Atmosfär (4. 5 på 5) När jag först gick in tänkte jag att det skulle bli en fantastisk restaurang eftersom utrymmet var trevligt. Det var en rustik inredning och mycket rymliga. De kan förmodligen lägga till cirka 10 bord till golvet och det skulle fortfarande...vara bekvämt. Servitören kom (tjänst 4. 25 på 5), tog vår beställning 1 stekt bläckfisk att dela, 1 siciliansk Mahi Mahi och 1 Carbonara. Calamari (3 på 5): Jag antog felaktigt att vi skulle kunna dela eftersom de väntade inte nämnde storleken på det. (Detta var den enda bristen i den stora tjänsten jag hade) När bläckfisken kom, till min överraskning var det cirka 10 stycken ovanpå en fänkålssallad (tillräckligt för en person). Bläckfisken var en under stekt och fet. Fänkålssallad under var en fin touch och aioli som medföljde bläckfisken var en 8/10. Sicilianska Mahi Mahi (3. 25 på 5): Bra men inte minnesvärd. Carbonara (0. 25 på 5): Jag är redo för konstnärlig tolkning, men det var inte en carbonara. Det liknade inte ens en carbonara annat än att det hade Guanciale. Men bra, låt oss för den här recensionen låtsas att det kallades något annat. Smaken, färgen, nudlarnas textur pekade allt på Dollar Ramen, vilket inte är vad du vill ha på en italiensk restaurang. Guanciale var fuktig, men när jag säger soggy menar jag att det absolut inte fanns någon färg på det och det smakade som det ångades. De fermenterade chili dödade skålen, det gjorde det oätligt. Jag förstår att det fanns på menyn men när du beställer en Carbonara antar du att det kanske skulle vara ett subtilt tips eller ett komplement, inte hela måltiden. Det bästa råd jag kan berätta är att ta denna maträtt från menyn.Mer