Sapporo är huvudort på Hokkaido, som är Japans nordligaste ö, och staden är förmodligen mest känd för ölet med samma namn. Här hölls de olympiska vinterspelen 1972 och staden har behållit sin ungdomliga och öppna atmosfär sedan dess. Nu lockas besökare från hela världen till den årliga snöfestivalen och den världsberömda ”ramen” (nudelsoppan). De som letar efter mångfalden i det japanska köket uppskattar ett besök: en stad med en ramen-inspirerad temapark kan aldrig vara fel. mer »