Hermans Lada
Hermans Lada
3
Vad är Travellers’ Choice?
Tripadvisor ger utmärkelsen Travellers' Choice till boenden, sevärdheter och restauranger som konsekvent får fantastiska omdömen från resenärer och rankas inom bäst 10 % av boenden på Tripadvisor.
Intäkterna påverkar de upplevelser som visas på den här sidan, läs mer.
De bästa sätten att uppleva sevärdheter i närheten
Området
Adress
Kontakta direkt
Bäst i närheten
Vi rangordnar dessa restauranger och sevärdheter genom att balansera omdömen från våra medlemmar med hur nära den här platsen de befinner sig.
Restauranger
1 inom km
Vi utför kontroller på omdömen.
Tripadvisors syn på omdömen
Innan det publiceras går varje Tripadvisor-omdöme genom ett automatiserat spårningssystem som samlar in information och svarar på följande frågor: hur, vad, var och när. Om systemet upptäcker något som potentiellt går emot våra communityriktlinjer publiceras inte omdömet.
När systemet upptäcker ett problem kan ett omdöme automatiskt avvisas, skickas till recensenten för verifiering eller granskas manuellt av vårt team med innehållsspecialister, som arbetar dygnet runt för att upprätthålla kvaliteten på omdömena på vår webbplats.
Vårt team kontrollerar varje publicerat omdöme på webbplatsen som ifrågasatts av våra användare om de uppfyller våra communityriktlinjer.
Läs mer om vår omdömesmoderering.
När systemet upptäcker ett problem kan ett omdöme automatiskt avvisas, skickas till recensenten för verifiering eller granskas manuellt av vårt team med innehållsspecialister, som arbetar dygnet runt för att upprätthålla kvaliteten på omdömena på vår webbplats.
Vårt team kontrollerar alla omdömen som publiceras på webbplatsen för vilka våra användare ifrågasätter om de uppfyller våra communityriktlinjer.
Läs mer om vår omdömesmoderering.
3.0
1 omdöme
Utmärkt
0
Mycket bra
0
Genomsnittlig
1
Medelmåttig
0
Hemskt
0
Lena L
1 inlägg
aug. 2024 • Familj
Miljön var jättefin! Vackert renoverade byggnader, fin lokal för uppträdande och mat. Idylliskt är ett sparsmakat omdöme.
Konserten var jättebra.
Men maten allt annat än prisvärd.
Förrätten, liten men god, kunde kompenserats av en rejäl huvudrätt, men pasta, kalvbollar och en bottenskyla av tomatsås och avsaknad av sallad/grönsaker påminde om dagens rätt eller skolmåltid.
Efterrätten var en god pannacotta men även där i minsta laget.
Denna 3-rätters var inte värd 495:- !
Konserten var jättebra.
Men maten allt annat än prisvärd.
Förrätten, liten men god, kunde kompenserats av en rejäl huvudrätt, men pasta, kalvbollar och en bottenskyla av tomatsås och avsaknad av sallad/grönsaker påminde om dagens rätt eller skolmåltid.
Efterrätten var en god pannacotta men även där i minsta laget.
Denna 3-rätters var inte värd 495:- !
Skriftlig 11 augusti 2024
Det här är ett subjektivt omdöme av en Tripadvisor-medlem och inte av Tripadvisor LLC. Tripadvisor kontrollerar omdömen.
Hej Lena,
Först av allt - så tråkigt att du inte kom och pratade med oss direkt istället för att skriva i detta stora forum. Vi visste inte ens om att vi fanns med på Tripadvisor som är en alldeles för stor plattform för oss som driver ett så pass litet familjeföretag. Det var en ren slump att vi såg ditt inlägg. Det hade varit mycket trevligare att bli bemött med din feedback öga mot öga i vår så personliga och privata miljö.
Men här kommer lite information om hur vi arbetar och driver vår fina verksamhet:
Eftersom vi köper in våra viner från små ekologiska gårdar i Italien anpassar vi maten efter vinerna. Det betyder att vi lagar mat inspirerad av det italienska köket. Det som du beskriver som ”bara kalvbollar i en sjö av tomatsås” är en italiensk rätt som heter Polpette al sugo dvs Kalvfärsbollar i tomatsås på fin kalvfärs från ekologiska svenska gårdar. Dom innehåller glutenfritt havre, samt en hel del lagrad parmesan. Färsbollarna har totalvikt på 140 gram delat på 3 stora bollar och är något mer än den gramvikt man har som riktlinje inom restaurang att servera /person. Färsbollarna kokas sedan i
en tomatsås som är gjord på fina plommontomater från Sicilien tillsammans med, vitlök, lök, fond, finaste tomatpurén, lagerblad basilika och vin.
Det är alltså inte en vanlig burk med krossade tomater från Ica.
Såsen står och kokar samman länge.
Durumpastan radiatore köper vi in tillsammans med alla andra fina råvaror såsom, olivoljan, långlagrad parmesan, mozzarella mm från en italiensk grossist.
Angående förrätten:
Den var en sk Caprese med basilika där vi lagt till både ruccolla och sallad samt bästa olivoljan med fin balsamico och cocktailmozzarella var anpassad att vara tillräckligt mycket för en portion. Att servera ytterligare grönsaker till en Polpette är alltså inte något vi anser nödvändigt då alla grönsakerna finns i förrätten.
Ang pannacottan: nästa gång ska vi se till att fylla skålen med lite till.
Jag hoppas att du har fått lite förståelse för hur vi driver en så fin konsertverksamhet med dom artisterna vi bokar på att ha öppet endast 15-18 kvällar under en säsong dvs under ett år.
Det kostar en del att dra runt även en sådan här liten unik verksamhet.
Med vänlig hälsningar,
Ann & Anders Stenström
Hermans lada
Skriftlig 2 oktober 2024
Det här är det subjektiva svaret från en representant för ledningen och inte från Tripadvisor LLC.
Inga frågor har ställts om den här upplevelsen
Intäkterna påverkar de upplevelser som visas på den här sidan, läs mer.
* Blir sannolikt slutsålt: Baserat på Viators bokningsdata och information från leverantören från de senaste 30 dagarna verkar det sannolikt att den här upplevelsen kommer att bli slutsåld via Viator, ett Tripadvisor-företag.
Är det här ditt Tripadvisor-objekt?
Äger eller förvaltar du den här verksamheten? Registrera dig som ägare utan kostnad för att svara på omdömen, uppdatera din profil och mycket mer.
Hantera ditt objekt