Vi åt menyn Lilla Alvaret. Mycket god och lagad med omsorg. Förutom rätterna i menyn fick vi några små mellanrätter. Väl anpassade viner. Trevligt med två olika viner till varmrätten. Mycket trevlig personal. Vi var dock inte helt förtjusta i det snygga men sträva porslinet....Kostar en bra slant men gillar man god mat utöver det vanliga ska man gå hit.Mer

Ett gott mottagande och bra service. Vi bodde där i två nätter. Den första kvällen fick vi en underbar middag. Bra frukost och jättefin uteservering.

Mysigt ställe, omhändertagande och trevlig personal. En gedigen vinlista och så klart fantastiskt god mat. Väljer bland olika paket och det finns rätt dryck till varje rätt, oavsett om det är alkohol eller ej. Imponerande!

+ Fräscht och välkomnande hotell som verkar ha lagt mycket pengar på inredning och detaljer. Man kände en varm atmosfär då man klev in och skulle checka in. Receptionisten var trevlig och tillmötesgående. Läget, mitt i centrala Borgholm. Frukosten var fantastisk, den får högsta betyg....Mysig innergård också. - Sängen alldeles för hård och kuddarna var inte så sköna.Mer

Gourmepaket på hotell Borgholm. Övernattning i fint rum med frukost men framförallt en gudomlig middag i restaurangen. Att denna restaurang inte har minst en stjärna i guide Michelin är inget mindre än en skandal! Jämfört med exempelvis restaurang Franzen, som ju har 3 stjärnor, saknades...ingenting. Maten var fantastisk och en 3 rätters middag visade sig innehålla 7-8 serveringar. Allt lika gott och vackert presenterat. Vinpaketet till var mycket bra och innehöll viner som man inte vanligen dricker. Väldigt trevligt att få 2 olika viner att jämföra till huvudrätten. Serveringen var oklanderlig, kunnig och mycket uppmärksam. Miljön i matsalen utstrålar verkligen nedtonad lyx. Mycket smakfull. Vi hade en väldigt trevlig kväll! I mitt tycke är den största skillnaden mellan Franzens och hotell Borgholm att Franzens har en Japansk toalett med ”underspolning”….. jag kan varmt rekommendera hotell Borgholms restaurang. Otroligt prisvärt. Åk hit!Mer

Första gången på detta fantastiska hotell, underbart rum där kvalitet genomsyrar allt, storlek inredning sängar lakan kuddar mm ja allt i minsta detalj. Trevlig personal mysig lounge goda drinkar och en suverän frukost i örtträdgården som avslutning, allt detta gör det även prisvärt. Rekommenderas starkt,...vi längtar till nästa gång. J-Å o MimmiMer

Vi valde ett tre rätters middagspaket, och fick därtill in ytterligare två små trevliga extra rätter. Det var en härlig blandning av ingredienser och emellanåt får man fundera lite över rätten - sett till något oväntat fyrverkeri i munnen. (Jo, de berättar vad man får...när rätten levereras). Jag har även testat restaurangen på Karins tid och kvaliteten på arbetet är nästan ännu ett strå vassare idag. Hotellet är helt enkelt ett underbart avbrott i den grå vardagslunken! Har sällan mött en restaurang som varit så kompetenta i att peka ut bättre alternativ för mina kostförbehåll (utan att vara påstridiga). Att vi därtill sov väldigt gott i våra sängar, trots att hotellet hade många gäster, var bara en extra bonus.Mer