Dijon är den antika huvudorten i regionen Bourgogne. Det är en stad rik på arkitektur, och kan erbjuda mycket mer än bara senap. I dess restaurerade medeltidskärna kan du upptäcka en av Frankrikes äldsta museum, Musée des Beaux-Arts, och det eleganta Palais des Ducs och den fylliga herrgården Hôtel de Vogue från 1614. Ta en stillsam promenad genom de lime- och kastanjeträdskantade stigarna i Cours du Parc, ett grönområde som anlades år 1671 ‒ och glöm inte att kombinera regionens rika historia med dess gastronomiska upplevelser.