Nyöppnat livsstilshotell Vaulten är, som namnet antyder, beläget i en fastighet som en gång innehöll en bank. Hotellet ligger högst upp på Stortorget - bara några hundra meter från Helsingborgs centralstation och färjeterminal. Utsikten från vårt stora hörnrum var absolut magnifik och sträckte sig bortom...torget och mot resunden Sound.
Rum 212 var generöst storlek med gott om utrymme att koppla av och ett ordentligt skrivbord. Eftersom jag oftast skriver i sängen när jag bor på hotell uppskattar jag särskilt att det fanns dubbla kraftuttag på båda sängborden flankerade den bekväma dubbelsängen. Slutligen ett hotell som får det här!
Badrummet var ovanligt stort och hade två stora sänkor, en stor dusch och en toalett i ett angränsande rum, som också kom med en handfat. Detta var ett av de mest omtänksamt utformade hotell badrummen jag har kommit över och helt i linje med ett rum på Hoxton i Paris, The Standard i New York (East Village) eller The Siam i Bangkok.
Att säga att The Vault har varit liberal med sitt val av inredning skulle vara att trivialisera den enorma kreativa ansträngningen som har spelat här. Trots att mycket av bankens interiör, inklusive entrén, höga bågar och huvudhallen är intakta, behöver du inte se särskilt nära för att se hur en överflöd av fritt flytande konstnärlig fantasi har uttryckts genom hotellets inredning, inredning och ofta underbart snygga detaljer. Visserligen är jag ingen expert på inredning, så självklart kan jag inte säga huruvida det följer en viss stil - som jag är helt okunnig om. Men kanske är det den röda tråden på The Value - ett brett utbud av smakfulla inredningslösningar som tillsammans bildar en subtilt palpabel och oemotståndlig helhet som inte kommer att låna ut för att märkas på traditionellt sätt.
Det finns en unik intimitet på The Vault, upprepade gånger påvisad av de relativt unga staben hjälpsam och positiv attityd. Som på sin egen väg skapar en intressant kontrast när den ligger i lokalernas konservativa historia.
Även om Helsingborg har ett relativt anständigt urval av bra restauranger, skulle jag definitivt rekommendera hotellets mysiga restaurang Volta. Förutom ett par krämiga pastarätter och delikat vin från mitt hemland Kalifornien var det som vi mest glada över kökets "Little Mess", som bestod av två generösa skott av mascarpone glass, chokladtryffel, hasselnötsirap och stekt bitar av kakao. Tydligen vår nya favorit efterrätt. Det är också i Volta gästerna kan njuta av en smakfullt presenterad frukostbuffé som hade allt jag älskar, sans en kruka med piping heta bakade bönor.
Med detta senaste livsstilshotell visar hotellägare Karin och Kjell Jacobsson återigen sin outtröttliga passion för att skapa unika minnesvärda upplevelser. Vaulten är verkligen ett tankeväckt hotell med ett tydligt fokus på att skänka gästerna med en plats och ett utrymme som ger näring till alla sinnen. Bra gjort!
Om mig:
Jag är en frilans filmskapare och fotograf och lever mitt jobb på platser som ofta är långt ifrån hemifrån.
I genomsnitt stannar jag på 25-30 hotell och äter på väg över 100 olika restauranger om året. Jag är därför beroende av de recensioner jag läste när jag valde vart man ska bo och var man ska äta.
Inte alltid, men ofta, finner jag mig själv besviken och tvungen att uthärda vistas på otroliga hotell eller äta på restauranger med medioker service och mat.
Min ambition att granska hotell och restauranger är att ge medresenärer (och indirekt hotellhantering) med mina erfarenheter och insiktsfulla kritik.
Vid flera tillfällen har ägare, chefer och chefer på hotell som jag har stannat på och granskat kommit i kontakt för att tacka mig personligen för mitt bidrag, åsikter och förslag.Mer
