut de diverse Sashimi ($ 350). Sashimi är alla mycket färska och vackert arrangerade på plattan. Det finns två delar för varje typ av sashimi så det är bara perfekt för två personer. Det är en trevlig överraskning med dess goda värde för pengarna. För huvudrätten hade vi två rätter. Den första är Green Chicken Curry ($ 110), med aubergine, tomat, chili och thailändsk basilika. Jämförelsevis den här var lite nedslående, och jag tyckte att den saknar den kryddig och doft som den gröna curry är känd för. Kycklingstrukturen är också ganska tuff. Inte exakt något jag skulle rekommendera. Den andra huvudrätten var Peps Ikan ($ 160), med den hållbara barramundi inslagna i bananblad, belagd med en pasta av sambal, schalottenlök och citrongräs. Fiskköttet var mjukt och saftigt, med bananbladet som höll fukten. Denna signaturer i Singapore är ett mycket bättre val än den gröna curryen enligt min mening. Vi har säsongens fruktfat (90 dollar) med olika typer av frukt inklusive vattenmelon, melon, drakefrukt, päron och hallon. Bortsett från päronet är all frukt söt och välsmakande, men päronet är ganska intetsägande. Den andra efterrätten var karamelliserad bakad japansk ostkaka ($ 80) med några marknadsbär tillagda. Ostkakan är anständig i smak, inte för söt och den crusty karamellen på toppen tjänade säkert som ett fint tillskott till smakerna och ger en fin kontrast på strukturen. Bären är färska och har fin syra för att balansera vikten på ostkakan. Räkningen på natten var $ 1, 144 vilket var efter kreditkortsrabatten på 15%. Med tanke på utsikten förväntar jag mig att prislappen skulle vara högre och inte säker på varför hotellet beslutade att ändra restaurangens format nyligen, med målet att mer till massmarknaden än för high-end. Men är detta rätt strategi? Jag är inte så säker. . .Mer

Datum för besöket: september 2019
Omdömet skrevs 2 september 2019

Restaurangen (och hotellet) är helt ny. Ligger på toppen av byggnaden med en fantastisk utsikt över hamnen. restaurangen är mycket väl inredda, trevlig belysning och atmosfär. Listan är inte så lång med inte många val. Dished är mycket bra. Personalen är mycket snäll. Priserna lite...höga.Mer

Datum för besöket: augusti 2019
Omdömet skrevs 14 augusti 2019

Den franska - vietnamesiska matställen var ett bra val för att få en smak av vad köket kan. Alla rätter presenterades väl, och kombinationen av franska och vietnamesiska ingredienser var väl balanserad. Tyvärr var flera av artiklarna besvikna. Duvbenet i förrätten var fortfarande täckt i...huden, och totalt sett var det tufft och chewy. I huvudrätten var den "sauterade skogsvampen" ingenstans att se, bara julienna paprika, gurka och morot. Vi var betjänade av minst 5 olika servrar, som helt klart inte kommunicerade med varandra om hur vi borde följas - inte ett professionellt sätt att betjäna kunder. Vi gjorde ett stort misstag att välja vin - parning med middagen. Måttet på vinet med varje kurs, fick vi veta, var bara hälften av det vanliga måttet, men det såg ut mer som en fjärdedel. Ja, mycket att önska - kafés atmosfär och service och behöver mer förfining av mat och dryck.Mer

Datum för besöket: augusti 2019
Omdömet skrevs 22 maj 2019 från mobil enhet

Gick där för en arbets lunch. Vyn från restaurangen var riktigt bra men maten och tjänsten kan enormt förbättras.

Datum för besöket: maj 2019
Omdömet skrevs 11 november 2018 från mobil enhet

Jag besökte här sent på tisdag och satt i ett hörn som hade en fantastisk utsikt och restaurangen såg delen. Men det stannade där. Jag blev kvar i 15 minuter tills jag frågade om jag kunde beställa. Jag väntade sedan ytterligare 10 minuter tills jag...frågade dem igen om jag kunde beställa en drink. De hyser en liten förändring i måltid valet för mig men kycklingbröst som anlände var hemskt. Det var liten, över kokta och visuellt så fruktansvärda. Jag väntade igen på att mitt bord skulle rensas så jag stod upp och betalade för räkningen på väg ut. När jag bodde här åt jag här igen innan mitt flyg hem. Detta var en fredag ​​kväll var platsen packad, det såg cool men ingen riktig buzz på luften Jag beställde menyn som maten var utsökt men kalvköttet var fet och jag åt det inte. Vänta igen tjänsten var inte bra, alla var överallt. Jag kunde se kunderna bli irriterad och försöka få personalen uppmärksamhet. Mitt intryck av denna plats är den har utsikt, inredning och stor potential. Men det är låt ned av tjänsten och brist på atmosfär. De bör gå och observera en del tävlingar som SKYE och Above and Beyond, där de har det på plats. Jag tror att de använder "taket" och ser för att vinna kunder överMer

Datum för besöket: november 2018
Omdömet skrevs 7 oktober 2018 från mobil enhet

Härlig utsikt och mycket god mat. Vi hoppas att det hjälper dig planera din resa. Original på engelska Tillhandahålls av Microsoft ® Translator Sätt betyg på översättningen: Tack för ditt betyg Dålig Bra Skaldjur var enastående men tyvärr var priset mycket högt vår brunch för...två totals nästan $ HK 2000.Mer

Datum för besöket: oktober 2018
Omdömet skrevs 22 augusti 2018

Attractiv av hotellets Facebook-kampanj, 3-rätters lunch med endast HK $ 198 netto per person. Maten serverades extremt snabbt, aptitretare - kammusslan serverades inom 5 minuter efter att vi lagt vår beställning. Min vän och jag åtnjutit verkligen vår huvudrätt, Black Cod Fish and Grilled Beef...Tenderloin, så mycket heller. God mat med fantastisk utsikt över Victoria Harbour, även vänlig och uppmärksam service, vi kommer definitivt att åka dit igen i närmaste framtida.Mer

Datum för besöket: augusti 2018
Visa fler omdömen
Bäst i närheten
De bästa hotellen i närhetenVisa alla
Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong
1 406 omdömen
0 km bort
The South China Hotel
204 omdömen
0,12 km bort
Printemp Hotel Apartment
38 omdömen
0,21 km bort
Ramada Wyndham Hong Kong Grand View
272 omdömen
0,28 km bort
De bästa restaurangerna i närhetenVisa alla
Tung Po
292 omdömen
0,08 km bort
Big Boils Club
58 omdömen
0,12 km bort
The Big Bite
98 omdömen
0,29 km bort
De bästa sevärdheterna i närhetenVisa alla
Hong Kong Flower Show
99 omdömen
1,55 km bort
North Point
169 omdömen
0,19 km bort
Chun Yeung Street
79 omdömen
0,2 km bort
Tin Hau Temple (Causeway Bay)
65 omdömen
1,36 km bort
Frågor och svar
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Cruise.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Skicka in
Riktlinjer för publicering
Är det här ditt objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer.
Hantera ditt kostnadsfria objekt