Vi var en grupp, 28 personer, matentusiaster som hade nöjet att besöka denna helt fantastiska Restaurang!!! Det var en makalös totalupplevelse, 14 rätter, inga mumsbitar utan lagoma portioner, varje tallrik ett konstverk med härliga dofter och smakupplevelser!! Vinpaket till detta, passande viner med hög kvalitét,...där glasen fylldes på lagom. Nio personer serverade våra bord, femtio arbetade i köket den kvällen och vi var inte de enda gästerna. Liten klädd pall för lilla väskan, en ny liten duk om någon spillde på duken m m. Ovanstående kuvert kostade 4 000 kr per person och vi tyckte det var mycket prisvärt!!Mer

Så mycket av dom bästa restauranger vi har ätit på. Detta slog alla våra högt ställda förväntningar med råge. Jag är kan inte tro att det finns en bättre restaurang än denna helt galet bra mat, fantastisk service och-element dessutom för att jag fyllde år...så kommer Martin ut med en signerad chef jacket av honom.Mer

Jag var i San Sebastian på en matresa med matintresserad vän. Vi är två kräsna matentusiaster som prövat det mesta, men det här var vi båda lyriska över. Vi satt ute på terassen med överblick mot en vacker trägård och natur. Servicen var både professionell,...lättsam och vänlig. Nu till det viktigaste, maten. Det var ca 15 rätter på menyn, samtliga höll en mycket hög kulinarisk nivå. Det var nån apertif som inte föll oss helt i smaken och nån vinkombo som inte inte var perfekt, men det är små anmärkningar. I övrigt var råvarorna mycket bra, smakerna gifta sig perfekt och det var härliga texturer. Vi tog ett vinpaket till och vinerna var mycket goda och på det stora hela matchade de rätterna bra. Efter mycket funderade så har vi båda kommit fram till att det är den bästa restaurangen som vi besök😊 Vi besökta även Arzak och Asador Etxebarri på vår resa och Martin Bersategui var ljusår bättre än båda. Framförallt Asador Etxebarri, som båda tycker är den mest överskattade restaurang som vi besökt, avrådes ifrån!Mer

Ett underbart besök för hela vårt sällskap på 27 personer. Maten var utsökt bland det bästa jag ätit. Klart bättre än Arzak som vi var på kvällen innan (2 personer) och då var Arzak inte dåligt på något sätt.

....lifetime hoppas jag att alla kan besöka denna trestjärniga Michelinrestaurang och få uppleva deras fantastiska avsmakningsmeny där maten serveras i ett lugnt tempo - ändå tar det nästan fyra timmar av njutning för alla sinnen....

En fantastisk matupplevelse långt utöver det vanliga som jag kommer bära med mig länge.Vi var fyra personer som åt avsmakningsmenyn på omkring 20 rätter totalt.

Solen sken så vi hade turen att få sitta på verandan. Vi tog avsmakningsmenyn som påbörjades kl 14. Nästan allt var fantastiskt gott. Två av rätterna smakade för mycket hav. Den enda rätt som var "kött" var duvan. Personalen var många och påpasslig. Trevligt att...få menyn med sig hem och signerad av Martin själv som tog gott om tid på sig att samtala och bli fotograferad av alla gäster. En te kostade 10 euro, men jag har aldrig druckit ett så gott te. Mycket intressant att titta på det toppmoderna köket. Och i väntan på taxin bjöd de på ett glas champagne. Toppenminne från denna söndagseftermiddagen. Oförglömligt!Mer