Restaurangen ligger strax utanför Kimball Junction, men läget är ganska svårt att hitta (minst är var för mig) . Men, the hunt var värt det. Jag kände transporteras tillbaka till Italien. Den mycket rum på baksidan av restaurangen har en gigantisk eldstad. Även women's badrummet...är gudomlig med marmor bänkar och fullt - dörren stånden. Min enda besvikelsen är bristen på även vegetariskt. Den på - linje meny från den Ghidotti's hemsida visar på minst 5 - även vegetariska alternativ (vissa hors d'oeuvers och en del main courses) . Men, tydligen den faktiska menyn ändras några månader sedan och ingen har uppdaterat hemsidan. Den enda vegetariska huvudrätt är en auberginen pasta. Jag är säker på att det är underbar, men jag är emot auberginen på principen. 98 - Procent av icke - även vegetariska matställen har en auberginen maträtt som deras vegetariska val. Jag vill ha, och förväntar sig, byter kockar att ha en lite mer originalitet, särskilt i detta dag och ålder. Ändå, jag hade tur. Det var inte mycket upptagen när vi kom och jag kunde viss ordning ett fat. Det var underbart. Restaurangen gör sina egna pasta och det var tillagad perfekt al dente. Grönsakerna var inte mosig, har fortfarande lite mör i centrum och vitlöken gräddsås jag begärde var att dö för. Mina föräldrar hade kötträtter och var mycket nöjd med dem. Jag skulle definitivt rekommendera detta etablissemang. Bara en notering för mina kollegers vegetarianer - - du kommer att kunna beställa en pre - middag sallad, och en huvudrätt som anges på menyn, och dessert; det är allt. Men, de är utsökt. Och stämningen är värt det.Mer