Hade hört att restaurangen skulle vara en av Umeås bättre restauranger men efter vårt besök kan jag knappast påstå att den tillhör topp 5. Kanhända att det var en tillfällighet men tror inte det. Av menyns sju rätter som i sig höll bra klass så...var dessa så förberedda att det knappast är någon bedrift att få fram rätterna på bordet. Det gick kanske lite väl fort dessutom. Hann knappt smaka på den rekommenderade champagnen som skulleavnjutas innan maten förrän första rätten kom in med tillhörande dryck som presenterades så gott det gick. Ljudnivån som höjdes allteftersom antalet gäster tilltog blev mycket besvärande. Antalet gäster per kvadratmeter liknade mer en skolbespisning än en restaurang med ambitioner. Personalen gjorde sitt bästa med att kryssa mellan borden utan att stryka gästernas ryggar varje gång. Den känsla man ska ha på restaurang när man blir serverad försvann helt när alla äter samma och du har redan fått rätterna presenterade i bordet bredvid på bägge sidor. Borde är så tajt placerade att man nästa får känslan att sitta vid samma bord. Jag tänker att om man hade reducerat antalet bord med ca 15-20 % hade mitt betyg kunnat gå upp till en 4:a men för att nå högre måste man nog ha ett annat koncept än nuvarande och steppa upp ordentligt. Vill ändå ge serveringspersonalen en eloge, de gjorde sitt bästa efter förmåga.Mer

God, innovativ matlagning. Intressant och väldigt bra matchning mat - dryck. Trevlig service. Trappor men finns hiss?

Otrolig 3 rättersmiddag! 10/10! Perfekt vin till maten. En av de bästa matupplevelserna i våra liv! Toppen service, toppen ställe. Tack!

Aldrig varit här tidigare och var lite skeptisk, men ojojoj vad fel jag hade. Det var en smak upplevelse utan dess like. Vi valde en fem rätters middag och dryckes paketet till.(vilket rekommenderas) Presentationen av varje rätt var så professionellt gjord av en så otroligt...duktig personalen så det gjorde varje rätt ännu mer intressant. Har aldrig upplevt en sådan spännande smakupplevelse på ett restaurang besök. Sammansättningen av råvaror i bästa kvalitet gjorda till maträtter som jag aldrig kunna drömma om. Fantastiskt gott. Helt magiskt.Mer

7-rätters med dryckespaket är en succé. Vällagad mat som levererar smak i propotion till det höga priset. Mysig lokal och proffsig personal.

Smakrik och genomtänkt måltidsupplevelse. Proffsigt värdskap med glimten i ögat och hjärtat på rätta stället hos personalen. Blir absolut fler besök här!

Det här var min andra gång på Hunger & Törst och nu tar de American Express, vilket är positivt. Vi tog 7-rättersmenyn. Den är alltid bäst, eftersom man får prova allt och en del rätter smakar bra, men ger ingen extra matupplevelse, men sedan kommer...man till de rätter som ger den ultimata upplevelsen. Det finns alltid några i denna 7-rättersmeny. Vid föregående besök, så upplevde jag att dryckespaketet var för litet. Man fick då tomt i glaset medan man pratade innan nästa rätt. Man ville dricka något, men vattnet var nästan slut och man önskade något annat. Nu beställde vi istället en flaska champagne och en flaska rödvin. Det blev ungefär 900 svenska kronor dyrare, men mängden blev perfekt. Den enda nackdelen var att de inte hade en champagnekylare, så vi blev beroende av att en servitör hämta flaskan från kylen, varje gång som vi hade lite i glasen. Det fungerade ändå bra och rödvinet kunde vi hälla upp själva. Det blev ändå en bra födelsedag.Mer