Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Betyg och omdömen

Nr 50 av 2 822 Restauranger i Stockholm
BETYG
Mat
Service
Standard
Atmosfär

Information

KÖK
Europeiskt, Svenskt, Skandinaviskt, Internationellt
Specialkost
Bra för vegetarianer, Veganalternativ, Glutenfria alternativ
Måltider
Lunch, Middag, Sent på kvällen
Visa all information
måltider, funktioner

MICHELIN-guidens synvinkel

A stylish hotel restaurant providing personable, professional service; sit at the zinc-topped bar to watch the chefs at work in the open kitchen. The m...
Läs mer i MICHELIN-guiden
Omdömen (621)
Filtrera omdömen
290 resultat
Medlemsbetyg
217
46
20
6
1
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
Medlemsbetyg
217
46
20
6
1
Läs vad resenärer säger:
Valda filter
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
Omdömet skrevs 17 januari 2022 från mobil enhet

Maten är fantastisk, personalen trevlig och personlig, notan blir hög men det är det värt! Hummersoppa med röd curry är så perfekt avvägd i smakerna, havskräftorna perfekt kokta med ljuvlig sälta, avokadotoasten fräsch och god. Vintipsen sitter som en smäck och vi går därifrån nöjda...och glada efter att ha firat vår matintresserade 15-åring. Vi längtar redan till nästa gång!Mer

Datum för besöket: januari 2022
Till hjälp?
Mathias Dahlgren, Ägare på Mathias Dahlgren - Matbaren, svarade på det här omdömetSvarade 24 januari 2022

Tack för er recension. Vad trevligt att höra att ni var så nöjda med er middag hos oss. Vi har låtit våra kollegor tagit del av era fina ord och vi hoppas få ser er här snart igen.

Omdömet skrevs 15 januari 2022 från mobil enhet

Dyrt, salt, små rätter med mycket majo. Gott men inte värt varken priset eller michelinstjärnan. Rätterna kunde även beskrivas bättre i menun. Speciellt ifall rätterna innehåller koriander som folk kan älska eller hataMer

Datum för besöket: januari 2022
Till hjälp?
Mathias Dahlgren, Ägare på Mathias Dahlgren - Matbaren, svarade på det här omdömetSvarade 25 januari 2022

Tack för er recension. Vad tråkigt att höra att er upplevelse inte blev som förväntat, vi uppskattar att ni tog er tiden att skriva till oss. Det är viktigt för oss att få feed-back för att vi ska kunna utvecklas och bli bättre. Vi har...Mer

Omdömet skrevs 17 april 2021

Restaurangen är inbjudande och lokalen är väldigt stämningsfull. Man känner sig avslappnad och miljön är verkligen trivsam med den vackra utsikten mot Gamla stan och slottet. Presentationen av rätterna är av god kvalitet. Men håller rätterna måttet? Kvalitet och smak varierar väldigt mycket. Ditt val...av mat kan vara missödande om du väljer fel rätt. Från att äta en förstaklassig rätt där man längtar efter nästa tallrik, chockeras man av flottig frityr som snarare skulle kunna jämföras men sämre pubmat. Saltet är i fokus och även efterrätterna får gästerna att sluka vatten i en ohygglig fart. Tyvärr blev det här en stor besvikelse!Mer

Datum för besöket: april 2021
Till hjälp?1  
Omdömet skrevs 20 december 2020

Åt tartar på biff som smakade gudomligt gott sedan hummer och vildandsbröst. Allt smakade utmärkt med snabb och bra service.

Datum för besöket: december 2020
Till hjälp?3  
Omdömet skrevs 1 december 2020 från mobil enhet

Vi firade en 70 års dag och det kunde blivit en höjdarkväll men upplevelsen grumlades av en trist och opersonlig service. Det kändes oengagerat och det blev ett trist avslut att när ju redan var på väg efter en avsmakningsmeny med bästa vinpaket, blev tillsagda...på ett otrevligt sätt att nu är er tid ute så här är notan. Vi blev besvikna och kommer inte gå tillbaka som det känns. Maten var fantastisk men tack vare servicen sänktes hela upplevelsen. En i personalen var trevlig men det är helheten som räknas.Mer

Datum för besöket: december 2020
Till hjälp?1  
Omdömet skrevs 24 oktober 2020 från mobil enhet

Firade makens 70årsdag. Vi var sju vuxna o två tonåringar. Vi hade förbeställt pga att vi var såpass många, trerätters. Hur gott som helst o mycket trevlig personal som tog hand om oss utan att vi behövde påminna dom

Datum för besöket: oktober 2020
Till hjälp?
Omdömet skrevs 7 oktober 2020

Allting vällagat och välsmakande. Avspänd atmosfär. Trevlig personal. Den minimala varmkorven med bröd bestod av en utsökt hemlagad lammkorv överströdd med färsk tryffel: roligt och gott.

Datum för besöket: september 2020
Till hjälp?2  
Omdömet skrevs 17 september 2020

Ett besök på Matbaren är ett måste när man är i huvudstaden, ja det har jag alltid tyckt men efter mitt besök i lördags är jag inte lika övertygad om att traditionen fortsätter... Maten vi serverades(5rätters meny)var oklanderlig men utan några riktiga toppar men inte...heller några dalar, habil matlagning helt enkelt. Det vi upplevde var dock att servicen var otroligt svajig, en del i personalen känns som att dom helst skulle velat ligga hemma i soffan istället för att servera gäster samtidigt som några visade ett fantastiskt engagemang, svajigt helt enkelt... När man t ex ber om en Latte efter maten och får till svar att det har vi inte, vi har bara cappuccino, då blir det ju nästan genant.... Matbaren är dyrt, men det har jag alltid tyckt varit ok eftersom maten och servicen alltid motiverat det höga priset. Se till att motivera personalen till att hålla lika hög nivå så kommer både jag och stjärnan tillbaka!Mer

Datum för besöket: september 2020
Till hjälp?
Omdömet skrevs 3 augusti 2020 från mobil enhet

Åt en spontan måndagsmiddag med sambon och hade hoppats på att Matbaren skulle knyta näven i fickan och kämpa för att få tillbaka stjärnan de tappade tidigare i år men kockarna såg ut att vara på gränsen att avlida av tristess. En står och lägger...i en snus och en annan står och håller på med mobilen. Ser bedrövligt ut i ett öppet kök. Råbiffen på kalv och torsken med forellrom håller hög klass även örtsorbeten var trevlig. Biffen med jordärtskocka och kokossorbeten är inget jag kommer att minnas imorgon. Överlag alldeles för höga priser. Ljusår från en Michelinstjärna.Mer

Datum för besöket: augusti 2020
Till hjälp?1  
MathiasDahlgren, Ägare på Mathias Dahlgren - Matbaren, svarade på det här omdömetSvarade 10 augusti 2020

Hej, Tack för er recension. Vad tråkigt att höra att er upplevelse inte blev som förväntat, men vi uppskattar att ni tog er tiden att skriva till oss. Det är viktigt för oss att få feed-back för att vi ska kunna utvecklas och bli bättre....Mer

Omdömet skrevs 22 maj 2020 från mobil enhet

Wow helt otroligt. Är nog det godaste jag ätit; Havskräfta, Steamed Bun, piggvar. Rekommenderar starkt!!

Datum för besöket: maj 2020
Till hjälp?
MathiasDahlgren, Ägare på Mathias Dahlgren - Matbaren, svarade på det här omdömetSvarade 15 juli 2020

Hej, Tack för er recension. Vad trevligt att höra att ni var så nöjda med maten hos oss. Hoppas få ser er här snart igen.

Visa fler omdömen
Bäst i närheten
De bästa hotellen i närhetenVisa alla
Grand Hotel
2 909 omdömen
0,04 km bort
Lydmar Hotel
906 omdömen
0,09 km bort
Radisson Collection Strand Hotel, Stockholm
432 omdömen
0,24 km bort
Bank Hotel
1 033 omdömen
0,25 km bort
De bästa restaurangerna i närhetenVisa alla
Operakällaren
686 omdömen
0,25 km bort
Wedholms Fiskrestaurang
881 omdömen
0,3 km bort
Operakallarens Bakficka
789 omdömen
0,31 km bort
De bästa sevärdheterna i närhetenVisa alla
Stockholm Canals
2 199 omdömen
0,17 km bort
Kungliga Operan
457 omdömen
0,36 km bort
Medeltidsmuseet
845 omdömen
0,34 km bort
Nationalmuseum
647 omdömen
0,14 km bort
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Mathias Dahlgren - Matbaren.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Skicka in
Riktlinjer för publicering
Är det här ditt objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer.
Hantera ditt kostnadsfria objekt
Vanliga frågor och svar om Mathias Dahlgren - Matbaren

Mathias Dahlgren - Matbaren rankas enligt följande kategorier av Tripadvisor-resenärer:
  • Mat: 4.5
  • Service: 4.5
  • Standard: 4
  • Atmosfär: 4.5