Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Betyg och omdömen

Nr 42 av 2 631 Restauranger i Stockholm
BETYG
Mat
Service
Standard
Atmosfär

Information

KÖK
Europeiskt, Svenskt, Skandinaviskt, Internationellt
Specialkost
Bra för vegetarianer, Veganalternativ, Glutenfria alternativ
Måltider
Lunch, Middag, Sent på kvällen
Visa all information
måltider, funktioner

MICHELIN-guidens synvinkel

Set within the Grand Hotel Matbaren, this trendy, modern bistro offers well-priced dishes with a Scandinavian heart; three are about right for one pers...
Läs mer i MICHELIN-guiden
Bib Gourmand: De mest prisvärda köken
Omdömen (649)
Vi kontrollerar omdömen.
Tripadvisors syn på omdömen
Innan det publiceras går varje Tripadvisor-omdöme genom ett automatiserat spårningssystem som samlar in information och svarar på följande frågor: hur, vad, var och när. Om systemet upptäcker något som potentiellt går emot våra communityriktlinjer publiceras inte omdömet.
När systemet upptäcker ett problem kan ett omdöme automatiskt avvisas, skickas till recensenten för verifiering eller granskas manuellt av vårt team med innehållsspecialister, som arbetar dygnet runt för att upprätthålla kvaliteten på omdömena på vår webbplats.
Vårt team kontrollerar alla omdömen som publiceras på webbplatsen för vilka våra användare ifrågasätter om de uppfyller våra communityriktlinjer.
Läs mer om vår omdömesmoderering.
Filtrera omdömen
295 resultat
Medlemsbetyg
221
46
19
8
1
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
Medlemsbetyg
221
46
19
8
1
Läs vad resenärer säger:
Valda filter
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
Omdömet skrevs 16 mars 2024

Blev en trevlig lunch på Mathias Dahlgren Matbaren. Man beställer mellanrätter. God mat och trevlig service. Kan verkligen rekommendera ett besök här!

Datum för besöket: mars 2024
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Matbaren Mathias Dahlgren, Owner på Mathias Dahlgren - Matbaren, svarade på det här omdömetSvarade för 2 veckor sedan

Hej Erik Tack för er recension. Vad trevligt att höra att ni var så nöjda med er middag hos oss. Tack för att du rekommendera oss vidare. Hoppas få ser er här snart igen. //Matbaren

Omdömet skrevs 19 december 2023 från mobil enhet

Trevlig avslappnad atmosfär med smakuppleveler utöver det vanliga. Man kände sig direkt välkommen och man ville äta av allt. Vi började med att ta in picklade grönsaker, korv med bröd till förrätt. Till varmrätt Smörstekt piggvar med löjrom, Steamed bun, Adobo fläsksida & Hällstekt zabuton....För att sen avsluta med Apelsin & olivolja samt ”Rulltårta”.Mer

Datum för besöket: december 2023
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Matbaren Mathias Dahlgren, Owner på Mathias Dahlgren - Matbaren, svarade på det här omdömetSvarade 21 december 2023

Hej Eva Tack för er recension. Vad trevligt att höra att ni var så nöjda med er middag hos oss i Matbaren. Allt ifrån välkommande till maten ni åt. God Jul & Gott Nytt År! Hoppas ni besöker oss nästa år. //Matbaren

Omdömet skrevs 23 september 2023 från mobil enhet

En trevlig upplevelse, och bra koncept med flera mindre rätter att välja mellan. De halstrade kantarellerna var en favorit.

Datum för besöket: september 2023
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Matbaren Mathias Dahlgren, Owner på Mathias Dahlgren - Matbaren, svarade på det här omdömetSvarade 23 september 2023

Hej Tack för er recension. Vad trevligt att höra att ni var så nöjda med er middag och menyn hos oss. Vi har låtit våra kollegor tagit del av era fina ord och vi hoppas få ser er här snart igen. Med vänliga hälsningar Matbaren

Omdömet skrevs 9 april 2023 från mobil enhet

Otrolig mat, atmosfär och service! Beställ en rätt i taget och njut!! Stor variation på menyn både i smak o pris! Otroligt restaurang!Mer

Datum för besöket: mars 2023
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Matbaren Mathias Dahlgren, Owner på Mathias Dahlgren - Matbaren, svarade på det här omdömetSvarade 10 april 2023

Hej, Tack för er recension. Vad trevligt att höra att ni var så nöjda med er middag och upplevelse hos oss. Vi har låtit våra kollegor tagit del av era fina ord och vi hoppas få ser er här snart igen. Trevlig fortsatt påsk. Med...Mer

Omdömet skrevs 25 mars 2023 från mobil enhet

Vi har besökt Matbaren flera gånger innan då vi alltid bor på GH när vi besöker Stockholm. Maten är värd pengarna och här serveras mycket bra mat, men servicen är verkligen under all kritik med tanke på nivån och ansiktet bakom. Vårt besök ikväll gav...en hel del att önska gällande service, minst sagt. Långa väntetider, tomma glas, tallrikar och disk blev stående efter vi avslutat respektive rätt alldeles för länge, extremt ointresserad (flera av dom engelsktalande) personal med butter attityd och tråkig approach. Serverade fel rätter till fel person, serverade halvfulla glas pga att flaskan tog slut vid servering och man antagligen var för bekväm för att öppna en ny .. Nästa gång går vi någon annanstans helt enkelt. Personalen på Matbaren putsar hellre glas och snackar med kollegorna i baren än tar hand om betalande gäster, trist.Mer

Datum för besöket: mars 2023
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Matbaren Mathias Dahlgren, Owner på Mathias Dahlgren - Matbaren, svarade på det här omdömetSvarade 28 mars 2023

Hej Malin Tack för er recension. Vad tråkigt att höra att er upplevelse inte blev som förväntat, men vi uppskattar att ni tog er tiden att skriva till oss. Det är viktigt för oss att få feed-back för att vi ska kunna utvecklas och bli...Mer

Omdömet skrevs 20 juni 2022

Gick till Matbaren tillsammans med familjen. Vi skulle fira att vår son disputerat och att vår svärdotter fått ett toppen-jobb. Vi hade spender-byxorna på och ville få en fin upplevelse tillsammans. Och jodå, lokalen är mysig och vi fick ett trevligt bord. Negroni-drinken var lite...extra. Men sedan kommer vi till maten...vi tog alla den fyrarätters-meny som såg lockande ut. Vilken besvikelse. Alla rätter smakade mer eller mindre detsamma och nu i efterhand kan jag inte skilja den ena från den andra. Upplagda ungefär likadant med smakbilder påminnande om varandra. Första rätten var som en bättre pizza-sallad. Vi var alla helt eniga: detta var lååångt ifrån vad vi hade förväntat oss. När man betalar såpass mycket vil man att det ska kicka til i munhålan och att man får en smakupplevelse, Min son älskar smårätter och bor i Stockholm och besöker ofta restauranger som har just det på menyn. Han kunde räkna upp flera - med betydligt lägre svansföring och pris än Matbaren - där han fått fantastiskt spännande rätter. Vi kommer aldrig att besöka Matbaren igen eller rekommendera någon annan att gå dit.Mer

Datum för besöket: juni 2022
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Mathias Dahlgren, Bokningsansvarig på Mathias Dahlgren - Matbaren, svarade på det här omdömetSvarade 22 juni 2022

Hej Lina Tack för er recension. Vad tråkigt att höra att er upplevelse inte blev som förväntat, men vi uppskattar att ni tog er tiden att skriva till oss. Det är viktigt för oss att få feed-back för att vi ska kunna utvecklas och bli...Mer

Omdömet skrevs 17 januari 2022 från mobil enhet

Maten är fantastisk, personalen trevlig och personlig, notan blir hög men det är det värt! Hummersoppa med röd curry är så perfekt avvägd i smakerna, havskräftorna perfekt kokta med ljuvlig sälta, avokadotoasten fräsch och god. Vintipsen sitter som en smäck och vi går därifrån nöjda...och glada efter att ha firat vår matintresserade 15-åring. Vi längtar redan till nästa gång!Mer

Datum för besöket: januari 2022
Till hjälp?1  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Mathias Dahlgren, Ägare på Mathias Dahlgren - Matbaren, svarade på det här omdömetSvarade 24 januari 2022

Tack för er recension. Vad trevligt att höra att ni var så nöjda med er middag hos oss. Vi har låtit våra kollegor tagit del av era fina ord och vi hoppas få ser er här snart igen.

Omdömet skrevs 15 januari 2022 från mobil enhet

Dyrt, salt, små rätter med mycket majo. Gott men inte värt varken priset eller michelinstjärnan. Rätterna kunde även beskrivas bättre i menun. Speciellt ifall rätterna innehåller koriander som folk kan älska eller hataMer

Datum för besöket: januari 2022
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Mathias Dahlgren, Ägare på Mathias Dahlgren - Matbaren, svarade på det här omdömetSvarade 25 januari 2022

Tack för er recension. Vad tråkigt att höra att er upplevelse inte blev som förväntat, vi uppskattar att ni tog er tiden att skriva till oss. Det är viktigt för oss att få feed-back för att vi ska kunna utvecklas och bli bättre. Vi har...Mer

Omdömet skrevs 17 april 2021

Restaurangen är inbjudande och lokalen är väldigt stämningsfull. Man känner sig avslappnad och miljön är verkligen trivsam med den vackra utsikten mot Gamla stan och slottet. Presentationen av rätterna är av god kvalitet. Men håller rätterna måttet? Kvalitet och smak varierar väldigt mycket. Ditt val...av mat kan vara missödande om du väljer fel rätt. Från att äta en förstaklassig rätt där man längtar efter nästa tallrik, chockeras man av flottig frityr som snarare skulle kunna jämföras men sämre pubmat. Saltet är i fokus och även efterrätterna får gästerna att sluka vatten i en ohygglig fart. Tyvärr blev det här en stor besvikelse!Mer

Datum för besöket: april 2021
Till hjälp?1  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 20 december 2020

Åt tartar på biff som smakade gudomligt gott sedan hummer och vildandsbröst. Allt smakade utmärkt med snabb och bra service.

Datum för besöket: december 2020
Till hjälp?3  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Visa fler omdömen
Bäst i närheten
De bästa hotellen i närhetenVisa alla
Grand Hotel
3 216 omdömen
0,04 km bort
Lydmar Hotel
1 137 omdömen
0,09 km bort
Radisson Collection Strand Hotel, Stockholm
621 omdömen
0,24 km bort
Bank Hotel
1 405 omdömen
0,25 km bort
De bästa restaurangerna i närhetenVisa alla
Operakällaren
714 omdömen
0,25 km bort
Operakallarens
795 omdömen
0,26 km bort
Verandan
683 omdömen
0,07 km bort
De bästa sevärdheterna i närhetenVisa alla
Kungliga Operan
467 omdömen
0,36 km bort
Stockholm Canals
2 215 omdömen
0,17 km bort
Medeltidsmuseet
875 omdömen
0,34 km bort
Nationalmuseum
698 omdömen
0,14 km bort
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Mathias Dahlgren - Matbaren.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Skicka in
Riktlinjer för publicering
Är det här ditt objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer.
Hantera ditt kostnadsfria objekt

MATHIAS DAHLGREN - MATBAREN, Stockholm - Norrmalm - Restaurangomdömen, bilder och telefonnummer

Vanliga frågor och svar om Mathias Dahlgren - Matbaren

Mathias Dahlgren - Matbaren rankas enligt följande kategorier av Tripadvisor-resenärer:
  • Mat: 4.5
  • Service: 4.5
  • Standard: 4
  • Atmosfär: 4.5