Det fanns en rad från en komedi-serien som passerad något som, "Du har bett för en reservation, du tog en reservation, men du behöver inte veta hur till uppfyller de bokning!"
Det fanns sex av oss i den part och vi gjorde den bokning för...7:30:00 och vi var rätt på tid. Nu, jag vet att bara eftersom du har en reservation, du behöver inte alltid få sitter omedelbart. Jag anser är ett 15 minuters väntan utom din bokning tid att vara gränsen av fundamental, men ha väntat 45 minuter utanför din bokning inte acceptabelt. Jag har sciaticaen och min fru fick en total hip byte av följande vecka, och vi kunde inte sitta så lång tid utan betydande smärta. Kanske de vill att du ska använda pengar på ett par drinkar innan de ge dig, men eftersom en lördag natt, det fanns inget tomt lediga platser. Vad fick det sämre var att det verkade som om de verkligen inte bryr sig om att de var så långt bakom vår bokning tid. Det var som, "Vad är det problem? Du kan inte sitta i 45 minuter? Vi återkommer till dig." Jag anser att en vänta 45 minuter utanför din bokning tiden ska oförskämda och hänsynslösa. När jag vill ha att sitta på en bar för ett par drinkar innan middagen, jag bara anländer tidigt. Om det inte vore för detta oförskämd introduktion till Trattoria Romana, skulle jag ha gett dem en 5-stjärnigt betyg.
När vi var äntligen sittande, servicen var utmärkt. Sergio deltog i oss, och han var mycket tillmötesgående alla önskemål vi hade, och han verkade veta den meny inne och ute.
Den martinis var välgjord och maten var utmärkt. Jag hade drabbar Romerska förrätt, och jag aldrig tidigare hade så läckra musslor. Det var fantastiskt. De gigantiska räkor entree var också utmärkt. I själva verket, varje entree mer än väl motsvarat våra förväntningar.
Kontrollen för 6 av oss med den 20 % dricks kom till $416.00 , eller $69,00 varje - inte illa med tanke på drycker och kvaliteten på maten.
Eftersom maten var så utmärkt, vi provar dem en mer tid att se om bokningsprocessen kan komma upp till nivån på mat och service.Mer