Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Boka bord
Bookatable

Betyg och omdömen

Nr 75 av 237 Europeiskt i Malmö
Nr 105 av 782 Restauranger i Malmö
BETYG
Mat
Service
Standard
Atmosfär

Information

KÖK
Europeiskt, Svenskt, Skandinaviskt
Specialkost
Bra för vegetarianer, Veganalternativ, Glutenfria alternativ
Måltider
Middag
Visa all information
måltider, funktioner

Plats och kontaktuppgifter

Gamla Staden
0,3 km från Lilla Torg
Förbättra objektet

MICHELIN-guidens synvinkel

En elegant och mysig bar med ett kök med öppen planlösning i mitten. Nytänkande och modern matlagning med ingredienser av högsta kvalitet, med rätter s...
Läs mer i MICHELIN-guiden
MICHELIN-fatet: Bra matlagning
Bekväm restaurang
Omdömen (255)
Filtrera omdömen
167 resultat
Medlemsbetyg
78
43
16
16
14
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
Medlemsbetyg
78
43
16
16
14
Läs vad resenärer säger:
Valda filter
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
Omdömet skrevs 29 juli 2020 från mobil enhet

Vi har några dagar i Malmö o vill äta gott. Vi hittade detta stället o bokade bord. Mysigt i ett medeltida hus som man tyvärr lyckats utplåna inuti. Fem rätter som tillagas mitt i matsalen där köket ligger. Trevligt men kräver diciplin. God mat o...fin service. Många överraskningar rent smakmässigt - roligt. Vinet vi valde var gott men tveksamt sitt pris. Tyvärr så var vi överväldigade av bananflugor, vilket sänkte betyget.Mer

Datum för besöket: juli 2020
Till hjälp?
Omdömet skrevs 15 juli 2020 från mobil enhet

Maten var superbra och servitören gjorde ett bra jobb med att presentera den. Tyvärr såg vi kocken smaka av sås eller annat med en och samma sked två gånger samt en annan tappa lite dessert och lägga upp det på tallriken igen med fingrarna vilket...drar ner en annars bra kväll.Mer

Datum för besöket: juli 2020
Till hjälp?
Omdömet skrevs 9 juli 2020

Fantastisk mat, ljuvliga viner och trevligt bemötande. Kul att det fanns tid att samtala med gästerna, det fick oss att känna oss extra omhändertagna!

Datum för besöket: juli 2020
Till hjälp?
Omdömet skrevs 4 juli 2020

Min fru och jag bestämde oss för att fira bröllopsdag på Snapphane och låta sonen få prova på insteget till matens Formel 1. Vi blev väl mottagna trots att vi anlände en kvart före vår bokade tid 17.30. Vi placerades i direkt anslutning till köket...där vi hade kockarnas uppmärksamhet, samt kunde se vad de gjorde. De tog sig också tid att besvara alla våra frågor under besöket. Sonen fick t.o.m. följa med in i köket och lära sig göra en quenell av glass. Servicen kan sammanfattas med ordet topp. Våra femrätters med passande viner och alkoholfria alternativ till sonen smakade helt fantastiskt. Menyn är inte huggen i sten, utan kan ändras beroende på vilka råvaror som finns tillgängliga för dagen. Den här dagen hade de fått in marulk och tagit med waguykött från Vollmers exempelvis. Att få äta något tillagat till perfektion med passion, kunskap och omsorg om råvarorna är ett privilegium. Lokalen och atmosfären i den är modern med lugna, jordiga färger, dämpad belysning och musik lite diskret i bakgrunden. Det är mycket behagligt och man kan konversera utan att anstränga rösten. Boka bord och njut i två, tre timmar!Mer

Datum för besöket: juni 2020
Till hjälp?1  
Omdömet skrevs 28 juni 2020 från mobil enhet

Maten var utsökt, vi fick 8 rätter. Den ena godare än den än andra. Min sambo inte så mycket för fina restauranger med många ”små” rätter men denna var han imponerad över och sa tom att hit måste han ta med sina kunder på middag....Det var inte mycket folk och vi fick maten precis i lagom takt hela tiden. Servicen var jättebra, inte för mycket och inte för lite. Enda som var lite synd var att jag och en annan beställde ett glas chardonnay som visade sig vara lagrat på ekfat. Det var inte riktigt vad vi hade tänkt oss när vi beställde chardonnay men nu har vi provat det med. Kommer nog inte beställa det igen dock :) Rekommenderar skarpt detta ställe, var så himla gott!Mer

Datum för besöket: juni 2020
Till hjälp?
Omdömet skrevs 9 mars 2020 från mobil enhet

Fantastisk kväll med otroligt gott mat och trevligt sällskap. Återigen den årliga Chefs dinner med otroliga maträtter av den högsta kvalitén. Tack!

Datum för besöket: mars 2020
Till hjälp?
Omdömet skrevs 30 januari 2020

Bokad bort till kl. 19.00 men satt i 45 min INNAN vi ens fick en karaff med vatten på bordet! Serverings personalen undvek oss konsekvent, trots att vi bokade bordet. Och sedan, maten? Gå inte dit hungrig, ät middag hemma först för att provsmaka på...deras så kallade "mat upplevelse", du ska ändå betala flera tusenlappar för det! Om du kom dit hungrig så går du därifrån hungrig. Aldrig mer.Mer

Datum för besöket: februari 2019
Till hjälp?5  
Omdömet skrevs 10 november 2019

Värsta restaurangupplevelsen någonsin! En nonchalant, snorkig, ointresserad och otrevlig servering = går aldrig dit igen, avråder alla från att besöka restaurangen.

Datum för besöket: november 2019
Till hjälp?2  
Omdömet skrevs 23 september 2019

Det är gott på Snapphane. Men det känns ogenomtänkt. Och hafsigt, dvs ointresserad slarvig service. Vi äter a la carte och tar in en flaska bubbel. Vi äter en väldigt god rödbetstartar, sedan skånsk grissida med kantareller och kål och sist björnbär med vit choklad....Allt är bra men högt prissatt. Grisen; två mindre bitar fläsk, pyttelite kantareller och ett par små bitar kål, det är allt, för 335 kr! Det är hutlöst dyrt för vad vi får. Det är bara lite mer än avsmakningsstorlek och inte särskilt arbetat. Desserten, de har en enda söt, kostar nästan 150 kr. Och när en flaska vanligt bubbelvatten kostar 75 kr...nej, det håller inte. Köket har fina ambitioner, kanske låta dem bygga på a la carten så att det händer mer? Kanske lite typiskt avsmakningsrestauranger, att a la carten tar oförtjänt stryk? Det känns ogenomtänkt. Men framförallt är det servisen är riktigt dålig och det har fler skrivit här och där ser jag. Noll presentation av maten, trots att vi frågar efter det, lätt snorkigt och ointresserat bemötande, inte en enda fråga om vi är nöjda, ingen kylare till vinet, kort sagt - en servitör som inte gillar sitt jobb. Man vill inte lämna en restaurang med känslan av "hit går vi inte igen". Men så blir det med Snapphane. Så synd. Fina smaker, bra kök - det förtjänar mycket mer kärlek.Mer

Datum för besöket: september 2019
Till hjälp?4  
Omdömet skrevs 18 augusti 2019

Avslutade en Skånevecka på Snapphane med min sambo samt hans bror med sambo. Vi har varit där två respektive en gång tidigare, för de andra två var det första gången. Tidigare under veckan ringde jag och bokade ytterligare två platser då det bara skulle vara...jag och min sambo från början. Inga problem. När vi väl kom dit hade dock ingen notering gjorts men trots fullbokad restaurang löstes problemet snabbt och enkelt och vi alla hälsades välkomna. Vi alla valde avsmakningsmeny med femrätter och tillhörande vinpaket. Maten håller toppklass som den gjort tidigare gånger, förmågan att matcha vin och mat är något utöver det vanliga. Smakerna leker i munnen och smeker smaklökarna. Servicen är kanon, nedbrytet i beståndsdelar kan orden lättsamt, enkelt, trevligt och självsäkert användas. Alla var så nöjda och så mätta efteråt. Vi kommer definitivt tillbaka, med lite tur tajmar vi in ärtpuré-säsongen! Tack för den här gången!Mer

Datum för besöket: augusti 2019
Till hjälp?1  
Visa fler omdömen
Bäst i närheten
De bästa hotellen i närhetenVisa alla
Elite Hotel Residens
406 omdömen
0,05 km bort
Moment Hotels
529 omdömen
0,08 km bort
Elite Hotel Savoy
748 omdömen
0,12 km bort
Scandic Kramer
828 omdömen
0,14 km bort
De bästa restaurangerna i närhetenVisa alla
Restaurant Sture
92 omdömen
0,09 km bort
Espresso House
99 omdömen
0,16 km bort
Bistro Royal
228 omdömen
0,16 km bort
Pinchos
320 omdömen
0,12 km bort
De bästa sevärdheterna i närhetenVisa alla
St. Petri (St. Peter's Church)
783 omdömen
0,06 km bort
Malmo City Hall
304 omdömen
0,1 km bort
Södergatan Street
245 omdömen
0,21 km bort
Stortorget
406 omdömen
0,15 km bort
Frågor och svar
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Snapphane.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Skicka in
Riktlinjer för publicering
Är det här ditt objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer.
Hantera ditt kostnadsfria objekt