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Chitarrina mit frischem Thunfisch, Steinpilzen und Ingwer – Bild från Ristorante Romans, München

Foto från : Chitarrina mit frischem Thunfisch, Steinpilzen und Ingwer

Chitarrina mit frischem Thunfisch, Steinpilzen und Ingwer
Gebratener roter Thunfisch, Gänseleber, gebrannte Frühlingszwiebeln und Kirschsauce
Rosa gegartes Kalbsfilet auf Pfifferling-Aprikosen-Ragout mit gebratener Polenta
Spaghettone Carbonara mit Meeresfrüchten, Grana Padano und Petersilie
Black Angus Bresaola mit geräuchertem Burrata und schwarzer Sommertrüffel
Rhabarberkuchen mit Pistaziencreme

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