Vi ser att du använder en webbläsare som vi inte stöder. Webbplatsen kanske därför inte visas som den ska.
Vi stöder följande webbläsare:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Operakallaren

Karl XII Torg, Stockholm SE-111 86, Sverige (Norrmalm)
08-676-58-00
Webbplats
Förbättra objektet
Rankad som nr 26 av 1 988 restauranger i Stockholm
Certificate of Excellence 2014
Kök: Europeiskt, Kontinentalt, Internationellt
Middagsalternativ: Bokningar, Sent på kvällen
Omgivningar: Norrmalm
Restauranginformation
Middagsalternativ: Bokningar, Sent på kvällen
Omgivningar: Norrmalm
Skriv ett omdöme

86 omdömen från resenärer

Rekommenderas av 80 %
    58
    11
    12
    2
    3
Betygsöversikt
    Mat
    Service
    Standard
    Atmosfär
Datum | Betyg
  • Danska först
  • Engelska först
  • Italienska först
  • Nederländska först
  • Ryska först
  • Spanska först
  • Svenska först
  • Tyska först
  • Ospecificerat
  • Alla senaste på svenska
Svenska först
Stockholm, Sverige
Inläggsskribent
17 omdömen 17 omdömen
15 omdömen om restauranger
1 hjälpsamhetsröst 1 hjälpsamhetsröst
5 av 5 stjärnor Omdömet skrevs den juni 26 2014

Ett av Stockholms klassiska förstklassiga restauranger som uppbär en mycket hög gastronomisk nivå. Trots den extremt höga nivån finns en kärlek och värme som ger en familjär känsla som känns i de klassiska väggarna. Maten är underbar vad som än serveras. Vinet en njutning till när servitören får välja ett passande vin.

Var detta omdöme till någon hjälp? Ja
Taby, Sverige
Proffsrecensent
30 omdömen 30 omdömen
16 omdömen om restauranger
10 hjälpsamhetsröster 10 hjälpsamhetsröster
5 av 5 stjärnor Omdömet skrevs den juni 10 2014

Min man och jag firade bröllopsdag på denna utmärkta restaurang i denna historiska lokal. Skulle ge mer än 5 i betyg om det hade varit möjligt. Bättre service, omhändertagande och tillmötesgående kan det inte bli. Bättre mat, nja, (på ett annat ställe har vi ätit bättre). Påfyllning av champagne och vin. Förförätt och fördessert plus lite annat smått och gott.... Mer

Var detta omdöme till någon hjälp? Ja
Kista, Sverige
Proffsrecensent
34 omdömen 34 omdömen
19 omdömen om restauranger
7 hjälpsamhetsröster 7 hjälpsamhetsröster
5 av 5 stjärnor Omdömet skrevs den maj 27 2014

När både min man och jag fyllt jämt hade vi av släkten fått Stefano Catenacci avsmakningsmenu 6-8 rätter. När vi firat mittemellan våra dagar, gick vi dit på min födelsedag. Jag kommer aldrig glömma den middagen. Allt var toppen! Flera små rätter innan själva menyn startade! God champagne som ingick. Vi valde inte vinpaketet utan tog ett glas vitt och... Mer

Var detta omdöme till någon hjälp? Ja
Stockholm
Expertrecensent
130 omdömen 130 omdömen
128 omdömen om restauranger
52 hjälpsamhetsröster 52 hjälpsamhetsröster
3 av 5 stjärnor Omdömet skrevs den november 25 2013

Maten motsvarar en michelinstjärna. Förrätt pilgrimsmussla, respektive havskräfta. Klart fint. Varmrätt: Rådjurssadel, ok men inte perfekt och med "ojämna köttbitar". Krokfångad torsk med olika kålrötter. Fin fisk som dock ej passade med morrötterna och kålrötterna. Ostarna enklare. Efterrätt helt ok. Vinförslag klart bra med generös volym. Mkt trevlig och bra service. Rekommenderas!

Var detta omdöme till någon hjälp? Ja
Sundbyberg
Expertrecensent
90 omdömen 90 omdömen
68 omdömen om restauranger
17 hjälpsamhetsröster 17 hjälpsamhetsröster
4 av 5 stjärnor Omdömet skrevs den oktober 5 2013

Dags åter för en middag på denna svenska kulinariska institution. Vad säga, klassisk miljö, mycket bra service av trevlig och uppmärksam personal. À la carte meny med många intressanta rätter mycket väl tillagat, mycket fint pilgrimsmussla från Fröja och en smakupplevelse som jag kan rekommendera den enkla Risotto gjord på Aquarello Carnaroli Superfino. Operakällarens vinkällaren är med all rätt väl... Mer

Var detta omdöme till någon hjälp? Ja
Stockholm, Sverige
Inläggsskribent
12 omdömen 12 omdömen
8 omdömen om restauranger
1 hjälpsamhetsröst 1 hjälpsamhetsröst
5 av 5 stjärnor Omdömet skrevs den juli 2 2013

trevlig miljö, uppmärksam personal utan att vara påträngande, lugnt o harmoniskt utan stress, maten är genuint lagad, möjlighet att beställa en avsmaknings menu. om priset inte passar, gå till operans bakficka,

Var detta omdöme till någon hjälp? Ja
Stockholm, Sverige
Proffsrecensent
29 omdömen 29 omdömen
23 omdömen om restauranger
6 hjälpsamhetsröster 6 hjälpsamhetsröster
5 av 5 stjärnor Omdömet skrevs den april 24 2013

Äntligen har ett lite mer klassiskt kök utan allt nervöst sneglande på de senaste trenderna börjat komma tillbaka i Stockholm. Under våren har Operakällaren börjat servera en Menu Caneton, en ankmeny alltså, på onsdagskvällarna. Måtte det bli rusning, för det är det värt! En onsdagskväll i början av april var det dags att promenera förbi isflaken i Strömmen och söka... Mer

Var detta omdöme till någon hjälp? Ja
Stockholm, Sverige
Expertrecensent
68 omdömen 68 omdömen
43 omdömen om restauranger
5 hjälpsamhetsröster 5 hjälpsamhetsröster
3 av 5 stjärnor Omdömet skrevs den april 8 2013

Men, här har man ju alltid varit då firman har tillställning, eller man har besök utifrån, för det impar. Jag tycker det är överreklamerat.

Var detta omdöme till någon hjälp? Ja
Stockholm, Sverige
Inläggsskribent
16 omdömen 16 omdömen
10 omdömen om restauranger
8 hjälpsamhetsröster 8 hjälpsamhetsröster
5 av 5 stjärnor Omdömet skrevs den mars 15 2013

Detta är inte den stela och snobbiga restaurang som många tror, (som inte har varit där i regel ;-)) här får man en lite magisk kväll i en historisk och vacker miljö med en personal som balanserar bra mellan hög servicenivå och lite socialt småprat. Gillar allt, givetvis maten, råvarorna perfekta och maten är inte allt för tillkrånglad, en klassisk... Mer

Var detta omdöme till någon hjälp? Ja
Stockholm
Expertrecensent
130 omdömen 130 omdömen
128 omdömen om restauranger
52 hjälpsamhetsröster 52 hjälpsamhetsröster
3 av 5 stjärnor Omdömet skrevs den februari 20 2013

Allt var mycket gott inklusive väldigt bra vinrekommendation på glas. Priserna tom låga i förhållande till nivån och de stora portionerna av de dyra råvarorna. Vi tog alacarte. Maten nu 1 Michelin-stjärn nivå, med god marginal: Fina förpresentationer. Fint smör och bröd. En rolig mellanrätt med Huba-citrusfrukt (tror jag den heter) riven ovanpå, vilket var nytt för oss. Förrätt: "Halstrad"... Mer

Var detta omdöme till någon hjälp? Ja

Resenärer som tittade på Operakallaren tittade också på

 

Besökt Operakallaren? Berätta vad du tyckte!

Skriv ett omdöme Lägg till bilder

Ägare: Vad är din syn på saken?

Om du äger eller är chef för Operakallaren kan du registrera dig nu för att få kostnadsfria verktyg som hjälper dig att förbättra din plats i företagsförteckningen, locka till nya omdömen och svara på recensenters omdömen.

Hantera ditt objekt i listan