Vad kan jag säga som inte redan har sagts om denna plats? Kvaliteten på deras mat är i toppklass och menyn är uppfinningsrika. Personalen är vänlig och tillmötesgående. Det är en häftig, diner-aktig atmosfär kommer på och du kan sitta vid ett bord eller disken. Klädkoden är extremt avslappnad. Det är mitt favoritställe för frukost eller lunch (inte öppen för... Mer

Jag älskar det här stället! Har varit här många gånger och jag måste säga att det är alltid en väntan, men värt det. Det finns några bord där som inte riktigt bekväm. Men bortsett från att maten är fantastisk. Jag alltid älskar min måltid men det finns så många unika val att jag alltid har svårt för att bestämma. Jag... Mer

Jag har åkt till frukost ute i Betlehem många en söndag efter massa och trots att det finns många bra alternativ Blue Sky är min favorit. Den förkroppsligar allt jag älskar om Bethlehem, dess undangömt snyggt i hjärtat av staden, du går in och känna sin unika charm omedelbart vänta så länge det tar för en plats och tro mig... Mer

Ärligt talat, vad ett trevligt litet ställe. Det var fullsatt på 1:45, inte prime lunch. Jag måste säga att omelett jag hade var fantastisk, och min pojkvän's sandwich var också utsökt. Best coleslaw i PA att jag har ätit. Jag hade svårt att hålla min gaffel till min egen tallrik, lol. Vi kan vänta med att åka tillbaka ... Vad... Mer

Åkte med kolleger för frukost. Vi hade salta och söta alternativ inklusive pumpa pannkakor som var bra. Jag började med sötpotatisen quesadillas som var en fantastisk blandning av smaker. Musiken och stämningen var jättebra. Om jag bodde i Betlehem, jag skulle vara en vanlig här.

Du kommer att ha svårt att hitta en brunch plats lika bra som Blue Sky var som helst i närheten. De har en liten storefront cafe och är alltid fullsatt på helgen. Men de sitter du ganska snabbt och mat och service är alltid bra. När jag är tillbaka i stan jag alltid ta med barnen här. Vi älskar det!

Stannade här för lunch efter ett besök på Lehigh. Jag hade en fantastisk panini, andra hade en quesadilla med ägg, en Kali hamburgare, och en inhägnad. Ingen av oss fyra gillade verkligen vår mat som var tillagad och serverad relativt snabbt även om restaurangen var fullsatt. Menyn är väldigt varierande och komplicerade. Allt är tillagat i ett öppet kök av... Mer

Liten restaurang och mycket trångt, men väl värt det! Det ger dig en "hemstad" känsla med utmärkt mat!

Mest kreativa rätter för frukost i området. Prova frukost quesadilla! Bara fråga är avsaknaden av tjänsten när väntar på att sitta. Blir mycket varm inuti men det är värt att vänta och priserna är bra!