Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Le Kaiku

Registrerad
Spara
Dela
MICHELIN
Covid-19-uppdatering: Läs om de extra hälso- och säkerhetsåtgärder den här verksamheten vidtar.Läs mer
Res säkert under covid-19-krisen
Gå till vårt hjälpcenter Res säkert för att se hur vi hjälper dig att fatta mer välinformerade resebeslut under covid-19-krisen.
Det här kan du förvänta dig under ditt besök
  • Ansiktsmasker krävs för personal i offentliga områden
  • Matbord med social distansering
Säkerhetsåtgärder tillhandahålls av verksamheten och kontrolleras inte av Tripadvisor.
Säkerhetsåtgärder tillhandahålls av verksamheten och kontrolleras inte av Tripadvisor.

Betyg och omdömen

Travellers' Choice
BETYG
Mat
Service
Standard
Atmosfär

Information

KÖK
Franskt, Europeiskt
Specialkost
Bra för vegetarianer
Måltider
Lunch, Middag, Sent på kvällen
Visa all information
måltider, funktioner

MICHELIN-guidens synvinkel

In the centre of the resort, it is a pleasure to seek refuge in this cosy and elegant restaurant, located in what is said to be the oldest building in ...
Läs mer i MICHELIN-guiden
1 Michelinstjärna: Mycket bra restaurang. Värt ett besök!
En av våra bästa bekväma restauranger.
Omdömen (1 387)
Filtrera omdömen
58 resultat
Medlemsbetyg
50
5
2
1
0
Resenärstyp
Tid på året
SpråkSvenska
Fler språk
Medlemsbetyg
50
5
2
1
0
Läs vad resenärer säger:
Valda filter
Filtrerasvenska
Listan uppdateras ...
De här omdömena har maskinöversatts från engelska. Vill du visa maskinöversättningar?
Omdömet skrevs 21 mars 2020

Som den första restaurangen jag någonsin har ätit på med Michelin-stjärna, var det säkert något överväldigande och nedslående. Jämfört med andra avancerade anläggningar var det inte så "snyggt" eftersom det här inte var någon officiell klädkod, och borden var mycket moderna. När min familj och...jag anlände till restaurangen såg vi en gammal och liten nedbyggd byggnad; när vi kom in, hälsade en lång ung man oss omedelbart och ledde oss till vårt bord. Matsalen var liten och intim, och servitörerna var något underbemannade. Vår servitör talade mestadels franska, och han försökte sitt bästa för att förklara för oss vad varje maträtt på menyn hade. Efter cirka 15 minuters förtydligande beställde vi äntligen våra tre kurser. Jag beställde en "B? Uf Du Pays Basque" som aptitretare, en "Pigeon Du Pays Basque" som en huvudrätt och "La Cl mentine Corse" till efterrätten. Så snart vi beställde serverade personalen oss ett sortiment av hors d'oeuvres och en grädde-baserad amuse-bouche. Det var otroligt läckert, till skillnad från resten av måltiden. Låt oss först prata om förrätten. Nötkötträtten hade en överväldigande mängd såser med otaliga färger. Det fanns röda, pinks, apelsiner och greener överallt. Nötköttet var för salt, och smaksättningen förbättrade inte smaken som en sås borde. Duvkursen var samma historia. Såserna maskerade bara smaken på vad en gäst borde njuta av; de ska kunna smaka huvudkomponenten i maträtten. Efterrätten var dock en trevlig överraskning. Citrussmakerna var inte för intensiva, och sötma var perfekt balanserad av syrlighet, tårhet och svag bitterhet i smaken. Mignardiserna var också utmärkta. Sammantaget var restaurangen inte nödvändigtvis dålig, men den uppfyller inte exakt mina förväntningar. Det var en ok upplevelse, och jag kanske kommer tillbaka bara för att se hur de har det. Sammantaget skulle jag ge atmosfären en 4, maten en 3. 5, presentationen a 4. 5, prissättningen a 4. 5, och tjänsten a 4Mer

Datum för besöket: december 2019
Omdömet skrevs 7 februari 2020

Så välsignad att äta och njuta av en sådan övergivenhet här. Från de lokala ingredienserna i vacker Saint - Jacques kammussla, parad underbart med färska säsongsgröna grönsaker som vild vitlök, kronärtskocka, ärtor och gräslök blomma, en vacker maträtt för att demonstrera land och hav smaker....Imponerande langoustine i kokosnöts- och kalkemulsion, underbar oceanisk smak med tropiska inslag. Underbara vita sparris från Landes perfekt balanserad med citronzabaione och överraskande tillsats av jordnötter, vilket ökar den fantastiska strukturen med krispig kalvkött. Du kan smaka en infusion med någon japansk eller östlig smak som är en stor överraskning och över förväntan i denna lugna Paysiska baskiska stad. Tack kocken och teamet för att ha gett oss en oförglömlig gastronomiresa efter 20 timmars transitering från Hong KongMer

Datum för besöket: april 2019
Omdömet skrevs 31 oktober 2019

Detta är en av de bästa restaurangerna vi någonsin har ätit på, och vi har haft turen att äta på många Michelin-stjärniga restauranger. Från det ögonblick vi gick in till när vi lämnade var allt helt enkelt perfekt. . . service, mat, vin och atmosfär....Vi åt faktiskt på Le Brouillata kvällen innan, och även om denna restaurang också är väldigt bra, kan vi inte förstå varför den är i de 20 bästa restaurangerna i världen och den är det inte? ! Med ett val skulle vi välja le Kaiku varje gång. . . . gå bara du kommer inte ångra ditt beslut!Mer

Datum för besöket: september 2019
Omdömet skrevs 18 september 2019

En härlig restaurang på gatan - Jean - de - Luz förtjänar väl sin Michelin-stjärna! Atmosfären är underbar i en gammal 1500-talsbyggnad med interiören inredda på ett modernt och stilfullt sätt. Menyn D jeuner är utsökt och det är bra värde för lunch till 38...€. Fantastisk vinlista med ett trevligt urval av baskiska viner. Gör en bokning i god tid i förväg, särskilt under sommarmånaderna. EN SANT GEM, att inte missa.Mer

Datum för besöket: september 2019
Omdömet skrevs 1 juni 2019

Inredningen och välkommen var precis rätt, och även om det fanns många attraktiva alternativ på à la carte-menyn valde vi menyn decouverte av vit asparges, sedan langoustines, därefter merlu de ligne, följt av en hallon dessert. Alla var utmärkta, men langoustinerna var fenomenala. Jag trodde...att priset på 78 € var ganska rimligt för kvalitet och kvantitet, och det nämns inte amusementet bouches, entre - mets sucr och gourmandises. Det rekommenderade lokala bio vitt vinet var 40 €, också rimligt. Om vi någonsin tillbaka i gatan - Jean-de-Luz, bokar vi här.Mer

Datum för besöket: maj 2019
Omdömet skrevs 21 maj 2019

Rimligt prissatta Michelin-stjärnan restaurang med trevlig atmosfär och bra mat. Vi hade sparris och bläckfisk plattor som var alla utmärkta, väl presenterade och med flera andra raffinerade accompainments. Toppade det med Grand Marnier souffl. Om du inte är en väldigt kräsen matare kan du inte...gå fel här om du fick budgeten.Mer

Datum för besöket: maj 2019
Omdömet skrevs 5 maj 2019 från mobil enhet

Vi firade vår dotterfödelsedag! Vid lunch Tid 38-menyn var perfekt från början till slutet! Vi kände oss som om vi var hemma i ett mycket vackert gammalt hus mitt i gatan jean de luz! Mycket gott, fräsch och kreativ matlagning!

Datum för besöket: maj 2019
Omdömet skrevs 9 april 2019

Under min resa till Baskien stannade jag i 2 dagar i Saint Jean de Luz. Jag valde att äta min middag på restaurang Le Kaiku som mycket rekommenderas av affischer här på TripAdvisor. Två amuse bouche serveras var utmärkt, så var första maträtten (truite de...banka), men det liknade inte fullt ut bilden av skålen på restaurangens hemsida, den andra var även fisken (maigre de ligne ...) stor och välsmakande men motsvarade inte beskrivningen av denna maträtt på webbplatsen. 40 euro för denna maträtt är en rip-off imho. Dessert var en souffel och såg något du får på billiga caffe. Alltför stor del med en creme inuti den och en liten tallrik med flera hallon Absolut inte värt att serveras på Le Kaiku. Jag borde ha valt en annan efterrätt. Alla saker som togs i beaktande, det var bra att uppleva genomsnittet på Le Kaiku. Dagen innan jag åt på Martin Berasategui i Lasarte nära San Sebastian) för 4 gånger mer pengar och det var helt en annan upplevelse, även om det kostade app. 4 gånger mer för 15 rätter.Mer

Datum för besöket: april 2019
Omdömet skrevs 13 mars 2019

Vi har sett många av de riktigt bra restaurangerna i världen. Detta har potential att bli en. Med bara en Michelin-stjärna men med en service, kvalitet på mat och ett öga för kunden har denna restaurang potential att bli en annan stor Bask-hitta. Tack vare...personalen för den bästa "cochon" jag hade i mitt liv - med ett bra vin att gå med.Mer

Datum för besöket: mars 2019
Omdömet skrevs 30 augusti 2018

Min fru och jag tog en dagstur till Saint Jean De Luz efter att ha tillbringat några nätter i San Sebastian. Detta var vår andra favorit måltid av resan (efter Arzak). Maten själv är värd två Michelin-stjärnor, möjligen ännu mer. Saken som håller den tillbaka...är tjänsten och atmosfären. Inte fel, tjänsten och atmosfären var bara bra - det är bara inte så formellt och samordnat som om det skulle vara på en 3-stjärnig gemensam. Det var också lite varmt inuti utrymmet. Insider tips: det finns ett par bord utanför, men du måste fråga dem när du bokar. Sean Jean De Luz är en mycket livlig stad, och efter att ha gått igenom den och sett alla som sitter utanför bistroerna njuter av vin, vill du göra detsamma. Jag rekommenderar starkt denna restaurang.Mer

Datum för besöket: augusti 2018
Visa fler omdömen
Bäst i närheten
De bästa hotellen i närhetenVisa alla
Hotel Txoko
226 omdömen
0,02 km bort
Hotel de la Plage
491 omdömen
0,16 km bort
Hotel Ohartzia
101 omdömen
0,17 km bort
Hôtel La Marisa
59 omdömen
0,28 km bort
De bästa restaurangerna i närhetenVisa alla
La Mariposa
211 omdömen
0,01 km bort
Maison Adam
554 omdömen
0,07 km bort
La Vieille Auberge
1 900 omdömen
0,07 km bort
De bästa sevärdheterna i närhetenVisa alla
Eglise Saint-Jean-Baptiste
1 457 omdömen
0,27 km bort
Promenade Jacques Thibaud
697 omdömen
0,08 km bort
Grande Plage
246 omdömen
0,29 km bort
Quai Maurice Ravel
91 omdömen
0,4 km bort
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Le Kaiku.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Skicka in
Riktlinjer för publicering
Är det här ditt objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer.
Hantera ditt kostnadsfria objekt
Vanliga frågor och svar om Le Kaiku

Ja, Le Kaiku vidtar säkerhetsåtgärder mot covid-19. En fullständig lista finns tillgänglig under avsnittet ”säkerhetsåtgärder” på den här sidan.

Le Kaiku rankas enligt följande kategorier av Tripadvisor-resenärer:
  • Mat: 4.5
  • Service: 4.5
  • Standard: 4.5
  • Atmosfär: 4.5