Så hamnade jag äntligen på Pescadores i Jönköping, efter att bara hört gott om detta hak. Därför gick jag dit med väldigt höga förväntningar och tänkte att detta blir något utöver det vanliga.
En onsdag mitt i veckan och lite busigt väder ute, vilket gjorde...att det var luftigt i restaurangen.
Servitriserna var trevliga och verkligen på tårna inget att klaga på där.
Vi började med lite blandade starters, friterad bläckfisk, vitlöksbröd och chips med löjrom. Friterade bläckfisken var bra, hyfsat krispig. Vitlöksbrödet var gott, som jag förväntar mig att det ska vara. Chips med löjrom, tja det var ju också som det bör vara. Men tänker att just den rätten kostar mer än den smakar, 195:- för lite chips, några klickar löjrom, lite lök och chremefraich.
Jag beställde Moule Frites och här får jag säga att musslorna var stora och fin vilket de oftast inte är. Hade som jag skrev innan väldigt höga förväntningar, så helheten på Moule Frites blev inte bra.
Fonden som musslorna var kokt i, var ganska försiktig i smaken. Aiolin som serverades till var väldigt söt och även den mild i smaken, efter några dippar så blev den nästan lite fadd i smaken. Klyftpotatisen var mjuk men samtidigt lite överfriterad, där finns mycket mer att hämta.
De som tog Fish and chips alá Pescadores, var över lag nöjda med sina rätter fisken och friteringen var perfekt, men likadant där att klyftpotatisen var lite trött och samma aioli som ovan.
Helheten var ändå en trevlig kväll med okej mat, men till det priset så borde smakerna suttit lite bättre.
Så nu har jag testat Pescadore och det kommer inte bli något stamhak för mig.Mer
