Vandra Cascais backstreets sent på lördag kväll hittade vi en buzzy och inbjudande skaldjur restaurang, tydligt populär bland lokala familjer och mogna grupper. Vi började med en caprese sallad som fakturerades som en sida, beställde som en starter och tillräckligt stor för en huvud! Det...var helt kryddat och mycket åtnjutit. Carne de porco alentejana levde upp till höga förväntningar - fulla av smak, fylld med stora och välkokta musslor, ömt kött och åtföljd av en generös potatisassistans, alla drenkade i läckra marinade och färsk koriander. Hela dourada hade sött, fast kött men kunde ha grillats i en minut eller två mindre. Det kom med en läcker sida av mjuka bakade medelhavsgrönsaker. Tjänsten var utmärkt - vänlig, flerspråkig och uppmärksam. Totalt var det ett nöje att hitta en portugisisk pärla av turistvägen. Muito obrigado för en bra kväll!Mer