Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Restaurant Umami

Via Funivia N 3 | Eden Hotel Bormio, 23032 Bormio, Italien
+39 0342 903418
Webbplats
Dela
Spara
Kartan uppdateras inte. Zooma in om du vill se uppdaterad information.
Återställ zoomning
Uppdaterar karta ...
Översikt
  • Utmärkt62 %
  • Mycket bra18 %
  • Medel9 %
  • Dåligt6 %
  • Hemskt5 %
Stängt nu
Öppettider
KÖK
Italienskt, Från Medelhavet, Europeiskt, Bra för vegetarianer
PRIS
$$$$
BETYG
Mat
Service
Standard
Atmosfär
PLATS
Via Funivia N 3 | Eden Hotel Bormio, 23032 Bormio, Italien
All information
Skriv ett omdömeOmdömen (295)
Medlemsbetyg
Resenärstyp
Tid på året
Språk
  • Fler språk
De här omdömena har maskinöversatts från engelska. Vill du visa maskinöversättningar?
Omdömet skrevs 19 augusti 2017

Här kan du äta ett stort utbud av mat men priset är högre än mediet i Bormio. Bra service

Omdömet skrevs 18 januari 2017

Maten är väl presenterat och verkligen väl tillagad. Speciellt eftersom jag gillar hjortar. Trevligt vinlista. Sammantaget, medan de rätter var i allmänhet välsmakande, de var helt oförglömliga.

Omdömet skrevs 10 september 2016 från mobil enhet

Bredvid som ligger i en mycket trevlig atmosfär, där den moderna "mountain style är dominerande jag kommer hit för att smaka upplevelse. Kocken som han visar i denna restaurang namn försöker förbättra alla smaklökarna. Och han lyckas. Jag provade ett långsamt lagade bläckfisk: the warmth...of the Octopus sig med färska tomater crunchiness av Bernd och den beska smaken hos the lemon ( kanske till mycket) är lockande. Jag fortsatte med en långsam lagade baby gris med jordnötter, och fräscha polenta med vinäger bollar: en mycket bra balans för alla smaker. Desser ... nyfångad ... Cromatically mycket is. Jag brukar gilla något mer välsmakande. Jag hade föreslagit viner på glas och för de förslag där mycket bra. Förra gången jag var besviken på grund av service, nu jag inte kan kommentera det eftersom det har varit mycket professionell men det där mycket få bord på att serveras.Mer

Antonio B, Responsabile reception på Restaurant Umami, svarade på det här omdömetSvarade 11 september 2016
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 26 juni 2016

Vi höll en grupp med klienter på Umami förra veckan. Hela upplevelsen från första kontakt till slutet av den händelse var fantastisk. Antonio öppnade restaurangen i synnerhet för group och var mycket flexibla när det kom till att utforma menyn. På natten till den händelse,...maten och matchats vinet var utsökt och personalen/service oklanderlig. Vi kommer definitivt att återvända med andra grupper! Tack till Antonio och teamet!Mer

Omdömet skrevs 23 juni 2016

Hade en avsmakningsmeny meny med vin verklighetens tränares, det här stället är bra, maten, servicen, och vin urval, en fantastisk plats. Har en gå på det

Omdömet skrevs 5 april 2016

Åkte till detta ställe att fira min födelsedag. 1 April, slutet av skidåkning under högsäsong, fredag kväll. Restaurangen var nästan tom trots sin lilla storlek. Menyn var väl tilltagna och 2 avsmakningsmenyer fanns tillgängliga, eftersom alla mycket inbjudande. Vi gick till den med lokala specialiteter....Maten var utmärkt. Jag gillade inte användning av ätbar guld på 2 rätter som den inte lägga till så mycket att smaken och jag tycker det passar inte den inställningen. Som sagt, det hela menyn var riktigt bra även om en par i rätterna saknade wow faktor i termer av smak. Presentation var utmärkt, service perfekt. Vinlistan var inte alltför stor och hanterbara och valen inom lokala viner var riktigt bra. Vi åkte med en rekommendation som passade in i menyn perfekt. Du behöver till försöker de Spaghettoni ... smaksatt med lokala osten ... det alla smälter i munnen. Vi njöt verkligen att även om den delen var nästan alltför stora för den 6 rätters meny (bra problem att ha). Den controfiletto di capriola var fantastisk, lagade till perfektion. Den Kocken kom ut efteråt att hälsa på och be om vår belåtenhet. Han har bra idéer, fortfarande massor av potential där. Synd att stället var inte mer hektisk men vi skall också gillade det romantiska effekt. Inredningen passar det område. Allt som allt ett trevligt ställe och vill/kommer att återvända.Mer

Omdömet skrevs 12 augusti 2015

Michelin-kocken Antonio Borruso förtjänar ett varmt tack för vår middag. Mycket intressant och välsmakande kombinationer, vilket gör att mountain rätter eleganta och utsökt. Vi kommer att komma tillbaka för lite mer.

I närheten
Hotell i närhetenSe alla 41 hotell i Bormio
Eden Hotel Bormio
183 omdömen
0,02 km bort
Hotel Baita dei Pini
1 018 omdömen
0,07 km bort
Hotel Larice Bianco
400 omdömen
0,1 km bort
Meublè Cima Bianca Garni
165 omdömen
0,13 km bort
Restauranger i närheten
Ristorante Hotel Genzianella
205 omdömen
0,23 km bort
Ristorante Al Filo
2 137 omdömen
0,3 km bort
Keller Steak House
791 omdömen
0,2 km bort
Mary & Co.
252 omdömen
0,3 km bort
Sevärdheter i närheten
Stelvio Pass
1 667 omdömen
0,86 km bort
Passo di Gavia
638 omdömen
0,66 km bort
Bormio Ski
179 omdömen
0,29 km bort
Chiesa Collegiata di Bormio
66 omdömen
0,47 km bort
Frågor och svar
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Restaurant Umami.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Riktlinjer för publicering
Skicka in
Förbättra objektet

Information om restaurangen

Betygsöversikt
  • Mat
    Service
  • Standard
    Atmosfär
Måltider
Lunch, Middag, Sent på kvällen
Service
Bokningar, Sittplatser, Servicepersonal, Anpassat för rullstol, Serverar alkohol, Kostnadsfritt wifi
Lämpligt för
Lokal mat, Romantiska möten, Affärsmöten, Särskilda tillfällen
Öppettider
söndag
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
måndag
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
tisdag
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
onsdag
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
torsdag
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
fredag
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
lördag
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Plats och kontaktuppgifter
  • Adress: Via Funivia N 3 | Eden Hotel Bormio, 23032 Bormio, Italien
  • Ort: Europa  >  Italien  >  Lombardiet  >  Province of Sondrio  >  Bormio
  • Telefon: +39 0342 903418
  • E-post
  • Den här restaurangen finns på Eden Hotel Bormio
Är detta ditt TripAdvisor-objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer. Registrera dig som ägare av ditt objekt