Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Betyg och omdömen

Nr 10 av 2 826 Restauranger i Stockholm
Travellers' Choice
BETYG
Mat
Service
Standard
Atmosfär

Information

KÖK
Europeiskt, Svenskt, Skandinaviskt
Specialkost
Bra för vegetarianer, Veganalternativ, Glutenfria alternativ
Måltider
Middag
Visa all information
måltider, funktioner

Plats och kontaktuppgifter

Östermalm
0,7 km från Stockholm Canals
Förbättra objektet

MICHELIN-guidens synvinkel

Working exclusively with Swedish produce has allowed the two chef-owners to develop close relationships with their suppliers; it is the quality of thes...
Läs mer i MICHELIN-guiden
2 Michelinstjärnor: Exceptionell mat. Värt omvägen!
Omdömen (385)
Vi kontrollerar omdömen
Tripadvisors syn på omdömen
Innan det publiceras går varje Tripadvisor-omdöme genom ett automatiserat spårningssystem som samlar in information och svarar på följande frågor: hur, vad, var och när. Om systemet upptäcker något som potentiellt går emot våra communityriktlinjer publiceras inte omdömet.
När systemet upptäcker ett problem kan ett omdöme automatiskt avvisas, skickas till recensenten för verifiering eller granskas manuellt av vårt team med innehållsspecialister, som arbetar dygnet för att upprätthålla kvaliteten på omdömena på vår webbplats.
Vårt team kontrollerar alla omdömen som publiceras på webbplatsen för vilka våra användare ifrågasätter om de uppfyller våra communityriktlinjer.
Läs mer om vår omdömesmoderering.
Filtrera omdömen
165 resultat
Medlemsbetyg
125
23
11
4
2
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
Medlemsbetyg
125
23
11
4
2
Läs vad resenärer säger:
Valda filter
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
Omdömet skrevs 14 april 2022 från mobil enhet

Kockarna var fantastiskt duktiga och extremt välkomnande. Servicepersonalen var väldigt professionell. Vi älskade det lite speciella konceptet, med nedtonade, svenska smaker för råvarorna i mångt och mycket fick tala för sig själva. Vinpaketet var det bästa jag någonsin provat. Hade personligen önskat fler presentationer på...svenska alternativt lite mindre stressiga sådana så det kunde vara svårt att höra allting ibland. Endast en toalett som gjorde att jag spenderade minst 15 minuter av kvällen i toalettkö. Vi återkommer gärna.Mer

Datum för besöket: januari 2022
Till hjälp?1  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 5 januari 2022 från mobil enhet

5 stjärnor i allt i från smak, nytänk och service! Trevliga diskussioner med kocken. Fantastiskt upplägg! Den bästa restaurangupplevelsen som vi har varit med om!

Datum för besöket: november 2021
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 19 november 2021

Väldigt trevlig personal. Vinpaketet var mycket gott. Men maten. Smaklöst utan kryddning. Inget man längtar till igen.

Datum för besöket: november 2021
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 20 april 2021

Aldrig i livet! Undvik detta ställe som är ute efter pengarna! Bokade så kallade På vardagens villkor 1200:-/person men sedan fick en kall dusch i form av extra 800:- för vatten trots att det inte står någonstans att en flaska vatten kostar så pass mycket!...Man får ingen prislista i överhuvudtaget och kan helt enkelt ana att vatten ingår men inte i denna restaurang. Ingen ställde en enda fråga vid serveringen utan passade bara och fyllde på! Akta er för sådant!Mer

Datum för besöket: april 2021
Till hjälp?7  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 1 mars 2021

Förväntningarna var höga när vi tar med dotter med pojkvän för att få prova på en restaurang med 2 stjärnor. Inredningen är Skandinaviskt minimalistiskt. Vissa bord har vit duk men inte alla. Inga bestik eller glas är framdukade. Det är inte ett måste och kanske...mer en fråga om smak vad som ser festligt ut när man går in i matsalen. Restaurangen har valt att dra ner på antal rätter pga av Covid och stängningsregler valet var mycket bra tänkt. Vi får ett bra välkomnande och leds "genom" köksområdet där vi får en glimt av hur kockarna jobbar. Köket har valt att servera säsongens mat samt mat från närområdet. Meny består av 11 rätter samt snacks innan. Det är bara en av oss som väljer vinpaket. Serveringen är perfekt med bra tajming och härlig personal. Alla rätter presenteras på ett proffsigt sätt. Maten är konstnärligt upplagt och vackert att titta på. Dock är det flera rätter som inte håller måttet. Den sämsta var en anka som i stort sett var smaklös. Den valde vi att "klaga" på men fick då till svar att den var perfekt tillagad. Dock erbjöds vi kompensation vilket jag tackade nej till. Två av rätterna, pilgrimsmussla samt en "krabb rätt" höll verkligen måttet. I stort så var måltiden en upplevelse för att det är spännande med olika små rätter som kommer in och som ligger perfekt upplagda MEN flera av rätterna behöver piffas till. Det är bra med lokala val med det behöver inte betyda smaklöst. Det som kanske kändes extra tråkigt vara tt herrarna i sällskapet var hungriga när vi lämnade restaurangen. Med facit i hand skulle vi ätit mer bröd. Jag förväntar mig mycket mer av 2 stjärnor och skulle bli förvånad om det kommer hålla i längden. Tyvärr kan jag inte rekommendera Gastrologik men vill ändå ge personalen ett extra betyg och därför blev det 3 istället for 2Mer

Datum för besöket: februari 2021
Till hjälp?5  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 28 november 2020 från mobil enhet

Tack än en gång för en underbar matupplevelse i en lugn och skön miljö. Många nya smaker och goda viner till maten. Ni hade verkligen anpassat er efter alla restriktioner som finns idag. Vi kommer tillbaka och vi får se om jag eller min fru...bokat nästa gång 😉 Med vänlig hälsning, Anders och MariaMer

Datum för besöket: november 2020
Till hjälp?2  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 1 november 2020

Hade högt ställda förväntningar, då jag ätit här en gång tidigare. Och jag blev inte besviken. Visserligen väldigt små serveringar men i lagom tempo och varierat. Möjligen kunde vinerna i "baspaketet" varit litet mer spännande, om jag ska nämna något som inte var perfekt.

Datum för besöket: oktober 2020
Till hjälp?2  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 9 oktober 2020

Besökte Gastrologik med en vän nyligen. Åt deras 13-rättersmeny ”På vardagens villkor” (1295:- exkl dryck). Servicen och interiören är toppklass. Uppmärksam och vänlig serveringspersonal. Nordisk inredning. Maten kommer i relativt snabb takt och smakar bra. MEN jag har två invändningar: 1) Jag är i normala...fall inte en sån som gnäller på portionernas storlek och jag förstår att haute cuisine inte är tänkt att medföra efterföljande paltkoma men den totala mängden mat är mycket liten. Två brödserveringar utgör den större delen av det som faktiskt mättar. En av poängerna med att gå ut och äta är väl ändå att man ska bli mätt? Har besökt andra Michelin-krogar där jag blivit ordentligt mätt. 2) Detta är en högst subjektiv upplevelse som alla säkert inte håller med om men jag insåg under vårt besök vilket irritationsmoment personalens presentation av rätterna innebar. Jag och mitt sällskap hann aldrig få igång ett mer kontinuerligt samtal eftersom vi ständigt avbröts av personalens matpresentationer. Jag förstår att detta ingår i fine dining-konceptet men för min del förtar det lite av den totala upplevelsen eftersom jag inte bara vill äta god mat då jag går ut med en vän utan även vill föra samtal om intressanta saker.. Summa summarum, Gastrologik är utan tvekan en högklassig inrättning som levererar både välsmakande och intressant mat men utifrån ovanstående resonemang så går jag nog inte tillbaka hit (eller till annan Michelin-krog).Mer

Datum för besöket: oktober 2020
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 16 september 2020

Restaurangen är säkerligen mkt bra matmässigt (har ännu inte ätit där), men vill dock att vi alla skall vara uppmärksamma på det faktum att om ni måste avboka och ni missar göra det minst två (2) dagar innan, så blir ni debiterad 2100 sek /...pp om ni väljer alternativet "på producenternas villkor"! Som i mitt fall, jag ämnade köpa presentkort för 4500 sek för min bror då han fyller år. Bokade samtidigt bord åt honom. Om han då glömmer att i tid avboka för sig själv och sin maka så skulle det slutligen ha kostat 4500 + 4200:- i avgift för ej avbokad tid. Det vill säga 8700:- totalt med ursprungligt köp av presentkortet (som ej går att returnera). När jag pratade med en i personalen så var jag verkligen tvungen att be om ett rakt svar gällandes dessa priser. Hon ville att "jag skulle förstå" att bokningsdelen inte är hos dem externt och att själva presentkortsdelen är en annnan del. Så enligt hon har de således ingen påverkan på debiteringen av dessa 2100 sek per kuvert? Visst har man egensansvar att boka av i tid men att debitera så mkt som 4200:- för två personer?! Och till sist, dumförklara inte presumtiva kunder i telefonen när man ringer och "mörka" inte vad det i slutändan kan kosta totalt. Det är allt annat än exklusivt. Är mycket besviken på bemötandet av denna "bokare" som svarade.Mer

Datum för besöket: september 2020
Till hjälp?4  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 7 september 2020

En kväll som sent ska glömmas! Servicen är oklanderlig, vänlig och professionell i vackra lokaler. Avsmakningsmenyn bjöd på idel lyckliga utrop, vackert serverade rätter som serverades i lagom tempo för att hinna njuta av alla fantastiska smaker och goda viner till (vinpaketet rekommenderas). En av...Stockholms absolut bästa restauranger, hit går jag gärna igen!Mer

Datum för besöket: juni 2020
Till hjälp?2  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Visa fler omdömen
Bäst i närheten
De bästa hotellen i närhetenVisa alla
Pärlan Hotell
88 omdömen
0,17 km bort
Hotel Diplomat
2 112 omdömen
0,19 km bort
Hotel Esplanade, Sure Hotel Collection by Best Western
458 omdömen
0,2 km bort
Clarion Collection Hotel Wellington
948 omdömen
0,2 km bort
De bästa restaurangerna i närhetenVisa alla
Brasserie Bobonne
222 omdömen
0,17 km bort
Hotel Diplomat Restaurang
301 omdömen
0,2 km bort
Crème Stockholm
113 omdömen
0,22 km bort
De bästa sevärdheterna i närhetenVisa alla
Armémuseum
734 omdömen
0,12 km bort
Strandvägen
676 omdömen
0,2 km bort
Östermalm Saluhall
1 602 omdömen
0,3 km bort
Ostermalm
276 omdömen
0,22 km bort
Frågor och svar
Ställ en fråga
pere462
7 november 2020|
Svara
Svar från Martin E | har skrivit ett omdöme om den här verksamheten |
Tyvärr är man/jag ganska ouppmärksam på såna detaljer eftersom behovet inte finns, men jag skulle säga ja. Den ligger i gatuplanet, det kan finnas ett steg upp för att komma in, men väl inne så är det plant. Om jag minns ... Mer
0
röster
Är det här ditt objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer.
Hantera ditt kostnadsfria objekt

GASTROLOGIK, Stockholm - Omdömen om restauranger - Tripadvisor

Vanliga frågor och svar om Gastrologik

Gastrologik rankas enligt följande kategorier av Tripadvisor-resenärer:
  • Mat: 4.5
  • Service: 4.5
  • Standard: 4.5
  • Atmosfär: 4.5