Att upptäcka El Carambolo var en av dem, häftiga ögonblicken när magi är som händer. Du promenerar genom gatorna i Barichara, en slumpmässig dörr riktade vår uppmärksamhet. Restaurangen var stängd, men efter en snabb pratstund med en servitör och en titt inuti vi visste att...vi kommer att komma tillbaka.
Vi åt middag på el Carambolo den nästa natt och älskade absolut allt: den enkla och ändå sofistikerad inredning, den vänliga personalen, och de flesta av alla - DEN MAT. Den restaurang har bara ett par kurser på menyn, men elaborated till perfektion. Vi definitivt rekommendera det.
Den kocken Daniel och dess personal inte bara mata din kropp, men de flesta av alla - din själ, sändande deras passion för mat som du kan den kunder i en vänlig atmosfär.Mer