Toppklass i smakupplevelse och i hur maten dekorerades på tallriken. Vinpaket som harmonierade perfekt med maten. Välkomnande och mysig miljö och trevlig kock och servitör som gjorde det lilla extra för att gästerna skulle trivas. 10/10🌟

Vi kände oss väldigt omhändertagna från fördrink till dessert. Maten och vinet fantastiskt smakfullt ihopsatt. Sedan att vi fick egen handduk på gästtoaletten, vad mer kan man önska. Tack för en super kväll

Väl komponerad meny med väl harmonierande smaker och därtill ett vinpaket med mycket goda viner. Vi fann såväl helheten som de enskilda delarna mycket tilltalande.

Riktigt gott, bra mathantverk och matchning av viner. Liten lokal, något trångt men gemytligt. Mycket trevligt bemötande.

Varje rätt på menyn har utmanande många ingredienser. Jonas, Ölands kock-kung, lyckas få varje komponent att smaka till det ytterst bästa. Maten, de matchande vinerna, lokalen, servicen, omhändertagandet… Detaljernas mästare ger en härlig helhet, svår att överträffa. Prisvärt så det förslår. Bävar inför konkurrensen gör...nog Hotell Borgholm och det nyöppnade Halltorp. De ligger i lä - tro mig!Mer

Vi var två par som fick en helt fantastisk matupplevelse. Huvudrätten av kalvfile och bräss höll toppenkvalitet och kunde avnjutas till fullo. Men dessförinnan serverades en förrätt som vid första anblick på menyn kanske inte kändes så märkvärdig men den stack verkligen ut på ett...riktigt positivt sätt. En mycket härlig matupplevelse baserad på sparris och räkor. Det lilla formatet av restaurang ger en gemytlig stämning som bidrar till en hög trivselnivå! Vi har redan passat på att lägga in ett nytt Borgholmsbesök senare i sommar med en ny bokning hos Jonas. Tack! LarsMer

Jonas driver en restaurang på ett sådant sätt man önskar alla inom branschen gjorde. Mat är kärlek och hela stället andas denna livsviktiga ingrediens. Varenda liten komponent på tallriken får hjärtat att göra volter. Tusen tack!