Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Champlain

Nr 74 av 1 284 Restauranger i Quebec
$$$$, Fusion,
1 Rue des Carrieres, Quebec, Quebec G1R 5J5, Kanada
+1 418-692-3861
Webbplats
Dela
Spara
Kartan uppdateras inte. Zooma in om du vill se uppdaterad information.
Återställ zoomning
Uppdaterar karta ...
Översikt
  • Utmärkt56 %
  • Mycket bra22 %
  • Medel12 %
  • Dåligt8 %
  • Hemskt2 %
Stängt nu
Öppettider
KÖK
Modernt, Fusion, Kanadensiskt, Bra för vegetarianer, Veganalternativ, Glutenfria alternativ
PRIS
$$$$
BETYG
Service
Mat
Standard
Atmosfär
PLATS
1 Rue des Carrieres, Quebec, Quebec G1R 5J5, Kanada
All information
Skriv ett omdömeOmdömen (489)
Medlemsbetyg
Resenärstyp
Tid på året
Språk
  • Fler språk

110 av 139 omdömen

De här omdömena har maskinöversatts från engelska. Vill du visa maskinöversättningar?
Omdömet skrevs 27 juli 2017 från mobil enhet

Min vän och jag ( mitten av 20 talet på tillflykt för tjejer ) bestämde vi oss för att besöka Champlain under vår vistelse på Château Frontenac. Vi välkomnades varmt på dörren och erbjöd champagne innan satt vid fönstret utsikt över gatan Lawrence. Vår servitör...var mycket kunnig i menyn och var otroligt professional utan man ibland stöter på det exklusiva restauranger inskränkthet . Han var otroligt tillmötesgående liksom den övriga personalen vi mötte . Menyn är ganska begränsat, men erbjuder tillräckligt urval som ens den mest pickiest av ätare kan finna något behaglig . Vi bägge hade oxfilé och det var fantastiskt. Vi delade pralin Creme Brûlée Bar som var utsökt . Restaurangen är ett måste besök för hotellgäster jakt efter en unik kulinariska upplevelsen i en fantastisk miljö . Merci! !Mer

Omdömet skrevs 20 juli 2017

Vi bestämde oss för att ta min mor här för henne 75 -årsdag. Hon hade aldrig haft den chansen att äta i en mycket märkvärdigt restaurang. Vi valde " Discovery meny " med vin anpassning. En 7 portioner av kocken baserad på färska råvaror meny...beslutade och kreativitet. Vi hade fisk, vilt, foie gras och en hel massa olika smaker och konsistenser. Det var fantastiskt! ! ! Det finess smaker och the beauty of the plattorna i kombination med rätt viner är enkelt dekadent. Av course det kommer på en pris men à priset som jag var villig att betala för att fira min mor's födelsedag. Servicen var oklanderlig och den förklaring av varje service mycket bra gjort. Stephane Modat var medvetna om vårt besök och han tillade och en extra tallrik av hans skapelse. Han kom till vårt bord och vi pratar i några minuter. En mycket trevlig uppmärksamhet. . . Det var inte vår första tid här och vi kommer att komma tillbaka igen. . .Mer

Omdömet skrevs 19 juli 2017

Några av de bästa mat och vin. Jag hade utsökta pilgrimsmusslor och gnocchi och åt där två nätter eftersom maten var så underbar. Båda nätterna maten var enastående även om den första natten, det tog över en timme att få vårt entree som bara låg...länge utan ursäkt. Jag tror fortfarande det var definitivt värd att vänta på och jag skulle starkt rekommendera.Mer

Omdömet skrevs 10 juli 2017

Besökte charmiga Quebec City i juni och bodde på Chateau Frontenac. Le Champlain är toppen restaurang och det levde upp till sin utmärkt rykte. Perfekt meny och vinlista. Hög slutet à la carte. . . . Men värt varenda öre. Vill åka tillbaka snart.

Omdömet skrevs 9 juli 2017

Hade en tea time på stället. Ödemarker var bra. Ganska, med fantastisk atmosfär. Historiska, över 100 år gamla.

Omdömet skrevs 1 juli 2017

Detta var den trevligaste high tea vi har haft så långt om vår resa runt Kanada. Servicen var professionell och artiga och maten var fräsch och rikligt med ett stort utbud dessert buffet alla har utsikt över the Terrace. Rekommenderas att du bokar. Priset är...rimligt.Mer

Omdömet skrevs 1 juli 2017 från mobil enhet

Fem av oss hade en underbar matupplevelse på Champlain. Jag började med den duck fois gras. Det var bortom utmärkt. Jag önskar att jag hade rätt ord för att beskriva hur bra det var det. Huvudrätter, hade jag redan oxfilé. Att var också fantastisk. Tillagad...till perfektion. Till efterrätt, jag beställde den choklad passion. Om du är en chocoholic som mig, du kommer att ha detta dessert. Vår servitör var trevlig och tillmötesgående. Om du är i all hast, detta skulle inte vara platsen för dig. Men, det är en fantastisk inramning för à la carte med vänner.Mer

Omdömet skrevs 23 juni 2017

Mest älskvärda värdinna som sitter oss den bästa utsikten över La Rivière street. Laurent och såg till att våra middagen var romantisk och oförglömlig.

Omdömet skrevs 21 juni 2017

Min fru och jag hade middag här på en onsdag natt i juni 2017 . Vi gillade verkligen det. Hon beställde lamm och jag beställde brook röding. Vi gillade maten mycket mycket. Den brook trout var serveras ett kreativt sätt, där den kött av den...fisken var formade i en squared - off form. Det gjorde inte ser som en hel fisk, men det var bra. Vi hade drycker med vår middag ( 3 cocktails totalt) . Vi också beställt desserter som var utsökt. Vacker inredning. Restaurangen inte är ett enda stort rum, men ett fåtal olika rum, några små och smala. Vår räkning kom till $ 240 kanadensiska för middag för 2 personer, inklusive den 3 drinkar och desserter. Det är en fin restaurang i ett fint hotell. Glad att vi gjorde det en gång!Mer

Omdömet skrevs 14 juni 2017

Ja jag läste de dåliga recensionerna men det var vår bröllopsdag och vi bodde på hotellet, varför vi kanske bara hoppades på det bästa. I tabellen de satt oss på (för två) var en aning lång så jag kunde inte ens kan tala med min...man utan att höja rösten några oktaver. Vi hade den bläckfisk förrätt och det lilla specs på maten utspridda över den stora tallrik var nästan skrattretande. Vi hade den deer inträde och den Lamm inträde. den smak var bra. Vi hade en flaska vin. Kyparen borde ha varit du fyller våra glas för oss men vi var tvungna att göra det själva. Vi märkte att han var på sin egen så han var också att rentvå borden så det fanns ingen buss pojke. Jag har en känsla av det här stället har gått ner hill. Kommer inte att komma tillbaka.Mer

I närheten
Hotell i närhetenSe alla 101 hotell i Quebec
Fairmont Le Chateau Frontenac
5 691 omdömen
0,03 km bort
Hotel Jardin du Gouverneur
98 omdömen
0,09 km bort
Hotel Manoir de la Terrasse
116 omdömen
0,12 km bort
Hotel Manoir Morgan
39 omdömen
0,12 km bort
Restauranger i närheten
Le Continental
1 355 omdömen
0,1 km bort
Chez Jules
668 omdömen
0,14 km bort
Le Lapin Sauté
2 868 omdömen
0,15 km bort
1608 - Wine & Cheese Bar
389 omdömen
0,06 km bort
Sevärdheter i närheten
Old Quebec
11 801 omdömen
0,13 km bort
Upper Town (Haute-Ville)
864 omdömen
0,14 km bort
Lower Town (Basse-Ville)
2 155 omdömen
0,16 km bort
Terrasse Dufferin Slides
183 omdömen
0,14 km bort
Frågor och svar
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Champlain.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Riktlinjer för publicering
Skicka in
Förbättra objektet

Information om restaurangen

Betygsöversikt
  • Mat
    Service
  • Standard
    Atmosfär
Genomsnittliga priser
8 US$ - 97 US$
Måltider
Lunch, Middag, Brunch, Sent på kvällen
Service
Bokningar, Abonnera, Sittplatser, Servicepersonal, Parkering finns, Validerad parkering, Parkeringsservice, Anpassat för rullstol, Serverar alkohol, Fullständiga rättigheter, Kostnadsfritt wifi, Buffé
Lämpligt för
Lokal mat, Större grupper, Vacker utsikt, Romantiska möten, Affärsmöten, Särskilda tillfällen
Öppettider
söndag
10:00 - 13:00
18:00 - 21:00
måndag
18:00 - 21:00
tisdag
18:00 - 21:00
onsdag
18:00 - 21:00
torsdag
18:00 - 21:00
fredag
18:00 - 21:00
lördag
18:00 - 21:00
Plats och kontaktuppgifter
  • Adress: 1 Rue des Carrieres, Quebec, Quebec G1R 5J5, Kanada
  • Ort: Kanada  >  Quebec  >  Quebec>  > Downtown Quebec City
  • Område: Downtown Quebec City
  • Telefon: +1 418-692-3861
  • E-post
Är detta ditt TripAdvisor-objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer. Registrera dig som ägare av ditt objekt