Det var mitt första besök på ett av Stockholms mer kända fine dining ställen. Förväntningarna var höga inte minst pga 2 stjärnor och den mycket höga prislappen man betalar. Till en början är personal mycket trevlig och bemötande. Saker förklaras lättsamt och pedagogisk och personalen...är engagerade i dialog med oss när vi ställer mer invecklade frågor. Rätterna kommer en efter andra och unik presentation och tekniken visar att köket har högsta skicklighet. råvarorna är till en de påkostade men huvudsakligen unika och odlade i egen regi vilket är spännande. Smakerna är varierande. Jag skulle beskriva en del rätter som obalanserade och andra som med hög ambition men för lite resultat. Men smaken är något subjektivt och jag ska försöka inte vara alltför kritisk. Dessvärre en sak har totalt överskuggad min helhetsupplevelse och lämnade mig mycket tveksam om jag skulle någonsin återbesöka stället eller ens rekommendera för andra. Det var nämligen bemötande av ägaren som också jobbar i matsalen med att servera maten. Halvvägs under vår middag har vi märkt att alla andra bord har i början av sin måltid fått en presentation av kvällens råvaror. En vagn med snyggt uppsatta grönsaker och animalier. Detta var som oftast presenterat av självaste ägaren. Vårt bord var undantaget av någon anledning. Vi nämnde det för en annan servitör och hen bad enkelt om ursäkt och inget mer. När det var dags för en pallettrensare då får vi för första gången service av ägaren. Vi fick ingen fråga om hur vi har haft det hittills men det kanske är ok. Han återkopplade inte något om att vi inte har fått presentation i början... Vi började kommunicera med honom om rätten han höll på att göra i ordning då vi var genuint intresserade. VI fick ganska korta svar och till slut han avbröt mig under frågan och sa: men nu måste ni bestämma vilken sirap ska ni ta (man skulle bestämma en av tre varianter). Hans reaktion lämnade mig mållös. Där och då var jag nästan beredd att resa mig upp och lämna stället. För det höga priset man betalar man förväntar sig en mycket trevlig bemötande. Dessvärre har mina analyser pekat på att det skulle kunna handla om en klassisk dold fall av diskriminering av homosexuella och/eller invandrare. Resten av middagen har passerat i tystnad och jag minns knappt vad jag åt. Jag skulle tycka att även om personal på mcdonalds skulle avbryta mig och ge mig order att bestämma mig är inte OK, men på en fine dining i denna klass är detta helt och hållet oacceptabelt!! jag är mycket ledsen och besviken och önskar att jag aldrig har upplevt detta.Mer

Semesterns största besvikelse! Besöker ofta bra restauranger, en nonchalant attityd som förvånar mig mycket. Beställde bla. piggvar, hade hoppats på en vällagad fisk. Halva fisken var rå, uppskattar fiskens vikt till max 400 gram med ben, blir inte mycket mat för två! Hade hoppats på...betydligt mer av Oaxen!Mer

Vi åt torskkrage med pommes och grillad kålsallad som tillbehör en av dom bästa luncherna denna sommar, servicen bra,

Underbar kväll med sol, fantastiskt mat och supertrevlig personal. Överträffade förväntningarna. Rekommenderas verkligen. Man behöver dock boka bord lång tid innan

Maten här var fantastiskt god. Vi valde bara lite snacks istället för förrätt då vi ville spara oss till middagen som bestod av grillad piggvar. Mycket god. Vi valde en spännande charktallrik och krocketer som snacks, även det mycket gott. Kunde inte låta bli att...även ta dessert - det blev Parfait på getyoghurt med honungskrisp & krusbär. Det bästa jag ätit på länge. Vi fick en mycket trevlig och proffsig service. Restaurangen ligger på Djurgården så det var mysigt att ta båt från hotell Marina Tower som ligger rakt över vattnet. Man kunde se restaurangen från vårt hotellfönster.Mer

En krog med god mat och spännande miljö. Vi åt söndagslunch på Slipen , utomhus med underbar utsikt mot vattnet. Vi tog in många smårätter och smakade på varandras. Personalen var toppen , trevlig och kunnig.

Vi käkade lunch på Oaxen Slip och blev inte besvikna trots ganska höga förväntningar. Alla valda rätter var riktigt bra. Vi åt 2-3 snacks (ostron, potatis, kroketter, kycklingskinn) och 2 förrätter vardera (sill, bönbröd och råbiff) vilket var alldeles lagom för att bli mätt och...belåten. Måste säga att priset är rimligt för att vara en så pass högrankad restaurang. Serveringspersonalen var alla mycket trevliga och uppmärksamma. En riktigt bra och trevlig lunchupplevelse som definitivt rekommenderas.Mer