Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Betyg och omdömen

Nr 1 av 1 199 Restauranger i Göteborg
Travellers' Choice
BETYG
Mat
Service
Standard

Information

KÖK
Internationellt, Europeiskt, Grill, Modernt, Europeiskt
Specialkost
Bra för vegetarianer, Veganalternativ
Måltider
Middag, Drycker
Visa all information
måltider, funktioner

Plats och kontaktuppgifter

1,5 km från Lisebergs Nöjespark
Förbättra objektet
Omdömen (147)
Filtrera omdömen
84 resultat
Medlemsbetyg
78
3
3
0
0
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
Medlemsbetyg
78
3
3
0
0
Läs vad resenärer säger:
Valda filter
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
Omdömet skrevs för 1 vecka sedan från mobil enhet

Fantastisk bra mat och väldigt kunnig personal gjorde vårt besök till en toppenupplevelse. Väl komponerat vinpaket förhöjde maten ytterligare.

Datum för besöket: oktober 2021
Till hjälp?
Omdömet skrevs för 2 veckor sedan

Allt var perfekt, lokalen, service, maten, drinkarna och vinet. Kan verkligen rekommendera ett besök om ni vill uppleva något utöver det vanliga.

Datum för besöket: september 2021
Till hjälp?
Omdömet skrevs för 3 veckor sedan från mobil enhet

Service av högsta kvalitet, ett väldigt seriöst och trevligt bemötande redan i dörren! Vi åt deras 5 rätters meny med ett välkomponerat vinpaket, ett spännande upplägg där du får välja mellan 3 rätter/servering. Vi började men en fantastisk caipirinha, ihop med kvällens amuse bouche. Därefter...kom våra maträtter in i lagomt tempo, där varje rätt presenterades ihop med vinet. Pärlhönan och benmärgsåsen stack ut extra mycket, underbara smaker. Lättsam och trevlig atmosfär med en lyxig känsla helt enkelt. Rekommenderas varmt!Mer

Datum för besöket: september 2021
Till hjälp?
Jean Henkel, Chef på Carbon, svarade på det här omdömetSvarade för 3 veckor sedan
Google-översättning

Fantastic to hear you enjoyed Carbon! Looking forward to see you again soon!

Omdömet skrevs för 4 veckor sedan från mobil enhet

Åt en fantastisk 5 rättersmeny med kreativa och roliga rätter och tillhörande vinpaket, rätten som stack ut mest va pärlhönan, innan maten fick man 3 olika starters som satte upp förväntningarna rejält. Personalen är bland det bättre jag har upplevt på ett restaurangbesök, roliga lyhörda...och duktiga (dock bara på engelska) detta ställe kan jag varmt rekommendera😋😋Mer

Datum för besöket: september 2021
Till hjälp?2  
Omdömet skrevs 10 september 2021

Maten är ljuvlig och en resa i sig. Väldigt imponerande hur kockarna kan kombinera olika smaker för att skapa något enastående. Killarna i servicen är otroligt kunniga i allt som råder i restaurangen, kvittar om det är om maten, vinerna eller alkoholen. Utöver sin kunskap...är servitörerna Marc och Michael väldigt trevliga! Skulle rekommendera starkt att kombinera maten med vinpaketet, kvittar om det är den med alkohol eller den alkoholfria, matens smak uttrycks på ett helt annat sätt när den kombineras med ett speciellt vin eller speciell alkoholfri dryck.Mer

Datum för besöket: september 2021
Till hjälp?
Omdömet skrevs 5 september 2021 från mobil enhet

Fantastisk mat och kul och trevlig personal. Kreativ mat som som överraskar. Lite tråkig inredning. Kan varmt rekommendera.

Datum för besöket: september 2021
Till hjälp?
Omdömet skrevs 27 augusti 2021 från mobil enhet

Fantastisk mat och karismatisk och kunnig personal. En riktig smakupplevelse. Tio av tio, bra även för vegetarianer.

Datum för besöket: augusti 2021
Till hjälp?1  
Omdömet skrevs 22 augusti 2021 från mobil enhet

Fantastiskt på alla sätt! Ett av mina bästa besök nånsin vilket helt klart var värt att åka hela vägen från malmö för att komma hit. Vi fick en totalupplevelse utan dess like med extremt bra service som ständigt var över förväntan av all personal och...kock, men vi blev framförallt väl omhändertagen av Tova och nicolaus. Maten vi blev serverade blev tog våra smaklökar till nya sensationer, fråga efter de rätter som är starka rekommendationer och kör på dem! De röda och vita vinerna som vi fick ta del av under kvällen har de lyckats att pricka helrätt med för att kombinera maten men otroligt trevliga viner. Toppupplevelse som vi kommer komma tillbaka till! Stark rekommendation. 110 poäng!Mer

Datum för besöket: augusti 2021
Till hjälp?1  
Omdömet skrevs 22 augusti 2021 från mobil enhet

Helt fantastiskt, vilka smaker, och Tova är grym på matcha viner! Ett av de bästa ställena jag varit på i norden. Och det absolut bästa stället jag varit på i Göteborg! Jordnära och extremt duktiga på sin sak. Det var värt turen från Malmö. Tack...Carbon för en grym kväll!Mer

Datum för besöket: augusti 2021
Till hjälp?
Omdömet skrevs 20 augusti 2021 från mobil enhet

Fantastisk restaurang! En av de bästa restaurangupplevelser vi haft - ever! Maten var gudomlig (vi tog 5-rätter), perfekt komponerat vinpaket och extra plus för ett unikt extraordinärt alkoholfritt dryckespaket. Men det som höjer Carbon ett extra snäpp är personalen! Vi fick ett avslappnat, inbjudande och...personligt bemötande med extra plus att de under kvällens lopp roterade vem som serverade oss och därigenom fick vi möjlighet att till slut ha mött hela personalstyrkan - alla lika charmiga och service-minded!Mer

Datum för besöket: augusti 2021
Till hjälp?
Visa fler omdömen
Bäst i närheten
De bästa hotellen i närhetenVisa alla
Scandic No. 25
1 020 omdömen
0,07 km bort
Clarion Collection Hotel Odin
1 510 omdömen
0,09 km bort
Scandic Crown
1 925 omdömen
0,2 km bort
Best Western Arena Hotel Gothenburg
251 omdömen
0,33 km bort
De bästa restaurangerna i närhetenVisa alla
Brasa Churrascaria
180 omdömen
0,06 km bort
Steamy Pho
85 omdömen
0,28 km bort
Odins Parkgrill
56 omdömen
0,26 km bort
De bästa sevärdheterna i närhetenVisa alla
Trädgårdsföreningen
1 072 omdömen
0,42 km bort
Skansen Lejonet
77 omdömen
0,76 km bort
Gustavi Cathedral
90 omdömen
0,74 km bort
Alfons Åbergs Kulturhus
118 omdömen
0,43 km bort
Frågor och svar
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Carbon.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Skicka in
Riktlinjer för publicering
Är det här ditt objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer.
Hantera ditt kostnadsfria objekt
Vanliga frågor och svar om Carbon

Carbon rankas enligt följande kategorier av Tripadvisor-resenärer:
  • Mat: 5
  • Service: 5
  • Standard: 4.5