Vet du vad ordet enxebre betyder? Galicierna kallar "enxebre" något äkta, infödda eller lokala. På den här vägen kommer du att upptäcka "enxebre" platser där mat och vin utarbetas med omsorg på ett traditionellt och hemlagat sätt, med hänsyn till lokala producenter. Låt mig ge dig ett råd, låt bara din fantasi löpa sig och känna upplevelsen !!!<br><br>På den här vägen kommer vi att besöka två lokala restauranger där vi kommer att smaka på lokala produkter som kokt bläckfisk med läckra potatis (galicisk stil), baby bläckfisk, hemlagad tupp, fläskländ matad med galiciska kastanjer eller hemgjord albarinovin. Bli engagerad och lära oss lite om vår gastronomiska kultur.<br><br>Två huvudrätter och en drink (vatten, vin eller läsk) ingår i varje lokal restaurang.<br><br>* Personer med intolerans eller allergier, vänligen informera i bokningsprocessen.<br><br>Alla våra rutter är utformade för små grupper för att erbjuda bättre vård och leva en oförglömlig upplevelse.<br>