Vi var förväntansfulla att vi skulle få något fantastiskt men vi gick därifrån besvikna o hungriga.
Det började dock väldigt bra.
Vi fick en fantastisk servitris som var serviceminded o förklarade för oss vad rätterna innehöll. Vi hade även beställt vinpaket/ ölpaketet.
Vinerna var väldigt...goda o ölen var även så.
Det var fem smårätter och det började med friterad zucchiniblomma. Den var helt ok,
Rätt nr 2 var risnudlar med varmrökt gris, chiliolja, jordnötter och russin. Rätten var ok men fortfarande inte det där lilla extra.
Rätt nr 3 började problemet. Det var grillad havskräfta med pesto på koriander,kataif o jordnötter. Banh mi med krispig majskyckling,lök marmelad,chili o koriander.Både kräftan och majskycklingen var iskalla som om de hade kommit från kylen direkt.Havskräftan var dessutom mjölig i smaken. Knappt någon smak från chilin eller koriander.Rätt nr 4 var under all kritik. Det var dagens fångst med citrongräs,vitlökssauterade sommarprimör,picklat grönt sticky rice i bananblad. Fisken smakade inga kryddor alls.sommarprimören var oätlig samt picklade grönt. Riset var som en risgrynsgröt.Vi sa självklart till om detta vilket jag tror o hoppas att manager tog till sig kritiken. Vi fick kompensation för detta, vilket vi uppskattade väldigt mycket.Jag skulle vilja ge Que fem stjärnor för er fina service och maten en stjärna. Därför blir det 2 stjärnor. Jag hoppas att det var en dålig dag (det kan man ha)då vi har sett att Que har fått fina recensioner innan.Mer
