Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Betyg och omdömen

Nr 1 av 2 826 Restauranger i Stockholm
Travellers' Choice
BETYG
Mat
Service
Standard

Information

KÖK
Japanskt, Europeiskt, Asiatiskt, Fusion, Skandinaviskt
Specialkost
Bra för vegetarianer, Glutenfria alternativ
Måltider
Lunch, Middag
Visa all information
måltider, funktioner

Plats och kontaktuppgifter

Norrmalm
0,7 km från Stockholm City Hall
Förbättra objektet

MICHELIN-guidens synvinkel

A truly immersive experience that you won't forget in a hurry. The restaurant is set over 3 floors; ring the bell and then enjoy an aperitif while the ...
Läs mer i MICHELIN-guiden
3 Michelinstjärnor: Unik mat. Värt resan!
Omdömen (181)
Vi kontrollerar omdömen
Tripadvisors syn på omdömen
Innan det publiceras går varje Tripadvisor-omdöme genom ett automatiserat spårningssystem som samlar in information och svarar på följande frågor: hur, vad, var och när. Om systemet upptäcker något som potentiellt går emot våra communityriktlinjer publiceras inte omdömet.
När systemet upptäcker ett problem kan ett omdöme automatiskt avvisas, skickas till recensenten för verifiering eller granskas manuellt av vårt team med innehållsspecialister, som arbetar dygnet för att upprätthålla kvaliteten på omdömena på vår webbplats.
Vårt team kontrollerar alla omdömen som publiceras på webbplatsen för vilka våra användare ifrågasätter om de uppfyller våra communityriktlinjer.
Läs mer om vår omdömesmoderering.
Filtrera omdömen
93 resultat
Medlemsbetyg
92
1
0
0
0
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
Medlemsbetyg
92
1
0
0
0
Läs vad resenärer säger:
Valda filter
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
Omdömet skrevs 25 augusti 2022

En upplevelse utöver det vanliga. Mat av det slag jag aldrig ätit, fantastisk servering, kanske lite pretantiöst för min smak då jag inte har ett jättestort intresse att få se råvarorna som ska tillagas i en låda innan servering. Men jäkla upplevelse och väl värt...pengarna för ett besök just för upplevelsen. Glöm dock inte att man kan ha en jäkla fin kväll för 4500kr mindreMer

Datum för besöket: september 2021
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 22 juni 2022 från mobil enhet

På en anonym plats i en pulserande stad ligger denna fantastiska restaurang. Jag kan inget annat säga efter vårt fredagsbesök. Jag önskar egentligen att varenda människa på jorden skulle få uppleva detta, men det kanske är lite av charmen att det är så få förunnat...att få chansen till denna enorma upplevelse. Bara att kunna boka en plats kan få vem som helst att få en hjärnblödning, det är nästan helt omöjligt! Egentligen tror jag att man får ut mest av besöket genom att bara komma hit och överlämna sig själv till Frantzéns varma händer. Låta sig överraskas av detaljer, det familjära och det oväntade. Jag vill ändå försöka förmedla lite av mina upplevelser av tiden ni alla underbara människor på Frantzén la ner på oss besökare av ert hem här om dagen. Entrén ligger som sagt helt anspråkslöst dold på en tvärgata. Man ringer på en dörrklocka och dörren öppnas ögonblickligen. Vi välkomnas in av två eleganta herrar. Vi byter några ord och hänger av oss jackorna, det känns redan att det här kommer bli en bra kväll. Fjärilarna i magen börjar avta då det till min förvåning omgående är så chill. Jag hade förväntat mig ett stelare mottagande. En dörr glider upp med en knapptryckning och vi skickas in i en mörk korridor med instruktionen att hissen ligger till vänster, tryck på knappen näst högst upp. Det är väldigt dunkelt och man ser nästan inte knapparna. Vi trycker till på knappen och ur högtalarna strömmar hårdrocksmusik medans vi far iväg. Man känner sig som en stjärna. Väl uppe välkomnas vi in till ska vi kalla det vindsvåningen? En loungedel där vi får sjunka ner i ett par fåtöljer. En personal frågar oss om hon uppfattat det rätt att inga allergier finns hos oss som vi bekräftat ett par dagar tidigare genom ett privat telefonsamtal. Det som slår mig är att vi inte presenterat oss eller uppgett något bokningsnummer. Det känns som att de väntade just oss, känner vi varandra? Vi är i ert hem nu. Det serveras champagne, men innan det berättas det om tillverkning, klimat, jordmåner mm om de olika flaskorna. Till det munstora tilltugg av smakexplosioner. Vi presenteras för första gången menyn och får välja dryck eller dryckespaket. Vi visas på råvarorna som ska tillagas under kvällen som ligger på en bädd av is. Det skriker lyx! Här ligger det verkligen vackra råvaror som känns och är handplockade just för oss. Havskräftorna lever så färska är de. Vi får några tilltugg till medan man berättar för oss hur man samarbetar med några av leverantörerna och hur man väljer dessa råvaror och ja även vad det är som ligger framför oss. Man frågar oss om vi är redo att sätta igång. Absolut! En trappa ned visas vi köket, toaletter och en av vinkällarna. Vi är först in i ert vardagsrum, jag väljer att kalla det så då matsal inte skulle göra beskrivningen rättvisa. Kockarna presenterar sig och det berättas snabbt om de olika stationerna där maten platas. Det finns två bord och resten av platserna är som runt en L-formad bardisk där man ser ut över kockarnas arbete. Vackert att man bjuds på deras hantverkskunskaper. Här läggs fokus på maten, personalen och oss då förstås. En eld brinner i ena hörnet vilket är en riktig stämningshöjare. Allt känns genomtänkt in i minsta detalj. Mat börjar serveras, dryck presenteras och gäster fyllas på. Allt är hela tiden väldigt avslappnat och familjärt. Volymen och stämningen stegras ju längre in i serveringen vi kommer, det här är livet! Kan man få ett glas med sås? Finner inte orden för hur det slår kullerbyttor i munnen. För de dolda överraskningarna, det som ögat inte ser fören man tar första tuggan. Det här är något helt annat än det jag upplevt tidigare. Bravo, excellente magnifico! Vi var lite oroliga innan om vi skulle gilla allt, tänk om vi behöver lämna något utan att äta upp. Hade jag varit själv hade jag slickat tallriken kan jag lova! Jag nötte nog ut porslinet i min iver att få med varenda uns av maten, kan lova att inget lämnades. När sista efterrätten serverades var vi så nöjda och belåtna, men var det slut? Icke! Nu visades vi återigen upp till vindsvåningen där det bjöds på kaffe/the och avec. Även lite småpraliner. Behöver jag säga att stämningen var god och avspänd, nej såklart inte. Vi samtalade med några av gästerna om kvällens höjdpunkter och enades om att detta var något unikt. Ett besök på herrarnas eller damernas var bara det en upplevelse med alla tänkbara effekter, men det får ni upptäcka själva. Väl värt ett besök! Utgången blev precis som ingången en exit med hårdrock. Man kommer som en stjärna och går som en stjärna! Med oss hem fick vi menyn i en portfolio. Reflektioner från kvällen. Fullt av positiva överraskniningsmoment, i matdelen låg fokus på mat och människan inga distraktioner, avslappnat inte så strikt som det kan bli på andra restauranger, unikt och lyxigt. Detta ÄR en upplevelse, den pågår under hela besöket under ca 4tim och 15 rätter. Ända från ringklockan till dörren stängs bakom dig och du tittar din partner i ögonen, ler och utbrister WOW! Detta går inte att återberätta, det måste upplevas!Mer

Datum för besöket: juni 2022
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 11 juni 2022 från mobil enhet

Har besökt detta etablissemang vid tre tillfällen. Tre stjärnor talar sitt tydliga språk. Menyn och vinlistan är av högsta klass. Men framförallt vill undertecknad ge en eloge till personalen. Servicen är avslappnad men väldigt professionell. Relativt dyrt naturligtvis(4200 för maten i skrivande stund) men värt...varenda krona. Ni kommer inte att bli besvikna. På återseende!Mer

Datum för besöket: juni 2022
Till hjälp?3  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 10 juni 2022

Hela resan var underbar. Detta är inte enbart en restaurang där du äter, utan detta är en upplevelse från att du går in tills du lämnar. Maten var super god men dessert rätterna efter lunchen med kaffet var inte någon höjdare.

Datum för besöket: juni 2022
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 30 april 2022 från mobil enhet

Perfektion i alla avseenden, en perfekt regisserat restaurangbesök som kändes väldigt personligt och andades detaljkänsla. Har varit där två gånger och det är en helt magisk värld, avskild från verkligheten.

Datum för besöket: april 2022
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 1 februari 2022

Väldigt god mat! Odiskutabelt bäst restaurangen i sthlm. En upplevelse som visar upp sig under några fantastiska timmar - där du njuter av de bästa råvarorna, smakerna, uppmärksamheten och värmen från en av världens bästa restauranger. Mycket välförtjänt de 3 stjärnorna och alla andra priser....Fantastisk!!Mer

Datum för besöket: januari 2022
Till hjälp?
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 3 december 2021

Detta var vår tredje Michelin-restaurangupplevelse och restaurangen är värd varenda stjärna. Den är fantastiskt men ord gör inte denna restaurang rättvisa, man måste uppleva denna upplevelse själv.

Datum för besöket: augusti 2021
Till hjälp?3  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 16 oktober 2021 från mobil enhet

En fantastisk upplevelse på 20 årig bröllopsdag. Värd varenda stjärna. Mysigt miljö. Perfekt att man flyttade runt mellan våningarna mellan alla rätter. Alla rätter var fantastiskt goda och passade mycket bra ihop med vinpaketet. Personalen var proffsig och presenterade rätterna på ett intressant sätt.

Datum för besöket: april 2021
Till hjälp?1  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 14 oktober 2021 från mobil enhet

Åt på gamla stället i gamla stan och ville testa nu med ytterligare en stjärna. Helt ärligt tyckte jag maten för fyra år sen på gamla stället var mer "spännande" eftersom den var mer experimentell?! Maten är fruktansvärt bra även nu men mer "safe" om...man vågar säga så. Fina råvaror tillagat till perfektion. Ett rent nöje att äta här kring bardisken med alla andra restaurangbesökare. Idag mer en helhetsupplevelse med fördrink och efterrätt i en loungedel. Verkligen en upplevelse och väl värt ett besök om du har 5-7 timmar att lägga :-)Mer

Datum för besöket: oktober 2021
Till hjälp?1  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Omdömet skrevs 1 oktober 2021

Helt otroligt! Alla rätter va det godaste vi någonsin ätit, den ena rätten förhöjde den andra och kompliterade varandra. Och vinpaketet va såklart top notch. Super trevlig service. avslappnat med rock i högtalarna och man får sitta runt köket och kolla på när dom lagar...din mat. Inte alls stelt och tråkigt utan tvärtom! Vi va där i 6 härliga timmar och kommer aldrig glömma detta. Värt varenda peng. Gå dit för f*n!Mer

Datum för besöket: mars 2021
Till hjälp?1  
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Visa fler omdömen
Bäst i närheten
De bästa hotellen i närhetenVisa alla
Scandic No. 53
2 349 omdömen
0,03 km bort
City Lodge Stockholm
146 omdömen
0,09 km bort
ProfilHotels Central
1 275 omdömen
0,11 km bort
Elite Hotel Adlon
1 096 omdömen
0,13 km bort
De bästa restaurangerna i närhetenVisa alla
Vete-Katten
1 429 omdömen
0,04 km bort
Ai Ramen Klara
46 omdömen
0,09 km bort
Kaferang
36 omdömen
0,06 km bort
De bästa sevärdheterna i närhetenVisa alla
Kungliga Filharmonikerna / Stockholms Konserthus
125 omdömen
0,24 km bort
Hötorgshallen
355 omdömen
0,2 km bort
Oscarsteatern
73 omdömen
0,18 km bort
Hillsong Church Stockholm
17 omdömen
0,17 km bort
Frågor och svar
Ställ en fråga
Guide46272142295
28 juni 2022|
Svara
Svar från 765christern | har skrivit ett omdöme om den här verksamheten |
Det är en väldigt avspänd stämning på Frantzén så du behöver absolut inte klä upp dig till tänderna. Sätt på dig det som du känner dig snygg och bekväm i.
0
röster
lfr2015
3 mars 2021|
Svara
Svar från kim080808 | har skrivit ett omdöme om den här verksamheten |
Mejla dem i förväg och berätta att du önskar laktosfritt. De är mycket flexibla med allergier och liknande på Franzén.
0
röster
Är det här ditt objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer.
Hantera ditt kostnadsfria objekt

FRANTZÉN, Stockholm - Omdömen om restauranger - Tripadvisor

Vanliga frågor och svar om Frantzén

Frantzén rankas enligt följande kategorier av Tripadvisor-resenärer:
  • Mat: 5
  • Service: 5
  • Standard: 4.5