Alla har sin idé om en idealisk restaurang. Om du vill ha "bra mat" och en självmedvetet sofistikerad atmosfär är det inte för dig. Om du älskar traditionell mat, vänlig service och en glatt informell inställning kan det här vara din plats. Vi anlände efter...att ha ätit vår väg genom en vecka på Sicilien och våra aptit kunde ha blivit tjusad. Matlagning görs av beskyddarens fru. Den unga engelsktalande servitrisen hjälpte oss genom menyn. Platsen är liten, färre än tjugo platser och du sitter på bänkar. Chansen är att du hittar dig själv chattar med dina grannar. Vi hade ett skratt med nederländska granne. Sicilien har en fantastisk matkultur och restaurangen är en långsam matrekommendation som är lång etablerad och fokuserar på enkla lokala specialiteter. Med massor av fisk och grönsaker val var platsen himlen för min icke-kött äta fru. Jag är en allvarlig men missade inte köttet. Tre kurser, inklusive en spridning av antipasti, en perfekt pasta med färska sardiner, vildfennikel, saffran, rosiner med rosebröd, rostade brödsmulor (en traditionell traditionell maträtt), små efterrätter, plus en flaska vin kostar oss 60 euro. Vin erbjuds av glaset eller karaffen samt av flaskan. Ett bra ställe vi skulle ha återvänt till, men att vara en måndag, det stängdes.Mer