Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Signature

2-1-1 Nihonbashi Muromachi | 37F Mandarin Oriental Hotel Tokyo, Nihonbashi-Muromachi, Chuo 103-8328, Tokyo Prefecture
+81 3-3270-8188
Webbplats
Karta
Satellit
Kartan uppdateras inte. Zooma in om du vill se uppdaterad information.
Återställ zoomning
Uppdaterar karta ...
Översikt
  • Utmärkt56 %
  • Mycket bra36 %
  • Medel7 %
  • Dåligt0 %
  • Hemskt1 %
Stängt nu
Öppettider
KÖK
Franskt, Europeiskt
PRIS
$$$$
BETYG
Mat
Service
Standard
Atmosfär
PLATS
2-1-1 Nihonbashi Muromachi | 37F Mandarin Oriental Hotel Tokyo, Nihonbashi-Muromachi, Chuo 103-8328, Tokyo Prefecture
All information
Skriv ett omdömeOmdömen (140)
Medlemsbetyg
Resenärstyp
Tid på året
Språk
  • Fler språk

110 av 16 omdömen

De här omdömena har maskinöversatts från engelska. Vill du visa maskinöversättningar?
Omdömet skrevs för 5 dagar sedan

De två av oss hade middag här två gånger på fyra dagar. Signaturens Michelin-stjärna indikerar "högkvalitativ matlagning, värt ett stopp". Vi gjorde ett stopp här två gånger, och det var väl värt det. Vid båda tillfällena fick vi njuta av en härlig 8-rätters middag och...lämnade restaurangen känsla avslappnad och uppdaterad. Vid det andra besöket kom vi utmattad efter att ha tillbringat en hel lördagshopping, känsla lat och obevakad, och förväntar oss med säkerhet samma utmärkta rätter som ska serveras. Hirayama, den älskvärda Signature Restaurant Manager, kände igen oss och gick ut ur hans sätt att fråga köket att komma med omtänksamma variationer från några av menyalternativen, vilket gjorde middagen dubbelt härlig. Rätterna vi hade var expert kokta för att låta ingredienserna stå ut med sina egna smaker och texturer. Vi var särskilt imponerade av ostronbavarois med kaviar, och han pocherade fois gras. The sisteron lamb och waygu beef rätter kom med absolut roliga franska provencalska smaker. Momotaro tomaträtten och kammusslan skålen var också läckra, kanske smakar lite mer japanska än franska. Så var Amadai fiskrätt. I vår första middag här den 2 januari erbjöds amadai på middagsmenyn men var faktiskt inte tillgänglig när marknaden stängdes. Så vi serverades en threaded hummer kötträtt i stället, som smakade som lagoustines kokta i en hemtrevlig stil. Var och en av disken var enkelt och säkert pläterad för att låta maten presentera sig direkt och inbjudande som redo att bli avnjutad, fri från onödigt fantasifull skärm som krävde extra energi att hantera. Tjänsten var artig, uppmärksam och unobstrusive. Det funktionellt utformade matsalutrymmet utstrålar värme och diskret elegans. Restaurangen ger små bord på fönstersidan med intima sidobidssits för par att se ute på Tokyo-förtrollande syn på natten från en förhöjd utsiktspunkt. Två av oss åtnjöt bättre ett större bord bort från fönstret, vilket gjorde att vi kunde fokusera på maten och delade våra tankar om det.Mer

Datum för besöket: januari 2019
MOTYO, Social Media Communications på Signature, svarade på det här omdömetSvarade i går
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs för 1 vecka sedan

Vi åt här den 1 januari gatan för att fira början av 2019. 8 kursen wagyu måltid var absolut läckra och vinparing var plats på. Min pojkvän och jag haft grundligt denna kulinariska upplevelse och vi ser fram emot att äta här igen nästa gång...vi är i Tokyo.Mer

Datum för besöket: januari 2019
MOTYO, Social Media Communications på Signature, svarade på det här omdömetSvarade för 6 dagar sedan
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 10 december 2018

stora menyer och super vacker presentation med fantastisk utsikt. Jag gillar natten när utsikten är fantastisk med cty locket upp. Tjänsten mycket trevlig och atmosfären känns väldigt lyxig.Mer

Datum för besöket: december 2018
MOTYO, Social Media Communications på Signature, svarade på det här omdömetSvarade 11 december 2018
Google-översättning

Mer

Omdömet skrevs 25 januari 2017

Hade den bästa tiden att ha drycker och tilltugg här. Servicen är oöverträffad och värmen med vilka vi möttes var enastående.

Datum för besöket: januari 2017
Omdömet skrevs 5 januari 2017 från mobil enhet

Jag och min familj hade fantastisk tid à la carte i Underskrift på den 5:e januari. Måltiderna är oöverträffat utan tvekan som en - star - Michelin-restaurangen i Tokyo. C'est'ouverture limités bon, merci bien. Servicen är otroligt rörd med Mr. Moichiro Handelsminister Horiuchi som gav...oss ett varmt välkomnande och svarade tålmodigt erbjuder bra introduktion samt Mr. Anonym som lade fram Tonegawa diskade trevligt och tog emot äkta omsorg om oss hela tiden. Inte bara dem men varje personalen från Berömd som tog med oss nöje att äta middag med dem från deras stora leenden och bekväm atmosfär. Tack, Berömd MO, Tokyo. Vi hade en fantastisk tid i Japan & med du alla! Cheers, Irene Hsu från TaiwanMer

Datum för besöket: januari 2017
Omdömet skrevs 2 januari 2017 från mobil enhet

Signaturen en 1 Michelin-stjärna Exklusiva fransk Restaurang i Mandarin Oriental Hotel. De tabeller vid fönstret har fantastisk utsikt över staden. Servicen är bra. Bäst att ha menyn genom din sida av du verkligen vill veta vad du är de äter. Jag hade Le Passy provsmakningsmeny...för lunch på ¥ 12 , 000 . Jag var lite besviken eftersom den är 1 Michelin-stjärna. Maten är OK, och de delar små. Den Petit Four som var en mini finansiär var tråkig. Jag tycker att måltid lite dyr.Mer

Datum för besöket: januari 2017
Omdömet skrevs 30 januari 2016

Vi hade bara gick runt i Tokyo och ville ha en drink i baren. Vi bestämde oss för att be om en bit mat och till vår stora glädje vi lyckades få ett bord på berömd restaurang. Vi älskade utsikten, servicen och maten. När vi...kom tillbaka till vårt rum insåg vi att det hade en stjärna i Guide Michelin och ett välförtjänt tänkte vi.Mer

Datum för besöket: september 2015
Omdömet skrevs 15 januari 2016

Lyx och fin utsikt. Smak är bra men för dyrt. Jag tror att det finns många bra smak och billigt restaurang runt hotellet. Och toile på den här våningen är så fin utsikt :)

Datum för besöket: september 2015
Omdömet skrevs 14 oktober 2015

Bokat på Berömd för 2 för nyårsafton middag och blev inte besviken. Förvånansvärt, var inte trångt och hade en fantastisk utsikt över Tokyo. Mat och service var utmärkt. NYÅRSAFTON bara, Berömd har en pre-fast meny; allt var utsökt. Detta är ett bra val för nyårsafton...och värt priset. Skulle åka igen.Mer

Datum för besöket: december 2014
Omdömet skrevs 9 mars 2015

Första bokningen på den här restaurangen var som en följd av bristande sushirestaurangen i samma hotell, men vi gjorde inte ångra vårt beslut. Middagen var i många avseenden fantastiskt : effektiv service, de flesta i personalen arbetat i Frankrike, i några av de bästa restaurangerna,...och är extremt kunnig på franska rätter och franska viner. Precis som alla bra restauranger, de har identifierat och utvalda leverantörer av produkter med hög kvalitet som en imponerande Kobe-biff och de arbetar hand i hand med dem för att säkerställa konstant kvalitet. De får också ost från Frankrike och har sitt eget åldrande system. Den kroppsinpackning.) efterrätt var minnesvärd, liksom vin anpassning för alla rätter. Vi uppskattade verkligen vin urval av sommelier spält Matsuki. Till skillnad från de flesta andra restauranger vinflaskor öppnades speciellt för oss även när du köper ett glas bara. Tack vare Kocken Nicolas och hans team för ett bra arbete!Mer

Datum för besöket: mars 2015
I närheten
Hotell i närhetenSee all hotels
Mandarin Oriental, Tokyo
2 267 omdömen
0 km bort
Mitsui Garden Hotel Nihonbashi Premier
28 omdömen
0,14 km bort
Keio Presso Inn Otemachi
214 omdömen
0,28 km bort
Smile Hotel Nihonbashi Mitsukoshimae
116 omdömen
0,28 km bort
Restauranger i närheten
Tapas Molecular Bar
525 omdömen
0 km bort
Sense
188 omdömen
0 km bort
Sakuragawa
21 omdömen
0,04 km bort
Sevärdheter i närheten
Coredo Muromachi 2
42 omdömen
0,16 km bort
Sumitomo Mitsui Trust Bank Tokyo Central
16 omdömen
0,04 km bort
Fukutoku Garden
5 omdömen
0,16 km bort
Yamatoya
6 omdömen
0,19 km bort
Frågor och svar
Få snabba svar från personal och tidigare gäster på Signature.
Obs! Frågan publiceras offentligt på sidan för Frågor och svar.
Riktlinjer för publicering
Skicka in
Förbättra objektet

Information om restaurangen

Betygsöversikt
  • Mat
    Service
  • Standard
    Atmosfär
Genomsnittliga priser
2 US$
Måltider
Lunch, Middag, Sent på kvällen
Service
Bokningar, Abonnera, Sittplatser, Servicepersonal, Serverar alkohol
Lämpligt för
Romantiska möten, Affärsmöten
Öppettider
söndag
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
måndag
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
tisdag
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
onsdag
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
torsdag
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
fredag
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
lördag
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
Plats och kontaktuppgifter
  • Adress: 2-1-1 Nihonbashi Muromachi | 37F Mandarin Oriental Hotel Tokyo, Nihonbashi-Muromachi, Chuo 103-8328, Tokyo Prefecture
  • Ort: Asien  >  Japan  >  Kanto  >  Tokyo Prefecture  >  Tokyo  >  Chuo  >  Nihonbashi-Muromachi>  > Ginza, Tokyo Nihonbashi
  • Område: Ginza, Tokyo Nihonbashi
  • Telefon: +81 3-3270-8188
  • E-post
  • Den här restaurangen finns på Mandarin Oriental, Tokyo
Är detta ditt TripAdvisor-objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer. Registrera dig som ägare av ditt objekt