Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Chef Cristian Morales

Avenida Xpuhil | Av. Xpuhil 20 Lote 20 S.M. 17 M. 10, Cancun 77500, Mexico, Cancún 77500, Mexiko
+52 998 251 9145
Webbplats
Dela
Spara
Kartan uppdateras inte. Zooma in om du vill se uppdaterad information.
Återställ zoomning
Uppdaterar karta ...
Översikt
  • Utmärkt67 %
  • Mycket bra17 %
  • Medel8 %
  • Dåligt1 %
  • Hemskt7 %
Öppet nu
14:00 - 23:00 Öppettider
KÖK
Mexikanskt
PRIS
$$$$
BETYG
Mat
Service
Standard
Atmosfär
PLATS
Avenida Xpuhil | Av. Xpuhil 20 Lote 20 S.M. 17 M. 10, Cancun 77500, Mexico, Cancún 77500, Mexiko
All information
Skriv ett omdömeOmdömen (70)
Medlemsbetyg
Resenärstyp
Tid på året
Språk
  • Fler språk

110 av 20 omdömen

De här omdömena har maskinöversatts från engelska. Vill du visa maskinöversättningar?
Omdömet skrevs för 3 veckor sedan

Min nu man och jag anställde Chef Christian genom våra bröllopsplanerare för att tillgodose vårt destinationsbröllop för 5 veckor sedan i Cancun. Jag skriver bara denna översyn som vi försökte få svar från kocken efter vårt bröllop från våra planerare. Vi reste till Cancun i...februari för att göra en provsmakning som vi betalat för. Både Kock Christian och våra planerare var närvarande vid provsmakning. Vid provsmakning bekräftade vi detaljer om 4 canapes, 4-rätters middag och efter festtips för våra 95 gäster och frågade alla frågor vi behövde veta. Här är de saker vi enats om med kocken som inte levererades:  1. Soppan serverades kall vid vårt bröllop. När vi frågade våra bröllopsplanerare berättade för oss att vi kom överens om en kall soppa. Detta är en absolut falsk. Vi smakade en varm soppa vid provsmakning.  2. Delstorleken på entree var ovanligt liten. Vid provsmakning frågade vi kocken vad den faktiska måltidsstorleken skulle vara. Han försäkrade oss om att det skulle vara större än vad vi hade på provsmakning. Våra bröllopsgäster serverades måltider mindre än provsmakningen. (Det finns bilder av båda för att visa skillnaden)  3. Till efterrätt hade vi ett alternativ till creme brulee (min favorit). Detta serverades med en fuktig, smält bränd sockertopp. Vi vet alla vad toppen av en creme brulee skulle vara som. Jag märkte mina gäster som skrapade toppen av. Bränt soggigt socker är inte det mest tilltalande att äta  4. Vi var överens om att varje kurs skulle behöva få vegetariska alternativ på grund av vår mångsidiga gästlista. För afterparty snacks kom vi överens om kyckling och veggie fajitas. Inga veggie fajitas serverades eller var tillgängliga. Så alla mina vegetariska gäster och gäster med kostbegränsning eller som inte kunde äta kyckling vände sig bort. Vi är mycket besvikna eftersom maten var en av våra tre prioriteringar för vårt bröllop, inte bara för att vi ville ge våra gäster det bästa, men också för att vår gästlista var mycket diversified (olika kulturer, religioner etc). Vi betonade denna punkt till kocken och våra planerare. Vi gick in i detalj om allt och vad vi ville ha. Vi valde en kock som vi trodde skulle leverera på detta och ge oss vad vi betalade för (hans ränta var högst av alla citat vi fick.) Vi har inte kunnat kontakta honom själv sedan vårt bröllop men genom våra planerare sa han att han är rörd på och han kommer inte att kompensera på något sätt. Ingen förklaring, ingen ursäkt. Så ledsen, den största händelsen i våra liv som vi arbetade så hårt för att ge vår gäst det bästa. Jag rekommenderar inte den här kocken alls. Kontakta mig gärna med frågor eller ytterligare detaljer (prissättning mm).Mer

Omdömet skrevs 28 maj 2018

Jag hade sett en översyn av detta ungefär ett år sedan i en nationell publikation, jag glömde vilken, men efter att ha läst det var det på min lista att försöka. När jag frågade conciergen att göra en reservation och hur jag kunde komma dit...med buss, berättade hon för mig, ta en taxi. Jag skulle aldrig ha hittat det med buss, även om vi gillar att utforska. När taxi kom kom David ut för att hälsa på oss och välkomnade oss inuti, sitter oss i ett privat rum. Maten var mycket bra, tjänsten var exceptionell och perfekt tidsbestämd. Det enda område jag kände kunde förbättras är vinlistan. I slutet av kvällen arrangerade David för en taxi för att ta oss tillbaka till hotellet och promenerade oss till taxi för att försäkra föraren visste var vi skulle ta oss. Ser fram emot att återvända.Mer

Omdömet skrevs 27 mars 2018

En röd matta rullar ut för att möta dig när du anger vad som verkar vara ett privat hem. Vad var tidigare olika rum i hemmet är nu matsalar. En mycket unik inställning faktiskt. Mat och service är utmärkt, men jag hade hoppats på en...vegetarisk entree val, hitta ingen jag valde laxen. Det var väl förberedd men jag skulle ha föredragit ett alternativ för fisk och skaldjur. En härlig kväll och en mycket trevlig restaurang men inte många alternativ för vegetarianer.Mer

Omdömet skrevs 5 december 2017

Vi hade en fantastisk tid i kväll 12/5/17! Vår server David var det bästa jag någonsin har haft, jag kunde säga av det leende han hälsade oss med när vi gick i att vi var i goda händer. När vi ställde frågor och gjort val...kunde du se hans spänning som satt ett leende på mitt ansikte. Vi började med Tortillasoppa och rostade kammusslor för förrätter vi hade Ravioli, Oso Buco och Kort revben. Ökenen var en choklad lavakaka med en sorbet. Maten var fantastisk. David satt oss i ett privat rum på 2: e våningen som gav en stor atmosfär för vår måltid. Vi fick en rundtur i restaurangen 3-talet och blev förvånad över storleken på evenemangsutrymmet.Mer

Omdömet skrevs 6 mars 2017

Jag har bott i Cancun för mer än 20 år. Så detta Alla hjärtans, det är 1 : 00 och min man och jag plötsligt inser att det är Alla hjärtans och vi har gjort inga planer. Det behöver inte sägas att alla restauranger var...bokade, väl så vi bestämde oss för att bara gå ut nästa dag och inte behandla folkmassorna. Vi ville prova något nytt så gick till Kocken Morales restaurang i centrala Cancun. Nu jag känner de var fullbelagda dagen innan och servitören sa att de hade haft och evenemang i morgon, men fortfarande. när vi gick in fick vi inte att de var öppna. Ingen var något till ses. Så vi ringde upp några gånger och var tvungen nästan kommit till köket när en servitör nu till sist. Restaurangen var ursprungligen någons hem som ger det hela en trevlig privat känsla. Jag tror de hyr ut det för evenemang en hel del. Det fanns en liten grupp på övervåningen och min man och jag den mat vi beställde var mycket bra, (behövde salt) men tyvärr har ett av de egna tallrikar vi verkligen ville ha att beställa, den costilla de Res, (nötkött revbensspjäll) som beskrivs som lagade för 14 timmar, var inte klar. De öppnar nu på 2 och det var 3 : 30 så att var en besvikelse. Vi beställde sidfläsk istället och det var mycket bra, för stor faktiskt slut. Servicen var inte så bra. För den typ av fina restaurang de annonserar, jag har en viss förväntan på service. Kyparen regelbundet försvunnit för 5 - 10 minuter. Min man var tvungen att ganska mycket gå till köket för att be om salt, återigen ingen fanns där när vi kom, en av de olika rätterna som jag sade att vi ville inte var tillgängligt och vinet vi bad om var inte tillgängligt varken. Vi kommer åka tillbaka och ge det försöka igen, vi verkligen hoppades att prova revbenen. Förhoppningsvis kommer det nästa gång kommer att gå bättre. Jag gav 4 stjärnor men eftersom det vi provade var bra, och jag är som ger dem lite slack beroende på dagen.Mer

Omdömet skrevs 2 mars 2017

Har bott i Cancun i många år, har jag ofta drivit förbi detta "mystiska" hem undrar vad som var gömt inuti. Denna vecka hade jag nöjet att njuta av en god lunch och äntligen upptäcka denna unika restaurangs skönhet. Vi var behandlade på en provsmakning...meny, varje kurs presenterades elegant av den mycket kunniga och vänliga personalen som förklarar de delikatesser som vi skulle smaka. Förrätten av en gul fin tonfisk "kibi" eller "kivi" var härligt ljus med en stor blandning av smaker, en cool twist på Yucatan / libanesiska kibi. Tortillasoppa var perfekt, jag kunde ha haft två mer skålar! Tlayoco var en salt behandla, kombinationen av "tunga" och "lätta" texturer var underbar. Nästa kurs var huvud entree, långsam - kokta revben i en chili mole sås med krämiga sötpotatis. Jag erkänner att jag inte är normalt en mole fan (jag vet, jag vet, skjuter mig!), Men jag bokstavligen rengjorde såsen av plattan med lite bröd. Dessert var en bu uelo fylld med mascarpone ost satt på en sås kaffe och piloncillo, en blandning av smaker som var perfekt att stänga ut måltiden. Vi hade nöjet att möta kocken, ödmjuk och snäll och till och med lite blyg, det var en ära. Totalt var detta en magnifik upplevelse. Jag rekommenderar definitivt att turister kommer ut från hotellets zon och upptäcka denna pärla downtown för en underbar kväll med mexikansk mat.Mer

Omdömet skrevs 17 februari 2017 från mobil enhet

Det var första gången vi besöker denna restaurang, min flickvän gav mig en överraskning på en privat middag, stället är ett vackert hus. Som en gastronomisk mat fantast, maten var fantastisk, unika, de kombinationer av alla rätter att de tog oss är fantastisk. Jag rekommenderar...starkt det här stället om det är för normal middag eller något privat med dina speciell.Mer

Omdömet skrevs 6 december 2016

Bra ställe för middag. Vi hade en liten grupp av den 12 och var med tanke ett rum till oss själva. Numerous courses ihopparad med fantastiskt vin. Rekommenderar starkt för en ut - av - den - sätt middag plats.

Omdömet skrevs 30 augusti 2016 från mobil enhet

Vi hade en härlig måltid i detta vackra hem. Påminner mig om att vara på South Beach, Miami Florida i USA. Det var en helt underbar upplevelse. Tyvärr, den kocken var inte där, men vår servitör var fantastisk. De dukade upp menyn var mycket prisvärt...och helt underbart gott och fräscht. Vackra presentationer. Mycket trevlig vinlista. Missa inte denna restaurangMer

Omdömet skrevs 16 mars 2016 från mobil enhet

Fantastisk restaurang. Detta är ett vackert hem i ett mycket trevligt område i Cancun. Jag har ingen aning om hur du kan tänkas vilja kalla detta en pub. Det finns inte en sak om detta hem som någonsin skulle vara en pub. Detta är en...mycket speciell plats som bör klassas i toppen 5 i Cancun.Mer

I närheten
Hotell i närhetenSe alla 185 hotell i Cancún
Grand City Hotel
219 omdömen
0,56 km bort
Avalon Bay Cancun
11 omdömen
0,58 km bort
Ambiance Suites
506 omdömen
0,6 km bort
LQ Hotel by La Quinta Cancun
940 omdömen
0,73 km bort
Restauranger i närheten
Bovino's Churrascaría
1 600 omdömen
0,39 km bort
La Organica
224 omdömen
0,44 km bort
El Oasis Mariscos
161 omdömen
0,38 km bort
El Gallo Gallo
324 omdömen
0,22 km bort
Sevärdheter i närheten
Casa de Cultura Cancún
7 omdömen
0,58 km bort
Wake Boat Party Cancun
175 omdömen
0,79 km bort
Caribbean Connection
872 omdömen
0,79 km bort
Olympus Tours
2 277 omdömen
0,54 km bort
Frågor och svar
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Chef Cristian Morales.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Riktlinjer för publicering
Skicka in
Förbättra objektet

Information om restaurangen

Betygsöversikt
  • Mat
    Service
  • Standard
    Atmosfär
Måltider
Middag, Lunch, Sent på kvällen
Service
Bokningar, Abonnera, Sittplatser, Servicepersonal, Serverar alkohol, Anpassat för rullstol
Lämpligt för
Affärsmöten, Romantiska möten
Öppettider
måndag
14:00 - 23:00
tisdag
14:00 - 23:00
onsdag
14:00 - 23:00
torsdag
14:00 - 23:00
fredag
14:00 - 23:00
lördag
18:00 - 23:00
Plats och kontaktuppgifter
  • Adress: Avenida Xpuhil | Av. Xpuhil 20 Lote 20 S.M. 17 M. 10, Cancun 77500, Mexico, Cancún 77500, Mexiko
  • Ort: Mexiko  >  Yucatan halvön  >  Quintana Roo  >  Cancún
  • Telefon: +52 998 251 9145
  • E-post
Är detta ditt TripAdvisor-objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer. Registrera dig som ägare av ditt objekt