Nop! Svarar inte på förfrågan. Helt otroligt. Har flera gånger via deras kontaktuppgifter försökt boka bord utan någon respons. Hur är det möjligt att ha en stjärna då ?
Nop! Svarar inte på förfrågan. Helt otroligt. Har flera gånger via deras kontaktuppgifter försökt boka bord utan någon respons. Hur är det möjligt att ha en stjärna då ?
Vi åt en lånng middag inklusiver drycker, och imponerades av hur vinval och mat samstämde. EN absolut toppenmiddag. Servicen var vänlig, effektiv och snabb. Det var inte helt billigt, men definitivt värt priset.
Jag åt den fulla menyn och min fru tre rätter. Allt fungerade mycket smidigt och tajmingen var perfekt. Maten var 4/5, vinerna 5/5 och konceptet fungerade med tysk precision. Jag beställde en espresso och grappa efter maten som serverades med flera miniatyrbakverk. Minnesvärd middag i...trevlig miljö, den bästa jag har ätit i Tyskland till ett OK pris. Rekommenderas!Mer
Har aldrig ätit något liknande tidigare, annorlunda tillagning och perfekta avvägningar i alla kockens val. Ett måste för den som åker till Lübeck
5rätters med vinpaket, bästa måltiden jag ätit! fatastisk mat och restaurangen var inbjudande och elegant, fenomenal service
Vår familj var och åt en underbar middag en kväll i maj! Servicen var enastående, maten utsökt och vinerna utmärkta! Den bästa resturang upplevelse vi varit med om! Lägg till en vacker miljö så kan det bara bli en perfekt kväll! De allra bästa rekommendationer!
Fantastiskt mat och service av hårt arbetande familj trevlig miljö perfekt komponrad meny inte helt billigt men det sökte vi inte Heller
Vi har tidigare besökt wullenwever 5-6 gånger och alltid varit oerhört nöjda. Denna gången var vi ett sällskap på sju personer som kom för att avnjuta överraskningsmenyn med vinpaket. Restaurangen var fullsatt och allt började till belåtenhet, men några mindre missar i form av glömda...påfyllningar av vinet, vid första tillfället en gäst vid andra tillfället tre gäster, var irriterande. Dessutom missade man att tända bordsljusen, och en kniv var dessutom dåligt diskad. Maten var som vanligt god och vackert presenterad, och vinerna var passande även om vi personligen hade föredragit att mer än ett vin varit rött. Överlag var det ändå en trivsam kväll och jag förutsätter att missarna bara var otur.Mer
Min fru och jag firade den sista kvällen av vår semester här. Vi hade en perfekt kväll med 7 rätter och viner därtill serveras i uteplats trädgården. Detta är en exklusiv och dyr plats, så var beredd på kontrollen, men en gång i taget kanske...du vill hänga bort. Det här är en sådan plats. Njut av!Mer
För min fru födelsedag tänkte jag på att ta henne ut till Wullenwever, eftersom vi råkade vara i L beck på det datumet. Wullenwever hade länge varit på min radar för en av mina L-resor, men på något sätt kom jag aldrig runt. Min fru,...som jag, har ett stort intresse för mat (hon gjorde en kockkurs en gång) och tillfälle verkade för perfekt att missa. För sitt speciella datum hade jag i förväg begärt "berraschungs (Surprise) Menu" med 7 (!) Kurser inkl. medföljande drycker. En tidigare recension bokade en negativ kommentar på tjänsten aspekt, men - medan inte perfekt (jag var serveras två gånger före min fru) - vi hittade tjänsten vänliga och välkomnande. Kock Roy Petermanns fru, Manuela, ser efter vinvalet och med varje kurs hade vi ett matchande glas vin. Vårt överraskningsmeny dominerades av skaldjur och vita viner, med undantag för den sista kursen före dessert som bestod av vilt och en Cabernet Sauvignon. Kock Petermann uppdaterar sin meny ungefär vartannat vecka, så det finns alltid några säsongsbenk att se fram emot. Mat och vin matchade perfekt och kock Petermann själv tog två kurser till vårt bord och förklarade maten. Smaken av maten var utsökt, men det som var lika tilltalande var sammansättningen av hela menyn och tanken som gick in i presentationen av maten. En särskild ögonvänn var "Strandspaziergang" (promenad på stranden) efterrätt som gjordes för att se ut som bitar av flotsam, skal och strandstenar - både konstnärliga och läckra. Det här är chefen Roy Petermann som utmärker sig med sin Wullenwever-restaurang och går utöver vad som vanligtvis kallas "Fine Dining". Som en trevlig gest skickades vi på väg med en blomma och födelsedagstårta till min fru. Visst en upplevelse som är värt att upprepa och jag ser fram emot nästa möjlighet att göra det. . . .Mer