Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Betyg och omdömen

Nr 291 av 15 633 Restauranger i Paris
Travellers' Choice
BETYG
Mat
Service
Standard

Information

KÖK
Franskt, Europeiskt
Specialkost
Bra för vegetarianer, Veganalternativ, Glutenfria alternativ
Måltider
Lunch, Middag
Visa all information
måltider, funktioner

MICHELIN-guidens synvinkel

Guy Savoy, act II, in the Hôtel de la Monnaie, on the bank of the Seine. The setting is sumptuous – six rooms adorned with contemporary works lent by F...
Läs mer i MICHELIN-guiden
3 Michelinstjärnor: Unik mat. Värt resan!
En av våra bästa restauranger med mycket hög komfort.
Omdömen (820)
Filtrera omdömen
96 resultat
Medlemsbetyg
79
8
4
4
1
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
Medlemsbetyg
79
8
4
4
1
Läs vad resenärer säger:
Valda filter
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
Omdömet skrevs 30 november 2016

Vårt 13 besök till Guy Savoy, men första besök på den nya adressen - Monnaie de Paris. Miljön/service: Finare större lokaler, men samma antal gäster, 60-talet, som på förra adressen rue Troyon. Och lokalen har nu fönster samt ett tre gånger större kök. Restaurangen är...mycket vacker och mysig, med spännande inredningsdetaljer och bra belysning med spotlights från taket på borden bla. Enda nackdelen är stolarna som är okey, men inte optimala att sitta i på grund av hårdheten och för kort stöd i ryggen. Vi fick ett fönsterbord, men alla bord är bra placerade. Här känns det nästan som äta mat hos en familj - då personalen tar emot en med sådan värme, glädje och ej byts ut från år till år. Guy Savoy hälsade oss personligen välkomna vid entrén och tackade för att vi följt med honom under 12 års tid. Hovmästare Hubert tog oss på en rundvisning efter maten i hela restaurangen och köket. Vi fick tallrikar som gåva, och rispudding samt godsaker bla. Servicen är kort sagt otroligt suverän. Personalen är max trevliga, och mycket skojfriska. En mäng skämt drogs mellan personalen och oss. Vid en maträtt sa servitören; ni kan äta allt. Verkligen allt frågade jag på skämt varvid svaret med emfas blev; exakt allt utom tallriken för den behöver vi imorgon. Allt flyter på perfekt, utan missar, med lagom tempo, trots alla "bollar i luften" som de hade med vårt bord, nästan som på en cirkusshow. Personalen är med andra ord maximalt kunniga och rutinerade. Servitören Piège skötte vårt bord liksom mäster sommeliern Sylvain Nicolas. Trots vår långa sittning på 5,5 timmar, fanns inga tomma moment. Detta är gourmé underhållning på högsta tänkbara nivå!! Menyn är extremt omfattande; a la carte, en massa olika menyer att välja bland samt så finns säsongsrätter osv. Vi tog in 18 rätters avsmakningmenyn som är enkel att beskriva: Fantastisk, från början till slutet!!! Enda problemet är att man kanske blir för proppmätt och något vinglig på benen, men det är ju knappast kökets fel. Vi tog in franskt vin på glas, i stort sett något glas till varje rätt, som smakade suveränt. Vinutbudet är mycket stort. Detta är vår referens restaurang. För vill man veta hur fågel, fisk, skaldjur osv ska smaka max gott, går man hit. Och det gäller i stort sett allt vad de serverar, oavsett om det är förrätt, huvudrätt eller desserter!! Ett absolut måste för gourmé fantaster.Mer

Datum för besöket: november 2016
Till hjälp?
Omdömet skrevs 23 maj 2016

Vi blir mötta vid taxin av 4 personer som välkomnar oss och tar hand om våra väskor och jackor. Vi visas upp för den ståtliga mattan in till restaurangen. Där möts vi av hovmästare som visa oss till vårt bord med utsikt över Seine. Sedan...får vi frågan om hur lång tid vi har på oss för vår lunch, när vi förklarar att vi har hela eftermiddagen på oss så erbjuds vi en 5-rätters istället för den 3-rätters vi bokat för samma pris. Mycket trevligt! Maten sedan: Fantastiskt god och elegant mat utan att vara alltför "futuristisk". Vinerna som föreslogs gifte sig med maten på ett mycket bra sätt. Somiliern tog sig tid att diskutera viner, smaker och dofter med oss för att föreslå ett vin som matchar oss och maten. När vi efter 3 timmar lämnar restaurangen mätta och glada får vi också med oss en liten frukost. En fin gest. Hit ska du gå för att njuta av mat och service, ha inte bråttom utan låt er bli ompysslade.Mer

Datum för besöket: maj 2016
Till hjälp?1  
Omdömet skrevs 29 augusti 2015 från mobil enhet

Fantastisk restaurang, åk inte till Paris utan att äta här. HERREGUD!! Vi tog avsmakningsmenyn, och det var gudomligt. Till och med för mycket mat!

Datum för besöket: augusti 2015
Till hjälp?
De här omdömena har maskinöversatts från engelska. Vill du visa maskinöversättningar?
Omdömet skrevs 7 november 2019 från mobil enhet

Jag åkte dit igår för middag och blev förvånad. Perfect börjar inte ens beskriva det. Till att börja, när jag kom in var kocken vid ingången och hälsade mig med ett leende. Jag kände mig som en kung! Då är utrymmet fantastiskt med en diskret...lyx med riktigt god smak, väldigt elegant! Servrarna är bara fantastiska med en gammal skolans uppmärksamhet på detaljer. Maten. . . väl. Vad kan du säga? Det är kocken Guy Savoy, den bästa! Jag önskar bara att jag hade råd att åka dit nästa gång i Paris. . . de goda sakerna i livet kommer till en kostnad, och i detta fall helt förtjänade. Tack kocken för äran att träffa dig och smaka på maten.Mer

Datum för besöket: november 2019
Omdömet skrevs 31 oktober 2019 från mobil enhet

Vi hade en fantastisk måltid som var perfekt på alla sätt. Vår service med Carole, Hubert och Michael var enastående! En av våra bästa! gastronomisk

Datum för besöket: oktober 2019
Omdömet skrevs 20 oktober 2019

Restaurangen ligger på den vänstra stranden av Seinen, på första våningen i Paris Mint-byggnaden. Vackert dekorerade svagt upplysta rum med underbart konstverk. Mycket bekväma stolar, perfekt avstånd mellan bord och alltid mycket uppmärksamma servitörer. Detta är himlen för matälskare. Det finns inga ord som verkligen...kan beskriva den sensationella gastronomiska upplevelsen detta är. Allt är perfekt. Vad Mozart gjorde med musik, är vad Guy Savoy kan göra med mat. Det är den vackraste smaken av smaker, perfekt harmoni. bravo!Mer

Datum för besöket: oktober 2019
Omdömet skrevs 16 oktober 2019 från mobil enhet

Detta är en av mina favoritadresser i hela världen. Perfektion som mest. Herr Savoy visar världen varför franska kockar helt enkelt är perfekta! Elegans, förfining, substans, smak och smak. Om det inte var tillräckligt, perfekt servkce, underbar vinlista och service, häpnadsväckande ny adress im ett...underbart palats. Bravo le kock!Mer

Datum för besöket: oktober 2019
Omdömet skrevs 15 oktober 2019

Måltiden var utsökt och det var en godbit att träffa kocken Guy Savoy som sa farväl till varje matställe med ett leende, foto (om det fråges) och en läcker svampbakelse. Inredningen är enkel, diskret och stilren. Tjänsten var dock lite brysk / kall. Det verkade...mer som en plats för affärer än något personligt. Om du vill ha en speciell måltid, där du får känna dig speciell, kanske du vill överväga en annan restaurang.Mer

Datum för besöket: oktober 2019
Omdömet skrevs 30 april 2019

Vi väljer alla 7-retters Degustation lunchmeny med vin på 320 euro, - per capita. I Michelin-stjärnan är det betydande prisspring mellan en, två och tre stjärnor som inte nödvändigtvis återspeglas i matupplevelsen. Totalt var det ganska felfritt, förutom de 7 kurser finns det ett par...amuseer bouches och andra i betweens. Erfarenheten är lika mycket om show som det handlar om att äta. Det enda objektet som låter restaurangen (i den gamla myntet i Paris) var brödet. De serverade en slags crusty sura degrull som var väldigt smaskig med lite fluffiness inuti, lämnade en röra på bordet och du var lättad om ingen av dina kronor släppte ut eller fastnade i rollen. Jag trodde att det var ett dåligt brödval med inga alternativa val. På den nivån förväntar jag mig en brödvagn med en mängd godhet, hej vi är i Paris och gatorna är fodrade med Boulangeries. Tjänsten var utmärkt, smidig och enkel. Hubert Maitre D 'är så professionell som du kan vara, under kontroll hela tiden. Bilden talar för sig själv, jag kan verkligen rekommendera till alla som älskar en allomfattande middagsupplevelse.Mer

Datum för besöket: april 2019
Omdömet skrevs 20 april 2019 från mobil enhet

Från det ögonblick du går ut ur taxan följer en kock till trappan eller hissen. Vacker restaurang med utsikt över Seinen. Kocken säger hej och kontrollerar dig senare. Gröna ärtor och kronärtskocksoppa ska börja. Den bästa rostade kycklingen på 30 år (beats bocuse med stor...marginal) med en vin Jaune de Jura sause (förvärvad smak men en gång förvärvad ho la la). Stora fraises de bois och rabarber öken. 2008 rayas som förväntat, och 2009 valmur från dauvissat också som förväntat (är fantastiskt). Framför allt mycket vänlig och personlig service. Class act, värt det dyra priset.Mer

Datum för besöket: april 2019
Visa fler omdömen
Bäst i närheten
De bästa hotellen i närhetenVisa alla
Prince de Conti
97 omdömen
0,15 km bort
Hotel de Nesle
414 omdömen
0,21 km bort
Hotel Prince de Conde
165 omdömen
0,22 km bort
Citadines Saint-Germain-des-Pres Paris
2 440 omdömen
0,23 km bort
De bästa restaurangerna i närhetenVisa alla
Il Vicolo
221 omdömen
0,17 km bort
Chez Nous
234 omdömen
0,17 km bort
Fajitas
613 omdömen
0,19 km bort
De bästa sevärdheterna i närhetenVisa alla
Pont-Neuf
1 222 omdömen
0,18 km bort
Square du Vert-Galant
175 omdömen
0,11 km bort
Pont des Arts
1 666 omdömen
0,17 km bort
Monnaie de Paris
173 omdömen
0,04 km bort
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Guy Savoy.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Skicka in
Riktlinjer för publicering
Är det här ditt objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer.
Hantera ditt kostnadsfria objekt
Vanliga frågor och svar om Guy Savoy

Guy Savoy rankas enligt följande kategorier av Tripadvisor-resenärer:
  • Mat: 5
  • Service: 5
  • Standard: 4.5