Den bästa wienerschnitzel jag ätit av många och Riktigt bra service av Glad personal. Lokal i gammal miljö som ger en lugy

Hattfabriken har sedan restaurangen öppnade varit en stor favorit, ett säkert kort och dit vi har gått för att man vet att maten är god och servicen är trevlig. Jag var där i november 2021 och kände att maten inte var lika bra som vanligt...och gick därifrån lite besviken men övertygad om att det säkert bara var en "dålig dag" för kocken. Jag och mitt sällskap var där förra veckan igen och tyvärr så håller Hatten inte måttet längre. Jag tog köttbullarna, för det brukar alltid vara ett säkert kort, men maten var smaklös och desserten smakade ingenting. Vilket är jättesynd för det är en trevlig restaurang med trevlig meny och atmosfär. Jag hoppas att ni tar till er av den här kommentaren eftersom ni faktiskt har hållit jämn och bra nivå tidigare och jag hoppas att det blir så snart igen. Servicen och vinet var bra!Mer

Stället i sig hade en trevlig atmosfär och puls men maten var tveksam. Det tog ca. 10 minuter från att vi satte oss ned till att någon frågade om vi ville ha något att dricka. Fördrink: Old fashioned, smakade praktiskt taget bara bourbon. Till förrätt...beställde vi en charkbricka att dela på och friterade ostron, godkänt betyg. Bra urval av charkuterier och bra och trevliga smaker på de friterade ostronen, ett minus får dem för att peston man fick till charken troligtvis var frusen - sedan upptinat och lagt i en lite skål. Huvudrätt, moules och ankan Moules: Otroligt dålig kvalité! Elastiska och nästa obefintliga musslor - en kock borde veta bättre än att servera musslor som både ser ut och smakar som dem gjorde - övrigt, bra pommes och god aioli. Ankan: Näst dyrast på menyn, smakade väldigt bra, mycket anklever-smak men extremt lite för priset. Det var nog inte mer än 100g anka på talriken. Potatiskrutongerna var väldigt goda. Personalen var dock trevliga och lyhörda. Skulle inte rekommendera stället…om det inte är så att man är sugen på köttbullar med mos, vilket jag hört att de gör bra.Mer