I hjärtat av Gamla Stan, omgiven av kullerstensgator och historiska byggnader, upptäckte vi en pärla vid namn Restaurang Tradition. Det var en solig eftermiddag när vi beslutade oss för att utforska Stockholms gamla kvarter och sätta oss ned för att njuta av en måltid på...denna charmiga restaurang. Redan när vi klev in genom dörren möttes vi av en varm och inbjudande atmosfär. Den rustika inredningen gav en känsla av genuinitet och tradition, och personalen välkomnade oss med vänliga leenden. Vi valde att sitta utomhus på den mysiga uteserveringen, där vi kunde njuta av både solens strålar och den historiska omgivningen. Vi beställde våra rätter med förväntan och förväntade oss en smakupplevelse utöver det vanliga. Tyvärr, när ölen serverades, kände vi genast att den inte var tillräckligt kall. Vi nämnde vår upplevelse över den varma ölen, och hans ansiktsuttryck ändrades till en genuin uppmärksamhet. Den uppmärksamma och serviceminded, den unga kyparen noterade vår reaktion med erfaren professionalism. Med ett leende bad kyparen om ursäkt för missen och meddelade att han skulle rätta till det direkt. Inom några ögonblick var han tillbaka med en ny, perfekt kyld öl och en vänlig kommentar om att servicen alltid borde vara felfri. Han förklarade att den kalla ölen inte skulle finnas på notan och att han hoppades att detta inte skulle påverka vår övergripande upplevelse på restaurangen. Vi var imponerade, inte bara av den snabba och effektiva åtgärden för att korrigera felet, utan också av den unga kyparens öppna och positiva inställning. Han behandlade oss som om vi var viktiga gäster, och det var tydligt att han var dedikerad till att skapa en minnesvärd upplevelse för oss. Efter en utsökt måltid, i traditionell anda och underbar service kände vi oss nöjda när vi lämnade Restaurang Tradition. Upplevelsen visade oss att även om misstag inträffar, är det de sätt som de hanteras på som verkligen gör skillnad. Den unga kyparen visade oss att äkta service handlar om att vara uppmärksam, lyhörd och villig att göra allt för att överträffa förväntningarna. Restaurang Tradition i Gamla Stan erbjöd oss mer än bara en måltid; den erbjöd oss en varm och hjärtlig upplevelse som vi sent kommer att glömma. Det var en påminnelse om hur en positiv inställning och äkta kundvård kan omvandla en enkel måltid till en minnesvärd stund. Thomas LennkvistMer

Otroligt bra ställe! Maten, lokalen och personalen är i toppklass! Har aldrig upplevt sån fin service. Kan verkligen rekommendera

Svensk mat med fina råvaror och duktiga kockar. Vänlig personal som har koll på menyn och gladeligen byter ut enskilda ingredienser till någonting annat. Ganska tråkigt utbud på dryckesfronten iofs; både vad gäller viner på glas och avec. Men på det stora hela en utmärkt...och prisvärd supé.Mer