Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Quorum

Nr 552 av 4 436 Restauranger i Lissabon
Boka bord
ons 23/1
20:00
2

Betyg och omdömen

BETYG
Mat
Service
Standard

Information

PRISKLASS
34 US$ - 91 US$
KÖK
Modernt
Måltider
Middag, Drycker

Plats och kontaktuppgifter

Omdömen (54)
Filtrera omdömen
11 resultat
Medlemsbetyg
9
1
1
0
0
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
9
1
1
0
0
Läs vad resenärer säger:
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
110 av 11 omdömen
De här omdömena har maskinöversatts från engelska. Vill du visa maskinöversättningar?
Omdömet skrevs 12 december 2018 från mobil enhet

Insåg precis att jag missade granska det i september och nu är minnena bra men detaljerna är sketchy. Men det var en fantastisk måltid mycket ovanligt och udda och värt vartenda öre på 240 euro ca.

Datum för besöket: september 2018
Omdömet skrevs 19 augusti 2018

Bra att se ett ungt lag passionerat om maten de levererar. Deras passion matchades av deras goda mat. Kocken som levererar varje kurs ger en fantastisk körning ner på de regioner i Portugal där varje överdådigt ögon kommer från. Vinen var vackert matchade med varje...kurs. Liksom andra granskare, vi båda betraktade oss lyckliga att hitta denna restaurang. PS olivolja levereras med en bröd kurs är att dö för.Mer

Datum för besöket: augusti 2018
Nuno F, Gerente geral på Quorum, svarade på det här omdömetSvarade 11 oktober 2018
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 17 augusti 2018 från mobil enhet

Det finns inte tillräckligt med ord för att beskriva den mest otroliga måltiden jag har ätit på flera år. Jag ska låta den bild vi tog tjäna som mina ord eftersom jag har en förlust för att den gastronomiska matupplevelsen är tillräckligt Vi anlände till...8 pm för vår reservation och lämnade vid 11. 30, som ensamt borde berätta för dig hur helt imponerande hålupplevelsen var från början till slut Om jag kunde ge honom 6 stjärnor var inte bara maten spektakulär den personliga uppmärksamheten kocken gav alla var riktigt inspirerande och som kock själv BravoMer

Datum för besöket: augusti 2018
Nuno F, Gestor på Quorum, svarade på det här omdömetSvarade 22 augusti 2018
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 7 juli 2018

Vi var så lyckliga att hitta denna restaurang. Personalen var mycket kunniga och kocken är fantastisk. Denna restaurang har bara öppnats ett par månader men är på väg till att vara en av de bästa restaurangerna i Lissabon. Vi började med det läckra varma brödet...med olivolja och smör. Ostarna var ute av denna värld. Ravioli var så läckra. Nötköttet var berett till perfektion. Torsken hade utmärkta smaker. Oxtail var utmärkt. Vi hade också ett par flaskor av utmärkta viner. Presentationen var utmärkt. Vi var väldigt glada och skulle definitivt gå tillbaka! God lycka till kocken Rui Sylvestri!Mer

Datum för besöket: juni 2018
Nuno F, Gestor på Quorum, svarade på det här omdömetSvarade 22 augusti 2018
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 27 juni 2018 från mobil enhet

Det är trevligt att fånga en restaurang på väg upp till en Michelin-stjärna. . . I vår tid i Lissabon har vi haft det stora privilegiet att göra det två gånger! Först på Taberna Fina. . . och nu på kvorum. Wow. En sådan stor...måltid. Och parningarna var unika och på rätt sätt. Från öppningen ostron till ravioli till den slutliga efterrätten. . . Missa inte denna plats. Som Taberna Fina. . . det går platser.Mer

Datum för besöket: juni 2018
Nuno F, Gestor på Quorum, svarade på det här omdömetSvarade 22 augusti 2018
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 9 juni 2018 från mobil enhet

Rui Sylvestris nya snabbköpta restaurang i hjärtat av centrala Lissabon är en absolut måste, såvida inte du råkar vara i stan för dagen bara och måste flyga före middagen. Denna plats är liten - platser 24 kanske - med en anmärkningsvärd uppmärksam personal. . ....om lite preliminärt. De berättade för oss Quorum har bara varit öppen i 2 månader eller så, nästan apologetiskt. Jag ville skrika, "personal! Du jobbar för en av de största kockarna någonsin, verkligen den största kocken i Portugal, njut av och lär dig! ” Läsare, det här är El Bulli i början. (Okej, okej, det är inte två timmar bort från någonting, och det kostar inte $ 1, 000 euro, och det ligger en fjärdedel av kunderna ... det är konceptet! Bästa mat någonsin! Experimentellt! Roligt! Så olikt Du har aldrig smakat det! Fantastiskt disciplinerade personal! ") Sylvestri är den yngsta portugisiska kocken som någonsin har tjänat en stjärna, på Bon Bon i Carvoeira, för långt för att resa på vår lilla mini-semester, så vi hittade den här nya pärlan av hans i Lissabon. Helig ko. Min fru och jag beställde faktiskt nästan helt olika kurser, så vi smakade noga en tredjedel av den begränsade men utsökta menyn helt och hållet. Varje kurs var som "omg jag har aldrig haft något så gott! "Om du bara kan beställa en sak, få aptitretare bläckfisk ravioli. Den mest komplexa paletten - överraskande maträtt jag tror jag har ätit på år.  (Och min fru rösta? Torskens huvudrätt. Det såg fantastiskt ut - och inget som du förväntar dig.) Mitt i vår middag såg min fru ikväll Rui och frågade mig, "Snabb! Google honom! "Hon var inte säker, tills vi kom tillbaka till vårt hotellrum, när" hennes "google bekräftade att han var i huset ikväll. Lika bra . . . behöver inte avskärma mysteriet. . . och bra att tro att han närmar sig sin nya plats. Bravo, Rui, någon dag kommer vi att komma tillbaka. Boa sorte!Mer

Datum för besöket: juni 2018
Omdömet skrevs 14 april 2018 från mobil enhet

Jag har älskat middag vid kvorum. Vilken bra restaurang! En explosion av smaker, mat och vin perfekt blandad! En plats att återkomma inom en snar framtid.

Datum för besöket: april 2018
Omdömet skrevs 5 april 2018 från mobil enhet

Jag hade varit ute efter att försöka denna plats eftersom jag hade läst de stora recensionerna och jag blev inte besviken! Kvalitetsingredienser, mat ser ut som konst och smakar ännu bättre. Älskar atmosfären och tjänsten var på punkt. Jag gör definitivt tillbaka för att prova...vinparningen nästa gång!Mer

Datum för besöket: mars 2018
Omdömet skrevs 3 april 2018

mycket bra liten restaurang ganska ny i Lisboa men hoppet blir framgång som det förtjänar utmärkt mat, bra val av vin, trevlig personal behöver fortfarande lite professionalism men väldigt villig

Datum för besöket: mars 2018
Omdömet skrevs 26 mars 2018

Utmärkt grejer och stort urval av mat. Ingredienserna var färskt och presentationen var fantastisk. Rekommenderas starkt!

Datum för besöket: mars 2018
Visa fler omdömen
Frågor och svar
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Quorum.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Skicka in
Riktlinjer för publicering
Är detta ditt TripAdvisor-objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer. Registrera dig för ditt objekt